Potetpannekaker med hvitløk og kjøttkomponent

Potetpannekaker med hvitløk og kjøttkomponent

Kategori: Kjøttretter

Ingredienser
kjøttdeig	1 del
rå poteter	1 del
grønne fjær av ung hvitløk	1 volumdel
salt, krydder	smak
stekeolje	innen rimelig

Kokemetode

• Alle i familien vår elsker potetpannekaker, men mest av alt, den mannlige delen av familien vår elsker kjøtt. Jeg lager ofte enkle, ukompliserte retter med et minimum av mat, men velsmakende og tilfredsstillende. Og hvis de i det minste er litt nyttige, så enda bedre.
• Som regel kommer en slik innsikt til meg i de tilfellene når maten blir værende og verken her eller der ... Vel, ikke kast dem, ikke på en forretningsmessig måte.
• Oppskriften er igjen enkel, opprørende. Andelene er også i henhold til din smak og basert på mengden produkter du har på lager.
• I dette tilfellet ble kjøttdeig og poteter tatt fra meg i omtrent like store mengder etter vekt og samme mengde, men allerede etter volumet av grønne fjær av ung hvitløk. Jeg må merke meg at jeg allerede hadde kjøttdeig med løk og krydder, fordi det var igjen fra matlaging av dumplings. Hvis du tar kjøttdeig i ren form, så legg til mer løk.
• Mal rå poteter og hvitløksfjær i en blender, du kan også bruke kjøttkvern, men personlig liker jeg det bedre i en blender. Tilsett kjøttdeig, krydder og kna godt. Siden jeg hadde få startprodukter blandet jeg alt i en blender. Dette for å få oppvasken til å vaske mindre.
• Det er alt ... Det gjenstår å helle olje i pannen, og spre tortillene av ønsket størrelse med en skje og stek dem på begge sider.
• 
• For meg personlig, den perfekte kombinasjonen med urter og rømme. Mannen vil ikke nekte et ekstra kjøttretterett, men han vil også være glad for det.

Retten er designet for

Avhenger av appetitten og tilgjengeligheten av mat.

Tid for forberedelse:

30 minutter fra det øyeblikket du skreller potetene til invitasjonen til bordet.

Matlagingsprogram:

steking

Velsmakende, jeg tilsetter også 2-3 egg og 2-3 ss til 1 kg poteter. ss mel (løk 2-3 middels løk) - pannekaker er da mer frodige. Og noen ganger kan noen flere champignoner finhakkes der.

Dette er et mer avansert alternativ. Men hvis du har flere sopp som ligger rundt, og familien trenger å bli matet med mer omfattende, vil et par stykker ikke passe dem ... Generelt tar jeg merke til en versjon til av potetpannekaker.