Barnehytteost

[kroppen som vokser opp til 18-25 år kan ikke være fettfattig mat]

Barnehytteost

Kategori: Meieri- og eggretter

Ingredienser
fermentert melkeprodukt *	1 stk = 250 ml
melk*	1 del
frukt, bærpuré * etter alder
---------------
* les beskrivelse av matlaging

Kokemetode

• Høstost for små barn kan tilberedes selv. Hus. Fra naturlige landsbyprodukter, eller fra butikker, men merket er verdt å se etter! I byen vår ville bare 2-3 selskaper ordne meg til dette formålet! Du vet, oppskriften er smertefullt enkel, men det viser seg at ikke alle mødre vet om dette ... fra min erfaring, snakket med venner, skjønte jeg at mange ikke gir barna en full norm for cottage cheese daglig (50g hver dag eller 100g annenhver dag), mange forklarer at dette er de høye kostnadene for ferdiglagde barneboller (vi har gode på 60-70r / 100gr), noen er for late til å gå i butikken, noen synes at det er flott uten ostemasse og andre grunner. Men i babymat er det bedre å overholde normene, den skal være komplett og balansert, mindre melk drikkes over tid, derfor erstatter cottage cheese kalsiumbehovet som følger med melk, men erstatter ikke andre vitaminer og mineraler som finnes i morsmelk . Og når jeg sier at du kan lage mat selv - de er overrasket! Jeg forteller deg hvordan og hva, og når de ringer tilbake og jeg hører morens glade stemme, at babyen likte det, er jeg så glad! Så jeg tenkte at hvis minst en mor ble med etter å ha lest den, ville det være flott!
• 
• Så for matlaging trenger vi en liten (1l) gryte, et krus på mer enn 250 ml for å måle den nødvendige mengden melk og sur melk, en skje, en sil, en nedsenkningsblander, et 300-330 ml krus (hvis vi er forbereder en dobbel porsjon), som blenderen passer godt inn i.
• * - La oss snakke om produkter .... sur melk og i ingrediensene betyr det først og fremst selvtilberedt yoghurt / kefir (vi bruker også kefir til fôring) fra landsbyskummet eller helmelk, hvis det ikke er noen landsbyprodukter fra kua, så tar vi sur melk og melk med det høyeste fettinnholdet (kroppen som vokser opp til 18-25 år kan ikke være fettfattig mat) og med den korteste holdbarheten til den beste produsenten, som er så nær naturlig som mulig.
• Hell et krus sur melk i en gryte, deretter et krus melk. Ikke bland, det gjærede melkeproduktet er tettere og vil være i bunnen, noe som vil skille mysen raskere. På glasskeramikken min lager jeg 6 av 9, 10 minutter.
• 
• Mitt glasskeramiske panel med en styrke på 6 av 9 lar ikke massen koke, med jevne mellomrom og brannen er veldig jevn, og cottage cheese er allerede klar når den skal koke eller bare begynner å gurgle . Når jeg blir hos moren min, er den på platetoppen med vanlig metall. Jeg bytter bål med kammene, først slår jeg den på til 4 av 6, og når innholdet i kjelen er veldig varmt og i ferd med å koke, skrur jeg den ned med 1 av 6. Deretter venter jeg på dannelsen av blodpropp, koagulasjoner, avhengig av melk (landsby eller butikk), er veldig forskjellige i utseende, selv forskjellige butikkprodusenter vil ha forskjellige blodpropper. Hvis du føler at komfyren din er veldig varm og noe kan brenne til bunns, så senk en spiseskje loddrett i en kjele og lirke det som allerede har dannet seg der. Jeg har aldri brukt en gasskomfyr, antar at brannen der er enda sterkere, så du må se etter riktig oppvarmingsmodus, jeg tror det er bedre å sette den til nesten et minimum på bensin. Hvis dette ikke fungerer, er det bedre å bruke den andre tilberedningsmetoden (se beskrivelsen nedenfor). Selv om jeg kokte annenhver dag på en campinggasskomfyr når vi slapper av i naturen med telt i 7-10 dager ... men den campingovnen er forskjellig fra en stasjonær gasskomfyr.Alle har forskjellige ovner, du må tilpasse deg dine egne, og deretter blir koketiden på ovnen i 1-2 porsjoner 10-15 minutter.
• Hytteosten er klar når mysen blir gulgrønn, ikke blir overskyet, uten hvite flekker av melkerester, den er kanskje ikke helt gjennomsiktig, men ostemassen skal allerede tas med en skje og nesten holde seg til den, den er øm, m. B. ikke helt ensartet, et sted tettere, et sted å gripe litt. Når innholdet ikke er melkeaktig, er blodproppene klare. Ostemassen avhenger av de opprinnelige produktene, den kan være i ett stykke, flere store eller mange små, men fangstøyeblikket er det samme for alle.
• 
• 
