Cupcake "ømhet sjokolade"

Cupcake "ømhet sjokolade"

Kategori: Bakeri produkter

Ingredienser
mel	190g
egg	2 stk.
rømme	100g.
drenering. smør	125g.
sukker	150g
salt	klype
bakepulver	1t l.
soda	0,5t l.
kakaopulver	1t l.
malte valnøtter	1t l.

Kokemetode

• Smør formen forsiktig med smeltet smør.
• Vi slår på ovnen for oppvarming.
• Bland melet med salt, natron, bakepulver, nøtter og kakao. Bland grundig.
• Mykgjort avløp. Pisk smør med sukker i 5-8 minutter.
• Tilsett ett egg og bland, deretter det andre egget og bland også.
• Tilsett rømme og mel (med ingredienser) til denne blandingen.
• Du kan også kna med en mikser, men bare i lav hastighet.
• Vi sprer den ferdige blandingen i en form og jevner den opp med en silikonspatel.
• Vi baker først 180 grader-20 minutter, deretter ved 165 grader-ytterligere 30 minutter.
• La kaken avkjøles i 10 minutter etter baking.
• Snu på en tallerken. Og nyt deilige, delikate bakverk.

Retten er designet for

12stk

Tid for forberedelse:

1 time

Matlagingsprogram:

stekeovn

Merk

Jeg har sett nok i emnet: bakeware Nordic Ware for vakre former og vakre bakevarer i disse formene. III husket den gamle sovjetiske kakeformen. Hun lå på loggiaen min. Og det var det som skjedde. Perfekte, vakre, godt bakte bakverk. Så, hvem har slike former "liggende": Trekk ut og start Ovnen !!! Stol på meg, det er verdt det!

Og her er en cutaway cupcake:


Og her er denne sovjetiske uniformen:



Jeg glemte å skrive at formen er 24cm i diameter, 6cm innvendig høyde. Og cupcaken steg TRE ganger.

Natasha, god oppskrift og akkurat i tide. I morgen, bare fra en forretningsreise, er jeg tilbake og får den i min favorittuniform

Namnemor, cupcaken er vakker. Og jeg har en slik form

[lungwort]

lungwortSå hva er avtalen? Peks! Selv forventet jeg ikke at dette skulle vise seg. Det viktigste er å smøre sl. olje. Du trenger ikke mel.

[Natalia]

Natalia, med den første oppskriften på forumet du! Og sannheten er at hvis du skraper langs bunnen av tønnen, og legger den i låvene, kan du avdekke dette ... for eksempel en utmerket kakeform. Jeg må prøve å bake dette. Takk for oppskriften!

[Galina]

Galinatakk. Ja, alt nytt er godt glemt gammelt

For en fantastisk cupcake, de ser fristende deilige ut :-) :-) :-) Jeg tok den med til bokmerkene dine, jeg vil absolutt prøve, Takk for oppskriften !!!

Han fikk en slik sjokoladefarge fra 1 ts. kakao? Kakao, sannsynligvis alkalisert?

[ya_alenka]

ya_alenka, nei, kakao er det enkleste - "Golden Label". Selv forstod jeg ikke, men fargen er skikkelig saftig sjokolade. Kanskje også valnøtt (det skifter også farge) Eller kanskje bakevarer i denne formen ga en slik farge. Jeg husker ikke å ha bakt i den eller ikke. Mor ga det til meg. Og jeg har allerede brukt kakao fra denne pakken mer enn en gang. Mannen min spør meg også: hvordan er det 1 time. l. kakao? Kanskje noen vil bake, så vil vi forstå

MDA-form er super !!! Nå vil du ikke møte ild om dagen, og det er praktisk i porsjoner, og vakkert :-) :-)

[Natalia]

Natalia, Jeg tror det er mange av disse skjemaene (som ligger rundt hvor). De ser bare ut som om de ikke er moderne. Jeg likte cupcaken i tegneserien, cupcaken i Af. Men i denne formen er det helt annerledes. Ovenfor er det en så myk-sprø skorpe, men inni er det ikke noe gummi, som i en tegneserie eller i AF. Innsiden av krummen er ikke gummi, verken tørr eller våt, smuldrer ikke eller kleber seg. Generelt, det hele. I, som jeg skrev: lol: Jeg er bare overrasket over meg selv av denne smaken. Smaken av kaken lever opp til navnet. Jeg lurer på hvilken smak som blir i morgen?

Jeg vil gjerne kjøpe den hvis jeg har fått den, til og med b. y, jeg følger alltid med på hva b.det er ikke skummelt, vasket, rengjort og i kamp, ​​:-) :-) :-) personlig, jeg har aldri kommet over en slik form, kanskje jeg bor i feil region ??? :-) :-) :-) Og cupcakes og jeg liker å bake bakevarer både i ovnen og i tegneserier, alt kommer an på maten og stemningen, alt skal gjøres med kjærlighet !!! :-) :-) :-)

Jeg tok takk, veldig velsmakende cupcake. Siden rømme ikke ble erstattet med melk og brus ble slukket med eddik, men likevel deilig

[busia]

busia, takk for tipset. Stek for helsen din.

