Bananmuffins med sjokolade og kirsebær

Kategori: Bakeri produkter

Ingredienser
banan uten skall	280 gram
egg SB	1 stk
smør (smørmargarin)	100g
hvetemel / karakter	260 gram
sukker	155 gram
frossen kirsebær	160 gram
sjokolade	60 gram
soda	3/4 ts
bakepulver	3/4 ts
vanilje	smak
salt	1/2 ts
melisalternativ	for dryssing

Kokemetode

Mos bananen med en gaffel. Bananen må være moden.
Smelt smør (margarin) og avkjøl.
Hakk sjokoladen. Du kan ta sjokoladedråper.
Tin kirsebærene i et dørslag for å få juice til å bunke. Tilsett sjokolade og en spiseskje mel til kirsebæret fra totalen. Bland forsiktig.
Ha bananpuré i en bolle, hell i olje,
tilsett sukker, egg, salt og vanilje. Bland alt før du kombinerer. Jeg gjorde det med en mikser.
Sikt mel blandet med bakepulver og natron i flytende ingredienser. Rør til kombinert.
Tilsett kirsebær og sjokolade og rør forsiktig med en slikkepott. Deigen er tykk.
Del deigen i kapsler. Sett i en ovn som er forvarmet til 165-170 grader i 20-25 minutter. Vilje til å sjekke med et trespyd eller tannpirker.
Fjern muffinsene, ta ut av formen og avkjøl på risten. Dryss med melis hvis ønskelig.
Matlaging er ikke vanskelig, det viktigste er å gjøre det med kjærlighet til dine nærmeste)

Retten er designet for

12, men det er bedre å dele med 13

Merk

En oppskrift fra en utenlandsk blogg. Forandret ingenting. Jeg oversatte nettopp alle disse koppene til våre kjente gram.
Det er så deilig !!!! Krummen er fuktig, duftende, løs. Bare "velsign" Ingen ekstra krem eller leppestift er absolutt nødvendig. Cupcakes er selvforsynende. Anbefale!