Grillet ajapsandali

Grillet ajapsandali

Kategori: Grønnsaker og fruktretter

Ingredienser
Aubergine	6
Tomater	6
Løk	6
Paprika	6
Hvitløk	2

Kokemetode

• Egentlig ikke noe nytt. Men på den annen side er den veldig velsmakende, rask nok og uerstattelig, hvis du tilfører den spesielt til unge poteter. Generelt, som tilbehør, passer det bra til enhver rett. Og som en varm matbit, og som en kald en også. For ikke noe fett og sånt.
• Kort sagt - et komplett naturprodukt ... og ingen halsbrann.
• På bildet, "det viktigste" som er nødvendig for ... enten spis det som vist, eller lag det i form av en salat, det vil si, hugg og bland. Men jeg vil snakke om dette litt senere, eller rettere sagt, jeg vil vise hvordan vi gjør det i landsbyen vår.
• Ingredienser og det ... Grønnsaker ... Selv om vi skal bake dem, men likevel vaske godt.
• Det er unødvendig å si at bruken av drivhusgrønnsaker, dyrket i fangenskap og på hver dritt, i sammenheng med denne maten, er helt meningsløs. Jeg erklærer dette ansvarlig for deg. Ikke kast bort tid og penger.
• 🔗
• Er det verdt å utvide sortimentet? Jeg vil fortelle deg med en gang - ikke vær oppmerksom på agurken, den bør absolutt ikke settes på grillen, men den ser søt ut. Courgette, det krever også en annen tilnærming, så - jeg anbefaler ikke.
• Paprika, hvis to bilder sammenlignes - dette og det forrige, har rett til å være annerledes. Jeg kan bare våge å gi litt råd, eller rettere sagt å dele min erfaring. Innbyggere! Ikke ta salatpaprika. Store og saftige paprika. De kalles også "bulgarsk". De er gode til salat og ..., til baking er det bedre å ta de på bildene. De har tettere struktur og beholder mer juice etter kullterapi. Og de med navnet fra Balkan vil være løsere og miste mer av sin essens.
• Hvis noen elsker krydret og bestemmer seg for å bruke en varm, bør den etter min mening legges på avstand fra andre grønnsaker og varmes opp veldig lite. For ikke å sprekke. Og hvor mye å legge til ..., så alles personlige virksomhet.
• 🔗
• Kullene skal gi jevn og stabil ..., skjønt, forresten - alle vet og forstår dette, som minst en gang har grillet noe på grillen.
• 🔗
• Betydningen av denne maten, hvis noen plutselig ikke vet det, er at grønnsaker først og fremst må stekes.
• Du kan gjøre dette, for eksempel på spyd. Merk at dette er mer teknologisk avansert, når det gjelder enkel å vende osv.
• 🔗
• Eller bare legg den på risten hvis du er for lat til å rote, eller det ikke er noen spyd for hånden.
• Likevel bemerker jeg at ovnen er bedre på litt varme kull. Eller heve gitteret høyere.
• 🔗
• Naturligvis er tomater og paprika de første som modner. På grunn av sin saftighet og mykhet - tynn hud.
• Innbyggere !!! Vri gjerne grønnsakene på risten eller, enklere, over kullene. Oppnå jevn baking av hele den indre essensen av grønnsakene.
• 🔗
• I denne saken er "spyd" -metoden veldig praktisk. Bare spyd skal være bredt. På smale, spesielt tomater, vil de spinne av seg selv. Uansett hva du ønsker.
• 🔗
• Uten spyd vil det selvfølgelig være mer plagsomt, men mer interessant, spesielt hvis du ikke har noe som en slik kulinarisk klemme for hånden - et grep.
• 🔗
• Eggplanter begynner å sprekke huden litt senere enn paprika med tomater. Ikke glem å snu dem hele tiden, gjentar jeg.
• 🔗
• Her er et bilde.
• Hvis du hele tiden snur grønnsaker, kan du være trygg på at ingenting vil brenne. Og ikke vær oppmerksom på den forkullede huden. Du vil ikke spise det, men rengjøring av grønnsaker blir mye lettere og enklere.
• 🔗
• 🔗
• Selv om huden på eggplantene sprekker og sprekker, er det tydelig at de blå ikke er klare ennå.
• 🔗
• Paprikaene har en merkbar fortykning av kjøttet mot halen. Så det vil ikke være overflødig å sette det "på presten" for å oppnå bakst der også.
• Jeg vil merke om baugen.Det er bedre å ta løkhoder ikke veldig store, det er bakt lenger selv enn eggplanter. Og for å smake ... vet du, fra mitt synspunkt - for en amatør.
• 🔗
• Tomater fjernes alltid først, grønnsaken er delikat og tåler rett og slett ikke lang varmebehandling. Vil spre seg.
• 🔗
• Sprukket hud skjønt ... bare sprukket hud. Saften vil selvfølgelig lekke ut litt, men ikke kritisk.
• 🔗
• Vel, slik ser de ferdige bakte grønnsakene ut.
• 🔗
• Det neste trinnet er å rense den bakte frukten fra skinnet og annet overflødig.
• 🔗
• I paprika er dette haler og indre frø.
• 🔗
• Dette er det ferdige produktet.
• 🔗
• Aubergine. Du ser, til tross for den tørkede, forkullede huden, er ikke kjøttet til de blå i det hele tatt brent, men appetittvekkende bakt.
• 🔗
• Vi fjerner ikke innsiden av aubergine. De smaker ganske godt.
• 🔗
• Vel, tomatene er rett og slett bakt inni, og vi lar alt være som det er. Fjern bare det øverste laget av eventuelt skall fra løken.
• Egentlig kan du servere det slik. Legg alle ingrediensene på et fat og ... til bordet. Alle vil ta det han vil og hvor mye han trenger.
• 🔗
• Stek hvitløk - ingen grunn til å bake.
• 🔗
• Med mindre kuttet i små biter. Og ... du kan også kutte greenene. Eller så å tjene. Du kan ikke gjøre uten det.
• 🔗
• Så all denne prakten, kan du kutte, sende hvitløken dit. Tilsett hakkede greener. Her for å smake. Det er ikke behov for noe salt og pepper. Hvis noen plutselig vil, så er alle hans egne. Ellers ... ikke ødelegge produktet. Sjakkord.
• 🔗
• Og bland så forsiktig ... og la det brygge.
• 🔗
• Du kan dekorere. Også noe naturlig.
• 🔗
• 🔗
• Og hvordan vil den passe til kebaben !!!
• 🔗
• Og ... Engel for deg under måltidet!

