Søtt brød med rosiner fra Elena Bo i en Panasonic SR-TMH18 multikoker

Søtt brød med rosiner fra Elena Bo i en Panasonic SR-TMH18 multikoker

Kategori: Gjærbrød

Ingredienser
Skallet rugmel	400 g
Vann	360 ml
Salt	1,5 ts.
Sukker	3 ss. l.
Gjær	2 ts
Kvassurtkonsentrat	40 g
Agram	1 ts
Panifarin	2 ss. l.
Rosiner på slutten av batchen.

Kokemetode

• Pizza-program (hjelp mel forstyrrer). Stige. Steking 1t 10 min - 1 t 20 min se beredskap.

Merk

Jeg bakte denne i MV, fantastisk brød! Jeg tror at hvis rosinene i denne oppskriften blir erstattet med nøtter med kandiserte frukter, vil brødet bli enda bedre. Bare i tilfelle, oppskriften vil plutselig komme til nytte ...

Originalen er her:
https://mcooker-nom.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=2647.0

Her kan du se hvordan det viser seg, men den på bildet uten rosiner og beregnet til en større størrelse, med rosiner var nøyaktig den samme, jeg beregnet den også til en større størrelse:
🔗