• Skje ostemassen fra pannen i et stort krus (veldig praktisk Luminark i 300-330 ml), og filtrer resten av ostemassen gjennom en sil og tilsett i kruset. Du kan sile alt på en gang og ikke fange blodproppene, men de er delikate og brytes opp, vaskes ut ved å helle myse, så det er bedre å samle alt med en skje maksimalt og sil resten. Du trenger ikke å bli kvitt serumet, en liten mengde er akseptabelt. Du kan fange den i en liten sil, holde den over en gryte og straks helle innholdet i et krus. Hvis du tar det i et krus og det ser ut til at mye myse har kommet i det, hold innholdet med en skje og hell ut litt av mysen. Over tid, vanligvis 1-2 ganger matlaging er nok, vil du velge ønsket ild og forstå hvilken ostemasse og hvor mye myse du skal tilsette.
• 
• Nå bringer vi alt til en kremet tilstand med en nedsenkningsblander, og tilfører myse om nødvendig.
• 
• Høstosten vår er klar. Vi gir det til barn varme.
• Da jeg hadde en periode med liv uten landsbymelk (en leverandør stoppet, og jeg har ennå ikke funnet en annen), la jeg merke til at ostemassa er akkurat nok til å røre kraftig med en skje, og den vil nå ønsket konsistens , med landsbyprodukter har jeg aldri det fungerte ikke.
• Du kan lage mat cottage cheese på andre måte... Kok melk og hold den i et par minutter, fjern den fra varmen, hell i sur melk. Vi lukker lokket og venter noen minutter, den samme koagulasjonen blir dannet, da, som jeg skrev ovenfor.
• Som alle supplerende matvarer introduseres cottage cheese med minimale doser, og gir opptil 50 g per dag innen 12 måneder. Da kan du gi 100g annenhver dag. Hvis barnet ammes tilstrekkelig, kan cottage cheese introduseres etter 10 måneder, siden det er bedre å drikke mer morsmelk. Forresten, inntil 6 måneder med en normal økning, introduseres ingen komplementær mat. Verdens helseorganisasjon anbefaler amming i minst 2 år, deretter etter eget ønske. Bryster av natur er designet for 4 år med naturlig fôring, som lar deg gå gjennom alle stadier av råmelk-melk-råmelk, nervøs og mental utvikling. Naturligvis bør mors ernæring under amming (og graviditet) være passende.
• Etter å ha introdusert ostemassen i dietten, kan du supplere den med potetmos (etter alder) fra frukt, bær, grønnsaker, tilberedt på egen hånd. Det er bedre å gi den i sin tur, uten å blande alt i en bolle, danne barnets korrekte smakoppfatning av produkter. Høstosten er velsmakende, og du trenger ikke å tette den med andre tilsetningsstoffer, barna vil være fantastiske å sluke "uten salt, ikke sukker, bare grønnsaker og frukt"
• Jeg forbereder dette eplemos, eller jeg gir med bær - på bildet er det fersk havpuré. Victoria. Det er praktisk å røre innført eggeplomme i skjeer med cottage cheese eller kefir. Sukker vi bruker ikke meieriprodukter, det forstyrrer kalsiumabsorpsjonenslik at for eksempel en cottage cheese-gryte med sukker vil gi mer metthet enn godt.
• Omtrent mengden cottage cheese ved utgangen.
• Helling av en del = 250 ml væske, vi får 130-150 g fløtekurse med et fettinnhold på ca 10-15%. For min blender er denne delen minimal, kanskje 1 del = 200 ml er nok for deg. Ostemassen koker fort, jeg lager mat til frokost annenhver dag. I begynnelsen av komplementær fôring er porsjonene veldig små, det er praktisk å bruke slike beholdere til lagring og frysing av morsmelk
• 
• De kan steriliseres, frosses.Ha deretter kokte puréer i krukker, frys noe i porsjoner for fremtidig bruk ... samme cottage cheese eller grønnsaker. Vi legger den tilberedte cottage cheese i beholdere og fjerner til den kaldeste veggen i kjøleskapet. Hvis du plutselig fikk et stort antall landsbyer. melk, så koker vi i en stor gryte eller MV og fryser i porsjoner, jeg kokte 10 porsjoner så mye som mulig, det er veldig lett å miste tellingen (10kr melk 10kr kefir))))) Vi varmer opp cottage cheese fra kjøleskapet i en bolle med kokende vann, det ser ut som et vannbad. Ingen mikrobølgeovn i ernæring av barn, det har ikke blitt studert så mye. For barn under ett år forbereder vi en porsjon til å spise 1-2 ganger: spis nå og på den neste. dag, hver porsjon er i sin egen krukke og er ikke en rest, halvspist i dag .... for eldre barn, fra et år lager jeg en dobbel porsjon, deler den med 2 ganger og gir den annenhver dag.
• Vi bruker myse i pannekaker, pannekaker, vafler, brød, drikke, okroshka.
• Helse for deg og dine barn!

