Fruktsalat med jordbærmajones

Fruktsalat med jordbærmajones

Kategori: Kalde måltider og snacks

Ingredienser
noen frukt
kiwi
pære
mandarin
banan
Jordbær
majones:
vegetabilsk olje	150 ml
krem	75 ml
sitronsaft	0,5t l
salt	0,3 timer l
sukker	1t l
sennep	0,3 timer l

Kokemetode

• Fruktsalat kan lages med vanlig majones, det smaker også interessant, men jeg bestemte meg for å lage jordbær med fløte.
• Og så, jeg brukte en vanlig 0,5 liters boks, benet på nedsenkningsblanderen passer godt inn i nakken på vanlige bokser. Eller du må finne et glass eller en passende beholder.
• Hun helte 20% fløte i en krukke, tilsatte salt, sukker, sennep og nøye hellet vegetabilsk olje. Oljen gikk opp. Hun senket blenderen helt til bunnen av boksen og skrudde på maksimal hastighet, sakte løftet blenderen opp. Jeg la til sitronsaft og blandet igjen. Majonesen er klar, veldig tykk og luftig.
• Jeg vasket to store jordbær, kuttet dem i små biter, kastet dem i en krukke og hakket dem sammen med majones.
• Vask frukt, skrell, kutt som du vil, smak til med jordbærmajones og pynt med en kvist mynte.
• Fruktsalaten er klar!
• Nyt måltidet!
• 

Tid for forberedelse:

15 minutter

Merk

Ved første øyekast ser det ut til at frukt- og bærkompott og salater ikke hører til melprodukter, men. husk at nesten ingen NS-melretter vil bli servert på bordet uten pynt eller etterbehandling med forskjellige frukter, og mange får en ekte smak og attraktivitet i kombinasjon med frukt- og bærkompott, fruktsalater, bærsaus og sauser osv. Uten tvil , en rekke frukt og bær, kompotter og salater laget av dem er et utmerket tillegg til enhver melrett. Ofte brukes de også som et vinnende design for et rikt utvalg av bakverk, melprodukter servert til dessert, til te. en rekke puddinger, gryteretter, charlottes og andre typer retter. Vanligvis er frukt- og bærsalater dekorert med pisket krem. Om sommeren vil en slik rett også erstatte en melrett.

Kompott fra fersk frukt og bær tilberedes oftere om sommeren, når disse produktene - oppvaskdelene - er enkle å kjøpe eller samle i hagen din. Ns er ekskludert. at hermetisert eller tørket frukt tilsettes frisk frukt. For kompotter velges frukt som er harde, men modne, ikke bortskjemte, utad vakre. duftende. Hvis vertinnen tilbereder en assortert kompott - fra forskjellige frukter og bær, anbefales det å velge frukt som er forskjellig i farge: da vil kompoten utad se mye mer spektakulær, vakrere ut. For aroma, sitronskall, kanel (helst i sin helhet) tilsettes duftende nellik til kompoten; når kompotten er klar og avkjølt, tilsett den noen dråper sitronsaft.

Før behandlingen vaskes fruktene i rennende vann, skrelles (med en rustfri stålkniv), kjernen (fra epler, pærer), frøene fjernes, kuttes i biter, skiver. Små bær blir sortert, fjernet urenheter, stilker, satt på en sil og vasket i rennende vann

Kompott sirup er laget av vann og granulert sukker eller honning. Sukker helles med vann; væsken kokes, så tilsettes krydder og krydder (blir for båret, ellers forsvinner smaken og aromaen av fruktene selv). og deretter tilberedt frukt blir satt i en kokende løsning. Hard frukt blir kokt i flere minutter (men ikke fordøyd). Gryten med kompotten fjernes fra varmen, dekkes med et lokk, og kompoten lar den avkjøles. Kompotten serveres i glass eller porselen.

Om vinteren tilberedes en kompott av tørket frukt; For å gjøre det mer aromatisk, tilsett forskjellige krydder.Noen få dråper sitronsaft tilsettes til den ferdige, kjølte kompotten.

