Fastetid okroshka

[Faster deilig og blir ikke motløs!]

Fastetid okroshka

Kategori: Første måltid

Ingredienser
glitrende vann (enkelt, kvass)	1,5 liter
store poteter	3-4 stykker
syltet sopp (jeg har champignons)	300 gram
reddik, reddik (uten meg)	100g
fersk agurk	1-2 stykker
grønn løk	stor pakke
noen greener	stor pakke
sitronsaft	smak
sennep klar	1 ts
mager majones	400 gram
salt	smak

Kokemetode

• Kok poteter i skinnet, skrell, avkjøl, kutt i terninger.
• Skjær soppen i skiver eller terninger.
• Riv reddik eller reddik på et grovt rivjern.
• Skjær agurken i terninger.
• Hakk greener og løk.
• Ha i en kjele, smak til med salt, tilsett sennep og mager majones.
• Fyll på væske. Jeg har glitrende vann.
• Klem saften fra en halv sitron. Vi legger det forsiktig til. Mer eller mindre kan gå. Alt avhenger av smakspreferansene og størrelsen på sitronen.
• Og nå feier vi inn og feier fra platene!
• 
• Faster deilig og blir ikke motløs!

Retten er designet for

for selskapet

Tid for forberedelse:

1 time

Matlagingsprogram:

penner

Merk

Kanskje noen fremdeles ikke vet at det selges mager majones i løpet av jul og store faste. Den inneholder ikke animalsk fett, melkeprodukter og egg. Den er produsert i et spesielt begrenset opplag. Det hjelper mye å diversifisere det magre bordet.

Lignende oppskrifter

Rødnøtten min "okroshka" (Ilmirushka)

Ural-stil okroshka med røkt torsk og surkål (Rada-dms)

Okroshka med rabarberbuljong (ang-kay)

Bare nylig laget jeg mager okroshka. Det er sant uten sopp. Deilig viste seg, ingen ord. Knakk henne som en tosk.

[Irina]

Irina, vel nå legg noen sopp også! Det blir enda bedre.

Å, og mer. I stedet for sitron tilsetter jeg eplecidereddik. Det gir også surhet.

For en interessant oppskrift! Jeg har aldri hørt at kullsyreholdig vann ble brukt i stedet for kvass! Jeg kommer garantert til å gjøre det i morgen! Jeg hadde veldig lyst til å smake på oppskriften din, jeg elsker virkelig okroshka og lager den ofte.

men med en fisk generelt vil det være super !!)))

[kavmins]

kavmins, Takk for rådet! Jeg vil definitivt prøve med en fisk. Hvilken fisk er bedre?

Så fantastisk! Nok en mager oppskrift på bokmerkene dine !!!! Takk skal du ha!

[velli]

velli, vel, det deiligste for meg var med stør, og i dag - med rød fisk))) laks, ørret, men veldig bra med pangasius, i prinsippet, med hvilken som helst fiskefilet uten bein, den trenger bare å være dampet eller kokt, best av alt med tilsetning av saltlake .. prøv det, jeg elsker virkelig noen fisk, derfor er det i okroshka veldig velsmakende for meg ... men jeg vet ikke, det er ikke for alle ...))

[kavmins]

kavmins, Jeg er også veldig glad i fisk, spesielt laks og ørret. Jeg lager det ofte, men pangasius prøvde ikke å lage det. Hvilken smak har den, hva ligner den?

[velli]

velli, pangasius - såle og den kalles også havkylling ...))))) deilig fisk, stekt i brødsmuler, den er så feit, smaken er definitivt ikke fiskaktig, men du bør selv prøve ..)))

Takk alle for oppmerksomheten til oppskriften.

God kveld jeg selv er ikke en fan av denne typen fisk, den er fettete og smakløs for meg, men mannen min liker det Jeg overtaler deg til ikke å spise før du gir etter Og du ser selv ... Her er hva de skriver om henne:
"Fisk BASA (PANGAS) dukket nylig opp i hyllene i Europa under navnet Basa eller Sock. Pangasius, levert fra Vietnam til Russland, inneholder mer fett enn det som ble eksportert til EU-landene. Fisken er veldig overkommelig til en pris. Den selges hovedsakelig i form av fileter eller hoder (frossen) ...Eksportert fra Vietnam. Det forbrukes hovedsakelig stekt.
Denne fisken er hjemmehørende i Sør-Amerika (Peru). Der avles hun for teknisk
mål. Fiskemel fra denne fisken brukes til oppdrett av husdyr og
gjødsel i landbruket. Det blir ikke spist der.
I mange land i Nord-Amerika og Europa er denne fisken ikke tillatt
å spise. Bassen er fylt med høye nivåer av giftstoffer, bakterier, tungmetaller, hormoner.
Årsaken er at Mekong-elven (Vietnam), hvor denne fisken hovedsakelig er oppdrettet, er en av de mest forurensede elvene på planeten. Ubehandlet vann fra kjemikalier og garverier, kloakk, mineralgjødsel fra åkrene slippes ut i Mekong.
Fisk fryses med samme vann fra Mekong-elven. Å øke farten
vekst av fisk (4 ganger) fra Kina bringer hormoner som injiseres i
kropp av kvinner. Sammensetningen av hormonene er klassifisert. Og til tross for kravene
reguleringsorganer for kvaliteten på europeiske produkter, produsenter
nekter å gi data om disse hormonene. På grunn av det relativt lave
kostnaden for denne fisken kjøpes hovedsakelig av de fattige.
Det er lagt merke til at forbruket av bassfisk fører til leverskader,
blodsykdommer, skade på menneskelige indre organer.
På grunn av forbudet mot salg av bassfisk i mange europeiske land,
Canada, Amerika, skruppelløse forretningsmenn legger bassfisk til
såkalte krabbepinner og andre "kulinariske produkter"
fra fisk.
Organisasjoner for kvalitetskontroll av mat er det ikke
anbefaler å spise bassfisk og alle avledede produkter.
FORSIKTIGHET! BASSFISK ER FARLIG FOR HELSEN DIN !!! "

[zluka]

zluka, en hyggelig og nyttig artikkel om denne fisken. Jeg mistet personlig ønsket om å prøve det.

Olya, jeg ga også opp denne fisken etter å ha lest en artikkel om dens "ikke nytteverdi" .... Nå husker jeg ikke hvilket nettsted ...

Det stemmer jenter !!! bedre å plukke opp en annen

[Angela!]

Angela!Jeg var veldig interessert i oppskriften!
Legg ut nå, og jeg vil diversifisere menyen ...
Jeg har agurker i fryseren, jeg frøs dem ved å gni dem på et grovt rivjern. Tror du disse vil gjøre det?
For å være ærlig elsker jeg bare sesongens agurker, så jeg bestemte meg for å fryse ...

Og en ting til: når jeg først tok en kjøpt mager majones, så det ut til at det var kontinuerlig kjemi ... Er det mulig å legge hjemmelaget mager majones i okroshka?

[Natusichka]

Natusichka, vil alle agurker gjøre. Okroshka viser seg å være veldig velsmakende.

Kan du legge hjemmelaget mager majones i okroshka?

Hvis det passer deg, hvorfor ikke.

Hjemme holdes okroshka høyt av absolutt alle! Prøv den magre versjonen!