Retten er designet for

1 porsjon

Tid for forberedelse:

15 minutter

Matlagingsprogram:

komfyr, blender

Merk

Jeg vil benytte anledningen og konkurransen .... slik kald cottage cheese med bærpuré vil være en god enkel dessert / matbit når som helst på året, inkludert sommervarmen.

Natasha, en veldig verdifull oppskrift, jeg har unge mødre i tankene, jeg vil definitivt sende dem en lenke! Takke!

Tusen takk, det er for sent for oss, men det er noen som viser oppskriften

Natasha, takk for oppskriften, jeg skal prøve. Jeg har prøvd å lage mye cottage cheese, men det fungerer ikke. Bare for ballene i henhold til oppskriften med sitronsaft for første gang viste det seg å være veldig delikat og "ikke vasket ut med myse" - dette er den mest nøyaktige definisjonen jeg noensinne har fått med cottage cheese. Og den lille datteren spiser ikke landsbyens cottage cheese, chokes, som jeg bare ikke gjorde med den, og gned og malt, og blandet med bær, men alle de samme kornene er igjen. Jeg vil definitivt prøve hvordan du skriver. Og jeg har også slike kopper, 10 stk for 160 ml, og 10 for 220 ml, veldig praktisk, jeg pleide å fryse morsmelk i dem, og så begynte jeg bare å lagre mat, for å være ærlig, jeg bærer til og med snacks i dem å jobbe, for ikke å spise for mye.

[Rada-dms]

Rada-dms, Olya, jeg håper på teorien om håndtrykk, takk!
Svetlana, takk for at du kom innom! sent eller tidlig er det en relativ sak .... Jeg har en eldre 6, og hun ber henne lage dette, selv om hun spiser dette alternativet med glede flere ganger i uken, og trekker fra meg hver dag

Bær- eller fruktkurkkrem med linolje (Beer Obst-Quarkсreme) (NataliARH)



Barnas ostemasse egnet for mennesker och. alderdom når de kjøper barneglass med puré, juice, kjøtt, Selv ville jeg ha spist med glede, men det er ikke nødvendig mengde der. bare av denne grunn forbereder eldsten og meg selv fra landsbyen. fettfattig cottage cheese, jeg tilfører krem ​​til datteren min, fordi. barn er ikke tillatt i vekstperioden (og veksten går opp til 18 år, skjelettet er fullstendig dannet i en alder av 25 år) spise mat med lite fett

olgea, Olya, jeg håper du vil lykkes og datteren din vil like det

lille datter spiser ikke landsbyhytteost, kveler

minne henne på hvor gammel?

Jeg skriver for alle:
Village og andre ferdiglaget ostemasse, ikke beregnet på barn. ernæring uten varmebehandling(det vil si hvis vi bare blander det med tilsetningsstoffer) barn bør ikke gis, for det første har de en høyere norm for innholdet av mikrobiologisk. inseminert sti forskjellige bakterier, og de sier. produktene er den mest forgjengelige varen, det er bedre å lage lett kremet cottage cheese selv eller holde den på komfyren litt lenger, og det vil være vanlig cottage cheese, tettere, men ikke fettfri og sunnere enn ferdig, enten det er er laget av landsby eller butikkmelk.

Mange vet om matlaging kalsinert ostemasse med apotek kalsiumklorid, brukt til å øke kalsiuminnholdet, meninger er forskjellige her ... Jeg er en av dem som mener at dette forstyrrer den naturlige balansen i mineraler, og med normale helseindikatorer, god ernæring, vil dette tillegget være unødvendig, da samt å ta kunstige syntetiske vitaminer!

