Flambierte Bananen

Flambierte Bananen

Kategori: Grønnsaker og fruktretter

Kjøkken: tysk

Ingredienser
banaa	2 stk
smør	30 g
sitronsaft	10 ml
appelsinjuice	60 ml
appelsinskall	1 apesin
sukker	40 g
oransje likør	10 ml
Brandy	30 ml

Kokemetode

• Deilig dessert fra den wieners konditor Karl Schumacher.
• I utgangspunktet har jeg alt i henhold til oppskriften, bortsett fra appelsinlikør og konjakk. Jeg har bærlikør, så jeg kjøpte ikke en oransje. Og i stedet for Brandi brukte hun cognac, siden den også er egnet for flamming.
• Bananer skal kuttes på langs i to halvdeler.
• Tilbered sitron, appelsinjuice og skall av en appelsin.
• Varm opp olje og stek bananene lett på begge sider. Bare ikke lenge, ellers blir de for myke, og det vil være vanskelig å forskyve dem.
• 
• Overfør bananene forsiktig til en tallerken.
• Tilsett smør, sukker og rør.
• Hell i appelsin- og sitronsaft og tilsett smak.
• Rør og kok til flytende karamell.
• Ha bananer i karamell og sug på begge sider.
• 
• Hell cognac eller konjakksyke over bananene (whisky vil også fungere) og satte fyr på den.
• 
• Dessverre fungerte brannen på bildet ikke så bra. Men det var en veldig vakker blå flamme.
• 
• Svært velsmakende!
• 

[Ludmila]

fra den wiener konditor Karl Schumacher.

Mankins slektning!

Svært velsmakende!

Vel, fremdeles er ett bilde verdt noe!
Ludmila, veldig vakre bananer, jeg hadde spist alt på en gang! Takke!

Ooooh! Det blir også fyrt opp. Ikke bare er det deilig. Det er også spektakulært.

[Elena, Irina]

Elena, Irina, Tusen takk! Vi spiste det umiddelbart. Jeg vil gjøre mer neste gang

Luda, deilige bananer passer veldig godt sammen med is!

[Natasha]

Natasha, med iskrem bare super! Jeg vil definitivt legge det til neste gang, ellers ble halsen behandlet og det var umulig.

endrer ikke disse bananene farge lenger? Jeg spiste bare aldri slike! Jeg må gjøre det selv, gi meg en bit

[Oksana]

Oksanabananene lå ikke lenge siden de ble spist. Deilig oransje glasur. Og jeg tror ikke de skifter farge.

Slik skjønnhet !!!! En slik oppskrift på høytiden er veldig nyttig !!!!

[Nadia]

Nadia, Jeg er glad for at jeg likte oppskriften.

Vi spiste slike bananer i Slovenia, vi stekte dem så interessant, i en stor stekepanne ble det tildelt en egen person for dette, spesielt barna likte det og respektable menn, de bestilte tre stykker hver. Jeg gjør disse også med variasjoner etter det! Svært velsmakende!

Jeg gjør disse også med variasjoner etter det! Svært velsmakende!

Jeg vil prøve forskjellige alternativer også.