[Natalishka]

Natalishka, Natasha, som bukket under for den lokale "psykosen", kjøpte "amerikanske former" og det første som bakte det var din fantastiske cupcake, den ble nydelig, selvfølgelig takket være oppskriften, takk for oppskriften, han er nå min plikt

[Håp]

Håp, Jeg er veldig glad for at jeg likte cupcaken. Jeg vil spørre, hvilken farge hadde kaken? Jeg bakte den også for første gang og ble veldig overrasket ikke bare av smaken, men også av fargen.

Natasha, fargen viste seg å være dypt sjokolade, jeg var til og med redd til å begynne med at den ble brent, og smulen av en mer delikat sjokoladefarge, kakao er bare en teskje, og kaken er veldig elegant

[Håp]

Håp, takk for at du delte. Og så var jeg bekymret for at de ikke ville tro meg, at fra 1 kl. kakao den fargen.

Natasha, god oppskrift og akkurat i tide. I morgen, bare fra en forretningsreise, er jeg tilbake og får den i min favorittuniform

Ira, bakte du denne kaken i en bayersk form? Jeg lurer på om dette er en liten del for dette skjemaet

Ira, bakte du denne kaken i bayersk form? Jeg tenker på om dette er en liten del for dette skjemaet

I dag vil jeg prøve å bake denne cupcaken i Pro Form, den har en diameter på 21 cm og en høyde på -7. Etter min mening er dette nær størrelsen på Natalishkas form

Jeg glemte å skrive at formen er 24cm i diameter, 6cm innvendig høyde. Og cupcaken steg TRE ganger.

[Biryusinka]

Biryusinka, Jeg var redd likevel på bayersk. Den har en diameter på 23 cm, men høyden er stor. Jeg bakte nok en cupcake.

[Natalia]

Natalia, takk for gratulasjonen

[Natalishka]

Natalishka, bakt til morgendagens ferie. Takk for oppskriften. Av en eller annen grunn er fargen ikke så mettet som på bildet ditt, selv om alle proporsjoner er strengt i henhold til oppskriften. Bakt i silikon i en lufttørker. I morgen skal jeg pynte med melis på en sjablong, jeg vil glede sønnene mine :-)))

[Ksenia]

Ksenia, og i silikon er bakevarer alltid blekere. Selv om jeg ifølge denne oppskriften er. bakt kun i en aluminiumsform

[Natalishka]

Natalishka, wow :-))) hvem hadde trodd at fargen avhenger av formen

Ksenia, ikke bare farge avhenger

Derfor ga jeg opp silikon - jeg liker det ikke

Jeg forberedte meg på 23. februar


Så bestemte jeg meg for å pynte med pulver :-))

[Ksenia]

Kseniafor en kjekk mann

[Natalishka]

Natalishka, deigen er tykk, det var mange bobler :-))) deilig - ja

Jeg vil gjerne kjøpe hvis jeg kom over, til og med b. y, jeg følger alltid med på hva b. ikke skummelt, vasket, rengjort og i kamp,

Jeg kjøpte akkurat den samme på Avito. Søkeord "Sovjetunionens bakervarer" i seksjonen "For hjem og hage". Det kalles "Form for a roll", funnet i Omsk. De sendte en ny med instruksjonsbrosjyre.

Natasha, ta to! I dag ser det ut til å lykkes. Enten har stjernene lagt seg slik, eller så utretter Heritage-formen verdien ...

Takk igjen!
PS. Datteren min elsker virkelig sjokolade.
Kommentar. Her skrev jentene over at de var redde for en stor ovn i Norden. Jeg tok sjansen. Cupcaken steg ikke til kanten av formen, selvfølgelig nådde den ikke 3-4 cm. Men denne formen vinner, lettelsen langs hele høyden er vakker.

[Marina]

Marina, vel, ingen ord. Formen er veldig vakker. Jeg er glad for at datteren min likte det. Takk for rapporten.

[marinastom]

marinastom,
Whoa !!! Drømmen min, "heri-meri" !!!
Hvordan jeg vil ha dette, og også et ark med de samme mini-cupcakes. Det er en veldig fin cupcake.

Elsket cupcaken!
Det var sant at hun erstattet smør med fet cottage cheese, og deretter slo egg med sukker og tilsatte resten av ingrediensene. Og gr. nøtter satt 1,5 ss. skjeer i biter. Fargen var mindre mettet.

[lilje]

liljetakk. Noe jeg ikke har bakt denne cupcaken på lenge: girl-th: Jeg må forbedre meg, jeg skal bake den i nær fremtid