Og jeg har også slike kopper, 10 stk for 160 ml, og 10 for 220 ml, veldig praktisk

Koppene er veldig behagelige
Jeg har også 2 sett (den siste figuren koster 180 ml, 220 vil passe helt til kantene, men lokket lukkes ikke), noen av de eldre forble og jeg kjøpte nye til de yngre. Jeg gikk et sted, tok en tråd med meg, tok for eksempel en bit kefir

minne henne på hvor gammel?

2.2 oss nå. Etter lungebetennelse sa legene at jeg måtte spise cottage cheese, men jeg kunne ikke fylle den i den. Sur melk går med et smell, men cottage cheese ikke.

[Natasha!]

Takk for oppskriften du trenger, Natasha! En veldig delikat ostemasse viser seg. Jeg vil anbefale det til datteren min for et barnebarn. Hva du skal kjøpe er ukjent hva og hvordan tilberedt.

Helling av en del = 250 ml væske, vi får 130-150 g kremfløte med et fettinnhold på ca 30%.

Dette er bare hvis du legger til et slikt fettinnhold der. Hvis ingenting er lagt til, er maksimum 15%.

Natasha, jeg lagde cottage cheese i går, av en eller annen grunn gikk det ikke som du gjorde på bildet, den gikk ikke tapt i en haug. Kanskje jeg burde ha gjort det lenger. Hva med det, koker det i det minste litt eller gurgler ikke i det hele tatt?
Jeg la den i en bolle, fikk mye myse og prøvde å tømme den, men cottage cheese kom av sammen med mysen. Derfor pisket jeg det slik, det viste seg å være vannet.

Og dette ble liggende i kasserollen, noe som ikke kunne fanges med en skje.

Jeg tenker, han prøvde å koke meg litt, kanskje denne boblingen brøt massen?
Natasha, hvordan har du det? Takke.

[Olya]

Olya, 2.2 og oss 1.9 ...... Jeg husker at jeg spurte i rek. suppe, og glemte alderen ...
Jeg skjønte min feil i beskrivelsen av oppskriften, lagt til om forskjellige ovner - glassblokker, brennere, gass. Vennligst les oppskriften på nytt for ikke å gjenta mye her. Lagt til om forskjellige produkter. Hva slags melk laget du?
Ovnen min lar ikke massen koke, når ostemassen er klar, bare gurgler innholdet eller er i ferd med å koke. Kanskje den andre måten å lage mat på vil være mer praktisk for deg?
Olya, hva med det faktum at du ikke fikk chtoli på det andre bildet? det er en stor blodpropp i bunnen? Sil deretter restene og pisk alt sammen med en blender.

prøvde å koke over

det er ikke skummelt, du må se slik at alt blir tatt og fanget

Jeg forstår at datteren min ikke likte det, siden du ikke skrev inntrykket hennes? Hvis den andre "pannekaken ikke er klumpete" liker hun ikke, så allerede med frukt-Victoria og så videre. i bittet .... eller først øs opp litt potetmos i en skje og cottage cheese til den, dette er bedre enn å lage en mishmash, forskjellige smaker og teksturer kjennes på.

Sana

Dette er bare hvis du legger til et slikt fettinnhold der. Hvis ingenting er lagt til, er maksimum 15%.

Av en eller annen grunn tenkte jeg at hvis melk er 3,2%, så vil 10 ganger 3,2 være 32% ... aa, for fra 1 liter vil det være 250-300 g cottage cheese, så er det et sted 10-15%

Irina, takk for at du har tatt hensyn til barnebarnet ditt, hei, jeg håper du liker det!

det er en stor blodpropp i bunnen? tøm restene

Natasha, i bunnen, dette er et veldig fint sediment, jeg begynner å filtrere det, det tetter silen og det er det, og hvis jeg begynner å skjelve med en skje, renner den ut sammen med mysen og legger seg deretter. Så jeg tenkte, kanskje på grunn av koke, knurrer fremdeles massen.

Jeg forstår at datteren min ikke likte det

- Jeg gjorde bare en feil, la cottage cheese ved siden av en krukke med hjemmelaget yoghurt, som hun sprekker slik at den sprekker bak ørene hennes, selv om den med acidolakt surdeig viser seg å være ganske sur yoghurt og i begynnelsen ga cottage cheese en smak , og Sonchik siktet allerede mot yoghurt. I dag skal jeg prøve å gjøre det igjen, og jeg vil se igår, kanskje det har tyknet i kjøleskapet. Og sannsynligvis vil jeg prøve det på 2. måte. Takk Natasha.