Frukt- og bærsalater er en ekte dekorasjon av bordet: de er stedet for lunsj, de er inkludert i frokost- eller middagsmenyen. Slike salater er tilberedt av fersk frukt, utad vakker, moden, ikke bortskjemt, ikke for hard. Før prosessen blir fruktene vasket, kjernet, pitted, skrelt, kuttet i små biter, tynne skiver, sirkler og drysset med sitronsaft slik at de blir ikke mørkere. En rustfri stålkniv brukes til bearbeiding av frukt (frukt, bær). Om vinteren brukes fersk frossen frukt til fruktsalater. Tilsett silt, knuste nøtter i salater, dryss med melis, veldig velsmakende fruktsalater med pisket krem. I stedet for krem ​​kan du tilsette fruktjuice eller sirup. Den kokte fruktsalaten får stå i en halv time, frukten tar opp sukkeret og trekker ut saften. Denne retten serveres kjølt.

Lignende oppskrifter

"Strawberry-Avocado" salat for en tynn midje og flott humør (Rada-dms)

Jordbærsalat med blåmuggost og mynte (ang-kay)

Blåmuggsalat (Vilapo)

åh, jeg er det første forsøket på å skyte))))))))))))
Irus, trenger du pulver eller ferdig sennep?

Hjelp deg selv, Alyonushka!
Enhver sennep, bedre forberedt, men jeg hadde den bare i pulver.

[Ira]

For en interessant majones! Jeg liker ikke majones, men jeg prøver det med jordbær.
Ira, Takk for ideen

Takk Tanya!
Jeg håper virkelig du liker det

[Ira]

Ira, fantastisk oppskrift! Kan du legge frosne jordbær til majones? Vent lenge på meg, men jeg kjøper ikke en butikk.

Kan du legge frosne jordbær til majones?

Jeg tror du kan
Takke!

Jeg vil også ha denne salaten med jordbærmajones, selv om jeg ikke har prøvd den ennå. Jeg vet at Irisha ikke vil gi dårlige råd. Takk skal du ha! 🔗

Irisha, kjeksdeig er et ubestridelig mesterverk. Men jordbærmajones ... hvorfor ikke? ta!

Hva har kjeksdeigen å gjøre med det?

Hva har kjeksdeigen å gjøre med det?

Vel, hvordan og når jeg ser avkaen din - rett foran øynene min favoritt kjeksdeigpai! Jeg elsker denne oppskriften. Han er som en tryllestav! som jeg jevnlig bruker deg takk for! Men til Olya stakk meg med nesen, tenkte den tradisjonelle kjeksen. men det viste seg - en super oppskrift! her og jordbærmajones fra noen andre, kanskje, og ville ha brakt tvil. men i din forestilling er jeg sikker på at deilig, og jeg vil like det - jeg tar det!

En så nydelig salat, men majones med jordbær er generelt ... Vi må raskt prøve!

[Iri-og-og-og-sh!]

Iri-og-og-og-sh! Magisk plate! Og majonesen er uvanlig! Sikkert kjempegod!

Irinka, Irinka, Marisha, Irinka, takk!
Det er bedre å bruke bare 10% fløte eller bare på melk, ellers blir den veldig tykk. Jeg lagde en majones til, med melkepulver, jeg har flere bær i den, den er så lys, vakker, men flytende. Pynt tynt ..., og krydre salaten.

[Irishka]

Irishka, så flott ! Her er oppfinneren - jordbærmajones !!! Det er viktig å lage mat og smake på dette miraklet

[Vasilica]

Vasilicatakk!

[Irsk!]

Melk vil passe meg veldig mye, Irsk! Jeg har diabetespasienter i familien min. Så de kan ikke, men noen ganger vil de virkelig.

[vernisag]

vernisag, Irisiiiiiiiiiiik, å ja skjønnhet !!!!!!!!!!!! Som alltid, ooooooooooo vakkert og sooooo velsmakende og veldig uvanlig !!!!!! : girl_love: God jente. Tusen takk for jordbærmajones. Hvordan er smaken? Slik jeg forstår det, er det ikke veldig søtt, det er veldig lite sukker i majones? Hvordan går det med frukt? Så jeg vil prøve ...))) Jeg vil definitivt gjøre det for jentene om sommeren. Jeg tok det til bokmerker.

Takk Ira!
Hvordan er smaken? På majones Bare den er på krem, mer øm, vakker rosa og lukter deilig av jordbær

[vernisag]

vernisag, takk, Irishik. Jeg må prøve.