Retten er designet for

6

Tid for forberedelse:

1 time

Snarere ville det være SOMMER, og vi alle elsker og respekterer det veldig mye. Takk for stemningen

[Ivanych]

Ivanych, nydelig! Oppskriften, presentasjonen, designet - et kunstverk!

Og virkelig GORGEOUS !!!!!!

Ikke noe komplisert. Naturlige grønnsaker er selvfølgelig nødvendig, kullene er gode. Og all virksomhet i tre minutter.

Aaaaa! Alt er så levende og ekte! Ærlig talt, mens jeg leste en slik impuls følte jeg meg å løpe til grillen, selv om slike grønnsaker ... bare om sommeren !!!
De viste så velsmakende, og maten er enkel, men så ekstraordinær!
Øh! Menn vet hvordan de skal overraske kvinner

[Ivanych]

Herregud! Så deilig det er !!! )))) Ivanych, bøy deg og respekter))) Jeg vil vente på sommeren, grønnsaker og grilling i naturen, men for nå i bokmerkene))))

Roset rett ...

Ivanych! Vel, bare en ny sang! Skynd deg sommeren, plantene har allerede vokst opp

Fint

på alle g **** hengende, i sammenheng med denne maten, er det helt meningsløst

Vel, jeg skulle bare prøve denne vekstmetoden ved vinduet.

Jeg skulle bare prøve det ved vinduet

ikke. det er ikke velsmakende!

Ser veldig velsmakende ut! Bilder er kule! Takke! Jeg tar også det siste bildet

Guds gudinne !!!! Her er det sjeldne tilfellet da jeg strengt forbudte en mesterklasse! Yazh klarte ikke å se på slutten! Spytte ut! SOMMER KOM !!!!! Bo vil dø!

SOMMER KOM !!!!! Bo vil dø!

Ikke ... "... vær sterke mennesker - sommeren kommer ... ©"