Aa, fint sediment, og du har melk. rekkefølge? dette kunne ha vært av overoppheting, men du sier det "gurglet", det vil si at det ikke kokte ... vel, du trenger å forstå komfyren og cottage cheese og alt vil være som smurt, våknet om morgenen (eller ved ettermiddagste) kok det, ved siden av kjøkkenet som - hva gjør du, kastet det, problender og det er det ... det viser seg raskt
Den tykner i kjøleskapet, men når den blir oppvarmet, blir den tykkere enn bare kokt

Jenter, jeg lar det alltid koke, eller holder det en stund i en tilstand av begynnelsen av en koke, og en veldig mørt ostemasse, selv om du for eksempel bare blander den med en gaffel med en banan. Eller med honning eller bær.

[Ninelle]

Ninelle, Du har rett, så det viser seg

Jeg lar det alltid koke, eller holder det i en tilstand av å begynne å koke en stund

og det hele skjer veldig raskt når jeg kokte og forsto prosessen et par ganger

Jeg blandet også slik cottage cheese med en teskje med en teskje, den viste seg nesten som en blender, men fra en landsby fungerer ikke enkel omrøring, bare en blender vil hjelpe ...

Jeg lar det alltid koke, eller holder det i en tilstand av begynnelsen på en koke en stund

og hvis det begynner å koke for meg, fungerer det ikke. Alt går i oppløsning, etterlater seg som et serum.

og hvis det begynner å koke for meg, fungerer det ikke. Alt går i oppløsning, etterlater seg som et serum.

Det ser ut til at jeg har besøkt et par ganger, fra Agusha. Og så, hvis jeg ikke valgte en blodpropp, men helte alt sammen på en sil.

[NataliARH]

NataliARH, tusen takk for en grundig analyse av emnet ostemasse. Jeg oppdaget ny kunnskap for meg selv. Til den eldste (allerede 19) ga jeg landost, spiste med glede. Jeg lager midten (6 år) og den mindre (9 måneder) fra kefir, og våre barneleger anbefaler det - fra kefir, for første gang leste jeg om å tilsette melk. Men jeg skal prøve det i dag.
For smak og fettinnhold legger jeg til skummet krem. Jeg bruker ikke syltetøy til mindre, jeg legger til et bakt eple, gresskarpuré eller en banan.

[NataliARH]

NataliARH, laget en ostemasse, veldig velsmakende, øm, uten syrlighet, gjorde uten en blender, perfekt blandet med et eple. Den lille spiste alt.
Nå plages jeg av et spørsmål til: forbrukstidspunktet. Vanligvis spises cottage cheese om morgenen, vi fikk beskjed om å spise om kvelden. Hvor er sannheten?

[Elya]

Elya, tusen takk for oppmerksomheten!
i rekkefølge...

Jeg ga cottage cottage cheese, jeg spiste med glede

hvordan jeg skal forklare det slik ... Jeg ville gitt rustikk cottage cheese (ikke-fett) til et barn uten varmebehandling hvis jeg ser hvordan det ble tilberedt, hvordan det ble lagret ... og jeg ville gitt det, vel, fra 3 år som dette ... her er tingen som mamma selv løser, men jeg anbefaler bare .... noen ganger får små barn dette at cottage cheese i sammenligning med dette vil være morsmelk!

Jeg lager cottage cheese av kefir, og våre barneleger anbefaler det - fra kefir, jeg leste om å tilsette melk for første gang. Men jeg skal prøve det i dag.
For smak og fettinnhold legger jeg til skummet krem.

hvis du bare lager cottage cheese av kefir (yoghurt, hvis din egen, og kjøpt i dette tilfellet er irrasjonell å bruke, er det dyrere og ikke alle små naturlige produsenter produserer det, og enda mer uten tilsetningsstoffer), så det vil være surt ... barnets fordøyelseskanal til overflødig syre behandler dårlig, og smaker bedre med melk, og tilsetning av krem ​​anbefales til ikke babyen går opp i vekt

Jeg bruker ikke syltetøy til mindre, jeg legger til et bakt eple, gresskarpuré eller en banan.

