Wiener schnitzel av svin mørbrad i "Princess" pizza maker med bakte poteter

Kategori: Kjøttretter
Kjøkken: østerriksk
Wiener schnitzel fra indrefilet av svin i Princess pizza maker med bakte poteter

Ingredienser

Indrefilet av svin 4 stk
Salt, malt pepper .
Rømme 1-2 ss. l.
Søt eller frokostblanding sennep 1-2 ts
MALERI:
Brødsmuler 0,5 ss. -1 ss.
Mel hvor mye vil det ta
Kyllingegg 1 STK.
Kummin (valgfritt) 0,5 ts valgfri
Revet parmesan (valgfritt) 1 ss. l.
Raffinert vegetabilsk olje 2 ss. l.
Poteter 2 stk. stor

Kokemetode

  • Schnitzels er bare laget for prinsessen! De er saftige, luftige og helt ikke fettete i den, siden vi ikke steker i olje, men bare sprayer toppen av schnitzelene og bunnen av ovnen eller et teppe for å få en behagelig skorpe. Hvem har ikke prøvd det, jeg anbefaler deg å prøve det!
  • - Skjær indrefilet av svin i 3 cm tykke skiver og pisk ikke veldig tynt. Dette gjelder bare ekte svin mørbrad, da det alltid er mykt.
  • - Smør bitene med rømme, sennep, salt og pepper.
  • Wiener schnitzel fra indrefilet av svin i Princess pizza maker med bakte poteter
  • - Tilbered tre flate boller: den ene med litt pisket egg, den andre med mel, den siste med brødsmuler blandet med karvefrø og parmesan hvis ønskelig.
  • Wiener schnitzel fra indrefilet av svin i Princess pizza maker med bakte poteter
  • - Slå på Princess pizzaovn for å varme opp, legg en non-stick matte på toppen, smør den med olje.
  • - Dypp kjøttstykker suksessivt i mel, deretter i et egg, deretter i brødsmuler, og prøv å dekke kjøttbitene helt med panering.
  • (Noen ganger gjentar jeg mel-egg-trinnet to ganger og ruller så i brødsmuler.
  • - Vi sprer schnitzelene på teppet og drysser med vegetabilsk olje på toppen.
  • Wiener schnitzel fra indrefilet av svin i Princess pizza maker med bakte poteter
  • - Rundt schnitzelene, legg ut godt vasket og ferdig tilberedt (!) Poteter (vi elsker ikke skrelt), rullet i salt, krydder og vegetabilsk olje.
  • - Vi lukker pizzaovnen og koker i 10 minutter, snur deretter schnitzels og poteter, koker i fem minutter, slår av og etter fem minutter åpner du pizzaovnen og serverer schnitzels med poteter. Pynt uten å mislykkes med sitronskiver. Dryss over røkt paprika. Alt annet er etter eget skjønn. Ideelt sett serverer du potetsalat med schnitzels.

Retten er designet for

2 porsjoner

Merk

Smøring med rømme og sennep gjør noe tørt eller magert kjøtt mer saftig.

Fokuser på pizzaovnen din når det gjelder tid til første åpning og vending, du trenger kanskje ikke å snu i det hele tatt. Steketiden for poteter avhenger av variasjonen og tykkelsen på skivene.

Hvis du bestemmer deg for å tilberede en wienerschnitzel, det vil si fra kalvekjøtt, så slå av bitene bedre og utfør en dobbel utbeningsprosedyre: mel - egg.

Og selvfølgelig kan slike schnitzels rett og slett stekes i en panne.

Rosetta
Rada-dms, Veldig appetittvekkende schnitzel. Og viktigst av alt, vel, du kan lage mat veldig raskt. Jeg vil definitivt ta det med i menyen. Takk for oppskriften.
Mikhaska
Jeg er glad! Nok en kjempegod for prinsessen! Velsmakende-å-å! Aromaer, sannsynligvis, alle naboene har samlet! Takk for at du ikke forlot oss uten godbitene dine!

Har du ikke fullført alt kadaveret ditt fra balkongen ennå? De neste to årene vil du ikke se på svinekjøtt!

Tumanchik
Kjøtt med poteter er mat! Dette er vårt! Jeg er ved bordet! Ta en kål?

Alle oppskrifter

© Mcooker: Beste oppskrifter.

Nettstedsoversikt

Vi anbefaler deg å lese:

Valg og drift av brødprodusenter