Cupcake Sunny

Cupcake Sunny

Kategori: Bakeri produkter

Ingredienser
premium hvetemel	500 g
egg	6 stk
raffinert solsikkeolje	200 ml
sukker	250 g
kefir	300 ml
vaniljesukker	1 ss. l.
bakken gurkemeie	0,5 ts
rosiner	100 g
bakepulver	15 g

Kokemetode

• 1. Hell kokende vann over rosinene.
• 2. Pisk egg med sukker
• 3. Tilsett kefir
• 4. Tilsett olje
• 5. Bland mel med bakepulver, sikt i en bolle med flytende ingredienser
• 6. Kast rosinene i en sikt / dørslag eller bare renne av og riste
• 6. Tilsett gurkemeie, vaniljesukker, rosiner i deigen
• Stekes ved 165 grader i 45 minutter.

Tid for forberedelse:

15 min forberedelse + 45 bakevarer

Matlagingsprogram:

Konveksjon

Merk

Moderat søt / som liker søtere - øk sukker med 50-70 gram /. I stedet for rosiner kan du bruke hvilken som helst fylling - nøtter, tørkede bær.

Deigen min er designet for to former - store og små. Jeg baker alltid i ovnen på "Convection" -modus i to former samtidig, tar den lille ut av ovnen etter 20 minutter, den store fortsetter å bake i ytterligere 25 minutter. Lilje og sommerfugler bakt i nordisk ware. Kan erstattes med hvilken som helst form 10 kopper (krysantemum, rose, hjerte, etc.) + 3 kopper (kurver, buttercup blomster, zoologisk hage).

Veldig velsmakende cupcake! Og veldig solrikt!

Takk, Irina. Vi gleder oss til sommeren !!!

Kult cupcake

[EkaterinaNik]

EkaterinaNik, Fin cupcake! Takk for oppskriften! Jeg har også en slik silikonform. Chot Jeg har ikke bakt i den på lenge.

For en nydelig cupcake !!! Merk det, takk for oppskriften !!!

Takk jenter! Denne cupcaken er enkel, øm, for hver dag for te. Oppskriften har aldri sviktet meg! På grunn av gurkemeie ser det veldig fordelaktig ut i kuttet / bittet /.

[EkaterinaNik]

EkaterinaNik, en overdådig cupcake! Jeg likte det veldig godt! Kefir cupcakes er alltid så vellykkede!

Super super super cupcake! Så solfylt, varmt. Et veldig riktig navn. I dag har vi snø ute og -6, grå og kjedelig, så spørsmålet "Hva skal vi bake?" ikke sto, skjønte jeg straks at dette er det, det vi trenger for å heve vårt humør og humør.

[Jenter]

Jentertakk for ros !!!
ShaKsA, Ksenia, du har en fantastisk cupcake! Og et veldig, veldig vakkert bilde!
(Det er bra at til og med -6 hjemme er det en så luksuriøs lilje!)
Takk for at du viser oss bakverkene!

Å ... Opprørt ... Takk. Uten deg ville det ikke være noe bilde

[ShaKsA]

ShaKsA, kjempebra bilde! 100% rettferdiggjør forfatterens tittel!

Jeg lagde halvparten av normen - formen på hjerter (nordisk) og i silikonformede cupcakes (6 stykker), i tillegg 2 til i Ikeevsky cupcakes. totalt: 14 stk. fra en halv porsjon. Det viste seg flott, og vakkert og velsmakende. Mannen (som faktisk ikke liker cupcakes) sa at han diskret spiste 6. Takk for oppskriften!

[Barmamam]

Barmamam, Jeg er glad jeg likte det! god helse for deg og din familie!

Jeg bakte denne oppskriften i en bikube. Det gikk ikke. Ved baking steg midten veldig, sprukket. Da jeg ristet den ut av formene, strømmet deigen fra disse sprekkene. Oppbevares i ovnen lenger enn angitt i oppskriften. Jeg kuttet av disse toppene, la dem tilbake i formene, satte dem til å bake igjen. Naturligvis fungerte ikke skjønnhet etter det.
Også bakt i sommerfugler. I dem steg også midten i en kjegle. Riktignok knakk de ikke.
Si meg, hva kan være grunnen?
Før det bakte den i henhold til forskjellige oppskrifter - det var ikke slike fjell.

[Rezlina]

Rezlina, Jeg har et lysbilde i andre oppskrifter bare der det er brus, og ikke bakepulver. Det kan også avhenge av kefir / antall kefir sopp / bakterier, begynnelsen / slutten av holdbarheten /. Deig i sommerfugler ikke mer enn 1/3 av formen, spred den fra midten til hjørnene.Konveksjon / blåser i ovnen er obligatorisk, det kutter koketiden med nesten halvparten. Generelt er ikke deigen veldig flytende, slik at den renner ut av sprekkene? Jeg vet ikke engang hva jeg ellers skal foreslå? Jeg gjentar, jeg baker denne oppskriften gjentatte ganger, for å være ærlig, legger jeg ikke merke til verken kefir eller merkevaren mel - alt har ordnet seg

[EkaterinaNik]

EkaterinaNik, ja, her, og jeg leste at det alltid viser seg og bakt det :) men for meg er det rett, hvordan vulkanen ble, jeg var så lamslått at jeg til og med glemte å ta et bilde
Jeg setter bakepulver. Og ved konveksjon.
Og hvordan ser deigen ut i konsistens?
Hive form for hvor mange kopper? Jeg har ennå ikke forstått hvilke kopper jeg skal måle?

Det er hvor mye deig jeg legger. Jeg tok et bilde slik at jeg senere vet hvor mye jeg skal sette

[Rezlina]

RezlinaDa jeg så bildene dine, forsto jeg alt, det handler ikke om kefir, ovnen osv. Du har en veldig tynn deig! Jeg vet ikke hva jeg skal anta, proporsjonene til oppskriften er nøyaktig bekreftet. Kanskje eggene var av høyeste klasse / der det også er to-eggeplommer /? Deigen skal være som tykk rømme. Takk for at du prøvde oppskriften. Det er synd som mislyktes

[EkaterinaNik]

EkaterinaNiktakk! Tilsynelatende er det eggene. Jeg vil prøve igjen, da kaken er deilig. Etter omskjæring og baking 😜