Roastbiff på 3 minutter (grill Steba 4.4)

Roastbiff på 3 minutter (Steba 4.4 grill)

Kategori: Kjøttretter

Ingredienser
Roastbiff
Oliven olje
Krydder, salt

Kokemetode

• Jeg hadde en idé i hodet om å lage grillet biff, slik at det ble mykt og saftig! Alt kjøttet jeg kjøpte var ikke egnet for steking i det hele tatt. Og så kom jeg tilfeldigvis over Roast Beef fra Miratorg.
• Til å begynne med slukket jeg det, kjøttet smeltet i munnen min)
• Og så gikk det opp for meg at akkurat denne delen skulle grilles!
• Så, la oss begynne
• Skjær i biter 1,5 cm tykke.
• 
• Tilberedning av marinaden:
• Olivenolje og krydder til kjøtt 1 ts, jeg har dette
• 
• Sammensetningen er som følger:
• Koriander, hvitløk, løk, søt rød pepper, fenegreek, basilikum, sort pepper, merian ,, spisskummen, salt.
• Du kan blande det selv.
• 
• Tandereizim kjøtt og pels med silikon beinmarinade.
• 
• Slå på grillen og still inn temperaturen på svingen og vent til den blir varm.
• I mellomtiden er kjøttet dynket.
• Når grillen er varm, fordeler du kjøttet og dekker med topplaten.
• 
• Vi satte en tidtaker i tre minutter!
• Da tidtakeren knirket, målte jeg temperaturen på kjøttet inne og det var 70 gram!
• Alt kjøttet er klart !!
• Roastbiffen er saftig og myk!
• 
• Bon Appetit alle sammen!

Tid for forberedelse:

3 minutter

Matlagingsprogram:

Grille

Merk

ROST BEEF - et stort stykke biff (mørbrad påkrevd), stekt på rist (grillet) eller stekt hel; en tradisjonell engelsk rett som har blitt internasjonal. Det konsumeres varmt eller kaldt (serveres med grønne erter, samt pepperrot, sennep).

Jeg er først !!!!! Hva kjøtt !!!!! Vent, jeg skal ha det gøy !!!!! Takk Maria for oppskriften og et deilig bilde !!!! Myasko ser veldig appetittvekkende ut !!!! :

[lettohka ttt]

lettohka ttt, Natalia, takk !! Det ble faktisk deilig !!

Å, Mashenka, for en rødmodig skjønnhet! Jeg ser, salt er bare i krydder for å bevare saftighet? Vi jobber hardt med godt biff, vi spiser svinekjøtt, det smaker også godt, jeg tåler det bare lenger i tid. Grilling er lik!

[Maroussia!]

Maroussia! Jeg vil også ha et så appetittvekkende lite stykke ..
det er fremdeles velduftende!.

salivasjon begynte å strømme .. vil-ha-ønske!

[Evgeniya]

Evgeniya, ja, det var ikke noe ekstra salt, fordi det er krydder, men hvis det ikke er noe slikt krydder, må du salt det, eller du kan salte det etter grillingen.
AlenKatakk))

Miratorgovskaya biff er vanligvis Angus biff, kjøttet er godt. Det gir ingen mening å bearbeide det med en mørtler, spesielt slikt kjøtt. I tillegg, hvis du lager middels sjeldne eller med blod, risikerer du ikke å føle deg veldig bra, siden du driver bakterier fra overflaten av kjøttet inni når du jobber som mørningsmiddel, og ærlig talt er det liten mening med det, spesielt på godt kjøtt.

[atrom]

atrom, kjøttet mitt er godt gjort. Det er ikke engang et snev av rosahet)
Jeg kan ikke spise kjøtt som ikke er tilberedt til slutt))

Masha, jeg fikk ikke biffen t * inni før jeg fikk 67, da begynte kjøttet å brenne. Vanskelig. Jeg støvsugde den, jeg får se den om kvelden. Hva er galt?..

[Natusya]

Natusya, så 67 gram til biff er normalt.
Og hvilken del var det?

Mannen min kjøpte kjøtt, jeg forstår det ikke ...

[Natasha]

NatashaJeg har marmorert Angusbiff her

Mashul, vi tar det fra bøndene. Det var et bein. Ok, jeg får se det. En skive stekt, den andre marinert i soyasaus. Jeg kommer til Angus senere.