Sandkuler med hasselnøtter og krydder (Gewurzkugeln)

Sandkuler med hasselnøtter og krydder (Gewurzkugeln)

Kategori: Konditori

Kjøkken: tysk

Ingredienser
smør ved romtemperatur	200 g
eggeplomme	3 stk
melis	100 g
vanillin eller vaniljesukker	på tuppen av en kniv eller 1up
salt	klype
pepperkakekrydder	1 ts
hvetemel, jeg har 1c	200 g
bakepulver	1 ts med lysbilde
kakaopulver	30 g
hasselnøtt	125 g
sjokolade til pynt	100 g
nøtter, kirsebær til pynt	smak

Kokemetode

• Jeg er hekta på tyske informasjonskapsler! Jeg skynder meg å dele en annen god godbit!
• Krydret!
• Sjokolade!
• Shortbread cookies med hasselnøtter!
• 
• 
• Skyll nøttene og tørk i en tørr stekepanne, men ikke stek. Sikt mel og bland med bakepulver, kakao, vanilje og salt. Pisk smør med eggeplommer og sukker til "hvitt og luftig")))
• Bland melet med oljeblandingen og tilsett hakkede nøtter. Elt den tette deigen. Vi la den i kjøleskapet i 1 time (natten min lå ved et uhell, men krydder fra aldring avslører bare aromaen deres mer). Deretter klemmer du av deigstykker og danner kuler med en diameter på ca 3 cm. Stek straks i en ovn som er forvarmet til 180 g i 15 minutter. Det viser seg 2 bakeplater. Eller mens vi steker ovnen, legger vi kulene i kjøleskapet.
• 
• Pynt de ferdige kakene med smeltet sjokolade og nøtter.

Retten er designet for

52stk, 700gr + sjokolade og nøtter

Tid for forberedelse:

1,5 timer

Matlagingsprogram:

mikser, stekeovn

[Natasha!]

Natasha! Hvordan jeg likte informasjonskapslene! Deilig og problemfri! Og sympapmulki er på bildene!
Takk for oppskriften!

Ira, kom inn, hjelp deg selv, hvor gammel er du? rett i en boks og pakke

[Natasha!]

Natasha! Det er bra at du kom! Jeg vil spørre, smaker de som informasjonskapsler, eller er de nærmere pepperkaker? Ja, og hvordan er det strukturert?

kaker, fra pepperkaker er det bare krydder, kortkaker, sjokoladesmaken råder over alt (siden kakaopulveret i smør er fullstendig avslørt), og deretter begynner hasselnøttene å dukke opp når de tygger, og aromaen av krydder

God! Våre informasjonskapsler går bedre enn pepperkaker.