Hvetegrøt med kyllingbryst og østerssopp

Hvetegrøt med kyllingbryst og østerssopp

Kategori: Retter fra frokostblandinger og melprodukter

Kjøkken: Hviterussisk

Ingredienser
kyllingbryst	0,5 stk.
Bue	1 STK.
gulrot	1 STK.
østerssopp	100-150 g
hvetegryn (fullkorn)	1 multiglass
krydder til kjøtt	smak
salt	smak
vegetabilsk olje	3-4 ss. l
smør	20-30 g
vann (kokende vann)	2 flerbriller

Kokemetode

• Skyll hvetegrynene godt og suge i 30-50 minutter.
• Mens frokostblandingen er våt for å tilberede de resterende ingrediensene.
• Skrell løken og skjær i terninger. Riv gulrøtter på et grovt rivjern. Skjær kjøttet i strimler, i små biter.
• Hell vegetabilsk olje i multikookerskålen og varm den opp. Stek kyllingbrystet i "stekemodus", tilsett løk, gulrøtter og østerssopp, kuttet i store biter. Stek alt sammen i 15-20 minutter med lokket åpent. Krydre med salt, tilsett krydder. Tilsett smør på slutten av stekingen.
• Ha frokostblandingen i en bolle, tilsett vann, lukk lokket og kok grøten i "stewing" -modus i 2 timer.

Retten er designet for

3

Matlagingsprogram:

steking, steking

Merk

Grøten er veldig velsmakende og veldig tilfredsstillende. Det skjedde slik at dette var sammensetningen av produktene, så det ble til en ny oppskrift.

Både velsmakende og tilfredsstillende. Og hvor nyttig. Jeg vil se etter slik hvete på markedet i morgen.

Og det er det faktisk.
Jeg vil legge til at du kan ta hvilken som helst sopp, ikke nødvendigvis østerssopp. Jeg tror at sopp og skogsopp er noen.
Du kan til og med frossen.
Jeg måtte bare feste et østerssopp, kjøpt for et par dager siden. Så jeg fant på det.

Så langt har jeg ikke klart å kjøpe hvetekorn. Før jul og nyttår er alltid i salg. Vi må ha slik grøt for en hellig kveld. Men hun koker søtt. Jeg lager en gang, og mater duene med restene. Hvis jeg ikke finner den, koker jeg grøt av upolert ris i henhold til oppskriften og fortsetter å lete. Så, mye for deg, Galina, takk for denne oppskriften. Jeg så på et program der de fortalte at nyttige korn fra korn med en kjerne. Og nå lager jeg ofte mat fra hirse, perlebygg. Men for et hvetekorn hadde hun ikke tenkt på det.

Til julaften koker jeg også kutya fra hvetegryn med valmuefrø, honning, tilsett valnøtter, rosiner, tørkede aprikoser, tørkede epler og kirsebærsyltesirup. Sønnen min elsker veldig mye grøt og spiser restene som regel alene. Det er bare at ingen har tid. Plasser pannen foran ham og
Og restene av frokostblandinger ble lagret tidligere til neste jul.
Når jeg bestemte meg for å koke hvetegrøt til en sidetallerken, likte jeg det. Vi spiste den med glede. Denne gangen kom ideen om å kombinere kjøttrett og tilbehør i en rett. Slik ble denne oppskriften født.

Takk igjen, Galina, for ideen og helst så mange av dem som mulig. Grøt med upolert ris viste seg for øvrig å være veldig bra. Jeg vil nå kombinere alle frokostblandingene på denne måten.

[Galina]

Galina, Jeg tror pilaf minner ... nei? bare med sopp ... deilig!

Den ligner pilaf og er tilberedt på samme måte. Men jeg liker hvete mer for smak.
For en stund nå begynte jeg å lage pilaf med hvete. Det smaker bedre for meg

med hvete, som Mikhaska lærte oss, viser det seg å være historisk sant å lage pilaf!

Åh! Jeg visste ikke. Poke lenken hvor du skal lese, pliiiz

https://mcooker-nom.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=413068.0

Hvetegryn - betyr det bulgur?

Nei, bulgur er litt annerledes.Bulgur er laget av knust hvete, dampet og bearbeidet på en spesiell måte. Jeg husker ikke nøyaktig hvordan. Men jeg leste om det.
Og denne frokostblandingen er laget av fullkornshvete, bare skallet fjernes. Eksternt veldig lik perlekorn. Du kan ikke engang fortelle med en gang hvis du ikke vet det.
Det er knust hvete, hele denne.

[Galina]

Galina, Innså jeg takk

Og jeg koker også hvete på steking i en florochka, og dette alternativet ber bare om en tallerken.

Prøv det, du vil like det. Svært velsmakende