fortsett det! raffinert mat er skadelig ... fruktose fra grønnsaker / frukt / bær er helt naturlig, når du vokser, øker du porsjonene, jeg husker ikke i hvilken alder normen for bær er 200g per dag, min, på 1,9 til 130g, spiser omtrent hver dag, jeg har ikke prøvd sukker, jeg matet datteren min etter samme prinsipp, og i mine 6 år med galning etter søtsaker, som de fleste barn ikke har, og jeg baker mye søtsaker (riktig og feil) ...

laget en ostemasse, gjorde uten en blender

Hva var de originale produktene? landsby eller butikk? Jeg har allerede skrevet at jeg ikke kan gjøre det uten en blender fra landsbyen, kanskje det kommer an på kua

Helse til sønnen min! Glad for at han likte det! Og mamma er en god kar og legger riktig smakoppfatning

Ved brukstidspunktet er spørsmålet interessant!
Jeg gir annenhver dag om morgenen en full porsjon på 500 ml + ca 130 g Victoria, på ettermiddagen yoghurt / yoghurt m. B. frukt eller bare surmelk, og frukt om kvelden .... etter omstendighetene .... men vi har fortsatt morsmelk i en anstendig mengde.
Mange skriver at cottage cheese blir gitt på ettermiddagste.
Du snakker (ifølge legene) om middag.

Jeg skal prøve å finne informasjon, men foreløpig er det bedre å fokusere på babyen ... Jeg er sikker på at mamma kan forestille seg om denne delen vil være nok for barnet til neste måltid.

[NataliARH]

NataliARHTakk igjen for grundig gjennomgang og ros. Kefiren ble kjøpt 1% ​​(vi har ingen andre nå, vi har til og med sluttet å lage 2,5%), og landsbymelken ble kokt, men uten noe av kremen. Trost er bra, jeg har tatt melk fra henne i 7-8 år.
Jeg rotet på internett, meninger er forskjellige, det meste av kvelden.

"For de aller fleste mennesker kan den spises når som helst - fordøyeligheten om morgenen, ettermiddagen og kvelden er nesten den samme. Men for noen mennesker er det fortsatt begrensninger.
Hvis du for eksempel har mageproblemer, bør du konsumere cottage cheese om morgenen. Den samme regelen gjelder hvis cottage cheese er fett. Mager cottage cheese er ideell til middag. Folk som er involvert i sport, bør spise cottage cheese i en halv time etter fysisk trening. Dette er nødvendig for raskere inntak av protein i kroppen og raskere muskelgjenoppretting. "

"Og for at kalsium skal absorberes bedre, må det konsumeres om kvelden. Veksthormon aktiveres hos barn på denne tiden av dagen, noe som betyr at kroppen trenger kalsium for å" bygge. "Men ost som konsumeres om morgenen vil gi kroppen et minimum av kalsium, fordi Fra klokka 10 til 13 på ettermiddagen utskilles dette sporstoffet gjennom nyrene, og når ikke tarmene. Det er ikke uten grunn at det lenge har blitt ansett som nyttig å drikke et glass med yoghurt om natten. "

[Elya]

Elya,
cottage cheese vår er ikke fettfri i henhold til oppskriften, noe som betyr at den kan gjøres om morgenen (etter teksten å dømme), men det er mer logisk om kvelden å assimilere kalsium ... ... du kan også danse fra årstiden ... det er varmt om sommeren ... om morgenen og grøt er bra til sola er varm, og om kvelden klatrer ingenting, og det er fullt mulig å mate med cottage cheese ...
min spiser fortsatt godt (når som helst på dagen og året) alt jeg lager mat til ham, TTT

[NataliARH]

NataliARH, takk for at du tenker, vi spiser nå om ettermiddagen - om kvelden vil jeg ikke ha ost på morgenen.

Jeg er takknemlig for den deilige ostemassen, datteren min spiser den godt, nå kjøper jeg ikke ostemassen hennes, min egen er mye bedre og ømere. Tusen takk.

[Svetlana]

Svetlana, til din helse !!! du kan ikke si noe annet

Jeg lager den også av melk og kefir, men på en litt annen måte. Ostemassen har umiddelbart en myk kremaktig tekstur.

[Irina]

Irina, Takk for videoen! Jeg beskrev denne metoden i den andre versjonen i oppskriften, bare uten et bilde, bare med ord ... av en eller annen grunn liker jeg den første som matlaging

[NataliARH]

NataliARH, takk for baby ostemasse! Veldig nyttig.
Med din tillatelse tar jeg den med til Temka babymat.