Gul egyptisk te "Helba"

[Varm gul te varmer perfekt, kjølig - slukker tørsten. Denne drinken heier opp og forsterker.]

Gul egyptisk te "Helba"

Kategori: Drikkevarer

Kjøkken: egyptisk

Ingredienser
Bukkehornkløver *	1 ts
Vann	200-250 ml.
Sukker eller honning (valgfritt)	smak

Kokemetode

Varm gul te varmer perfekt, kjølig - slukker tørsten. Denne drinken heier opp og forsterker.

Stek fenegreekfrøene til en nøtteaktig smak dukker opp.

Hell i varmt vann, tilsett sukker eller honning (jeg la ikke til) og kok på svak varme i 8-10 minutter

... Det er alt! En sunn drink er klar! Det kan drikkes både varmt og kaldt. Jeg liker is og sitron bedre. Du kan legge til ingefær

Retten er designet for

1 porsjon

Tid for forberedelse:

10-15 minutter

Merk

* han er Shambhala, helba, fenugrek, chaman, abish, kamelgress

Bukkehornkløverplanten er virkelig unik. En detaljert beskrivelse av dets medisinske egenskaper finnes i manuskriptene til Avicenna, Hippokrates, i avhandlingene til kinesiske healere. Det er kjent og studert på nåværende tidspunkt.
Den dyrkes som mat, medisin og fôravling i India, Kina, Sør- og Sentral-Europa, Etiopia, Egypt, Sør-Amerika, Sør-Transkaukasia.
Det er en årlig plante 40-70 cm høy. Tilstedeværelsen av kumarin i den kjemiske sammensetningen gir en sterk karakteristisk lukt til blomster, frukt og blader. Frukt (bønner) brukes til å lage te. Belgene er ganske store, opptil 10 cm lange, frøene er opptil 5 mm i diameter.
Den helseforbedrende effekten av gul te skyldes verdien av fruktene, en ekte skatt av mikroelementer, vitaminer, aminosyrer, etc.
Fenugreek frukt inneholder:

slimete (opptil 30%) og bitre stoffer,
rutine,
kumarin,
steroide saponiner og fytosteroler,
nikotinsyre (vitamin PP) - 3,5-18 mg%,
flavonoider,
trigonellinalkaloid (0,3%),
essensiell olje (0,3%),
fettolje (5-8%),
proteiner (opptil 25%),
tanniner,
vitaminene A, C og B1, B2, B9 (folsyre) og enzymer,
essensielle aminosyrer,
nitrogenholdige stoffer,
jern,
kalium,
fosfor,
natrium,
magnesium,
sink,
arsenikk,
stivelse.

1. Gul te anbefales for kroniske sykdommer i mage-tarmkanalen, samt i tilfeller av spasmer eller annen smertefull reaksjon på ukjent mat.
2. Denne drikken er nyttig mot hudsykdommer.
3. Egyptisk gul te hjelper til med å forbedre humøret.
4. Denne teen er indikert for ubalansert kosthold og tung fysisk anstrengelse, samt med konstant stress.
5. I kombinasjon med medisiner brukes gul te til forebygging og behandling av diabetes og leddsykdommer.
6. Te brukes til å behandle impotens og smittsomme sykdommer i urinveiene.
7. Denne drinken lindrer smerter i menstruasjonssyklusen (fenegreek er en sterk krampeløsende).
8. Te er bra for nyresykdom.
9. Gul te fra Egypt er uunnværlig for forkjølelse som et effektivt febernedsettende og slimløsende middel.
10. Denne teen er spesielt nyttig for overvektige mennesker, da den normaliserer metabolske prosesser.
11. Denne teen anbefales til ammende mødre, da det hjelper å øke amming. Te øker immuniteten og øker godt humør.

Kilder: 🔗
🔗

Det ser fristende ut og vil ta en slurk! Lin, og uten ingefær hvilken smak er det?

[Marish]

Lin, og uten ingefær hvilken smak er det?

Marish, vet du hvordan denne Shambhala fenegreeken lukter?
Den har en så uvanlig lukt. Det virker til og med for meg hardt. For å være ærlig liker jeg ikke denne lukten. På grunn av det torde jeg ikke prøve den på lenge. Men på grunn av slik nytte måtte jeg overmanne meg selv.Smaker bedre enn lukten Spesielt med sitron

Vet du hvordan denne Shambhala fenegreeken lukter?
Smaker bedre enn lukten Spesielt med sitron

Vel, det lukter som alle belgfrukter.
Og at i brygget form forsvinner lukten, eller lukter den, men mindre?
Og likevel, Lenochka, vær så snill, presiser - å brygge fullkorn, ikke male?

[Ol]

Vel, det lukter som alle belgfrukter.

Vel, jeg vet ikke, for eksempel, lukten av erter eller bønner irriterer meg ikke i det hele tatt

Og at i brygget form forsvinner lukten, eller lukter den, men mindre?

Ikke, Olforsvinner ikke. Men det smaker godt

Det lukter sopp, du kan til og med forvirre det.

Lukten av bønner gjør meg ikke nervøs, hvis det ikke er te.
Jeg har en veske. De ga meg en godbit, sa de hadde te, men de visste ikke hvordan de skulle bruke den. Jeg har korn identifisert den fenegreek. Det krydderet - jeg skjønte at du kan drikke som te også, men male, ikke male, det fant jeg ikke ut.
Takk for at du la ut denne teen. Veldig praktisk for meg.

Den har en sopparoma, og smaken, hvis den gnages, er som gamle bønner, tørr, til og med litt bitter.

[glad]

glad, og hvordan bruker du det?

Og jeg bruker den overalt: Jeg legger den til brød, til puré, til fyll med kål eller kjøtt, til supper, spesielt med sopp, til fløtesauser. Jeg har både pulver og hele frø.

[Olya,]

Det krydderet - jeg skjønte at du kan drikke som te også, men male, ikke male, det fant jeg ikke ut. Takk for at du la ut denne teen. Veldig praktisk for meg.

Olya, du kan male og bruke det for helse

[Ol]

Den har sopparoma

Ol, og hvilke sopper lukter sånn? Jeg hadde ikke engang slike tanker
På mitt arbeid er jentene hekta på denne teen, bare de brygger den ikke, men de brygger den i en tekanne. Jeg forteller dem at det er bedre å lage mat, de gjør det fortsatt på sin egen måte

Sannsynligvis er det ingen betingelser for "matlaging" på jobben. Eller liker de det mer?

på jobben er det ingen betingelser for "matlaging"

Ja, elektrisk komfyr

Eller liker de det mer?

Vel, kanskje ... Jeg likte den kokte til

Under egyptiske høytider tok vi med gul te derfra.
Jeg liker virkelig aromaen av både tørr te og brygget te. Vi drikker det med melk og honning. Nå lider vi av at det ikke er mulig å dra til Egypt, og tilførselen av te smelter.