Bakt rødbeter og jordbær carpaccio

Bakt rødbeter og jordbær carpaccio

Kategori: Kalde måltider og snacks

Ingredienser
Bakte unge rødbeter	1 STK. gjennomsnitt
Friske jordbær	4-8 stk.
Unge beteblader	håndfull
Lilla basilikum	håndfull
Eplecider eller drueddik	Litt
Oliven olje	smak
Rosa salt, nykvernet sort pepper	smak
Balsamico krem	smak

Kokemetode

• Vi elsker carpaccio veldig mye, klassiske og originale oppskrifter.
• I dag ordnet alt seg. I huset var det en ung bete og en deilig første jordbær. Vel, og trengte en salat eller forrett til middag. Alt ble oppfunnet og utviklet av seg selv!
• - Vi baker rødbetene til de er halvkokte slik at tannpirken passerer med litt spenning inn i betemassen. Cirka 25 minutter i folie i en multikoker på "Baking" -modus med litt vann i bunnen. Avkjøl, skrell og skjær i veldig tynne, nesten gjennomsiktige skiver. Du kan bruke en kniv til å skrelle grønnsaker.
• - Vask de harde jordbærene mine og tørk dem, skjær dem også i tynneste lag.
• - Fordel beteskivene på ungbeter og basilikumblad, dryss over eplecidereddik.
• - Legg jordbærskiver på toppen.
• 
• - Strø over rosa salt, dryss med oliven før servering. smør og hell lett med balsamico krem. Du kan pepre litt. Du trenger ikke salt. Med bakte rødbeter får vi et eksklusivt på fem minutter.
• Frisk og vakker! Søt og syrlig litt salt raffinert smak!

Lignende oppskrifter

Stekt rødbetecarpaccio med rucola, jordbær og osteflis (Rada-dms)

Jordbær-, drue- og kiwi-carpaccio med ostetårn (Rada-dms)

Rødbete-carpaccio (Lorchen)

🔗 Veldig lys og appetittvekkende 🔗

🔗 Veldig lys og appetittvekkende 🔗

Du er den beste dommeren i verden, Chuchenka !!!!

Wow! For en eksotisk blomst! Ser mye ut som noen sjeldne jungelplanter - så du den på feil sted? Skjønnheten !

Wow! For en eksotisk blomst! Ser mye ut som noen sjeldne jungelplanter - så du den på feil sted? Skjønnheten !

Vel, Dopletochka, selvfølgelig, alt derfra, fra ungdom - jeg så det! Hvordan gjettet du det?

mens jeg nærmet meg rødbeterne ... skuddet vårt var allerede modent

skuddet vårt er allerede modent

Jeg skal fortelle alle hva du kalte meg, alle vil like det!
Jeg har en ekstra rødbete som blir forberedt på i morgen, men ikke min egen, men ifølge oppskriften.

Fabelaktig vakker !!!! Olya, mesterverk etter mesterverk !!!

[Ol]

Ol, har du bestemt deg for å slå blomstene i dag?

Jeg skal fortelle alle hva du kalte meg, alle vil like det!

Det modne skuddet?

[Rada-dms]

Rada-dms,: girl-swoon: tre ganger! Deilig!
Spesielt fra Wien tar jeg jordbær for å lage mat!

Det er flott! Det er nydelig! Hver middag du har er høytid!

Hver middag du har er høytid!

Hennes ... så lyst bare noen ganger!

Mikhas, jeg fikk ikke nok av en slik middag i går .... Midnattsirkler rundt kjøleskapet pakket rundt.

Hennes ... så lyst bare noen ganger!

Mikhas, jeg hadde ikke nok av en slik middag i går .... Ved midnatt snudde jeg sirkler rundt kjøleskapet.

på fordi uten meg, ville jeg hatt de med salko og potet .... vel, du gir meg absolutt en slik skjønnhet !!!!! VIL !!!!!!!!!!!!!!

Jeg vil ha de med salko og potet .... vel, og du er absolutt så vakker for meg !!!!

Det er det eneste jeg drømmer om!

Salko tygget den siste kusmanchik i går i stedet for godteri ...Men han så det !!! IRA, jeg har aldri elsket bacon, men nå elsker jeg det ... Jeg kan ikke engang leve uten det, og nå forstår jeg hviterussere og ukrainere veldig godt ...

Salko den siste kusmanchik

oh trist - vi må fortsatt salt !!!