Pærer med oransje syltetøy ved bruk av sous-vide-teknologi i Steba DD2 trykkoker

[Vinokurova]

Vinokurova,
Ikke gi meg noe? Tør nåværende Dette er min DR

[Lenus]

Lenus, takk, nå kjente jeg igjen!

min DR var

Duc Jeg trodde at pærene til bordet var som jeg så deg på kalenderen)))

[Vinokurova]

Vinokurova,
galla10,

Jenter

Og hvordan kom denne oppskriften forbi meg? Jeg vil kjøpe pærer og vil definitivt gjøre det.
Jeg elsker virkelig alt velsmakende.

[Anya]

Anya, selv smakløse pærer vil spille!

Har det! Jeg vil kjøpe de smakløse.

Anyut, kom igjen, gjør det, jeg venter på inntrykkene dine!

Vel, jeg har allerede fått mett med de gjennomvåtede eplene. La oss nå komme til pærer

Kom igjen, Natus, prøv det, det smaker godt.

Kom igjen, Natus, prøv det, det smaker godt.

Ja, Gal vil definitivt prøve. Jeg elsker allerede pærer, og de så-fremtredende generelt

Gal her så snart jeg vil gjøre det med en gang

Galya Jeg lagde pærene dine. Tro meg uten et bilde, det ble veldig velsmakende. Takk for oppskriften.

[Natalia]

Natalia, Jeg er veldig glad for at jeg likte pærene. Takk for rapporten!

[Galina]

Galina, og 70 grader er tillatt? Jeg har enten 60 eller 70.

[Gulsine]

Gulsine, selvfølgelig! Da jeg ikke hadde Shteba, gjorde jeg det i Brand på 70 grader.

Fint!!! Så snart jeg får min egen vakuumforsegler, gjør jeg det. takke

[Galina]

Galina, Jeg helte vann på en gang 55-60 grader, tiden er 3 timer (en time mindre enn i oppskriften) og 70 grader. Brøt du noen regler? Det er fortsatt en mulighet til å fikse

[Gulsine]

Gulsine, Jeg ville gjort det også. Jeg tror alt blir bra.

[Galina]

Galina, fuf, venter)))

[Gulsine]

Gulsine, skriv så hvordan det skjedde, ok?

[Gal]

GalJeg legger det i kulden for natten. I morgen skal jeg prøve å skrive

[Galina]

Galina, Jeg åpnet en pose om morgenen. Jeg tok forskjellige varianter av pærer til eksperimentet :) Og de som er harde knaser litt, ble ikke helt myke. Men dette er ikke for alle, ikke alle elsker myke pærer, men duftende og fullstendig mettet med sirup. Myk generelt wow!

[Gulsine]

Gulsine, takk for rapporten! Jeg er veldig glad for at alt ordnet seg.

[Galina]

Galina, Jeg har også et bilde

Jeg har også et bilde

Aaaaaa ... dette er skjønnhet ...

[Gal]

Gal, takk :) det viktigste er deilig

[Galina]

Galina, Jeg har også et bilde

WOOUUUUUUUUUUUUUUUUU
Deilig!

[AlenKa]

AlenKa, Også jeg ruller rundt fra en slik skjønnhet ...
Ha Gulsine disse pærene gløder rett ...

[AlenKa]

AlenKa, Også jeg ruller rundt fra en slik skjønnhet ...
Ha Gulsine disse pærene gløder rett ...

ja, kanesh ... hvor mange av dem gjorde jeg om, men her er gleden fullstendig ... solrik, vil jeg si, midt på vinteren ... til og med sommer ønsket jeg meg øyeblikkelig !!!!!

Galyun, men vi hadde dem også deilige ...

de var deilige også ...

Som bare trøster ...

Som bare trøster ...

Gal, hun har merkede pærer ... kanskje du må kjøpe vinterspesialer og røre opp ... den lille spør til slutt, men jeg nektet alt ...
Jeg vil prøve å ta meg sammen og gjøre ...

[AlenKa]

AlenKa, ja, ideen min er allerede moden ... å pile ... Det er smertefullt fristende.

[AlenKa]

AlenKa, ja, ideen min er allerede moden ... å pile ... Det er smertefullt fristende.

Hvis du og jeg ikke lykkes denne gangen med en slik skjønnhet, vil det være nødvendig å rette opp noe i ASG))))

Sannsynligvis må du se etter at huden blir gul ... kanskje de viser seg å være rav?

[AlenKa]

AlenKa, og jeg så bare på det første bildet i oppskriften. Og der ble det også ganske gult.Og de opprinnelige pærene var ikke engang gule i det hele tatt.

[AlenKa]

AlenKa, og jeg så bare på det første bildet i oppskriften. Og der ble det også ganske gult. Og de originale pærene var ikke engang gule i det hele tatt.

Semensemenych!. så øynene våre har blitt uskarpe, og vi er også heltinnen?
Vel, jeg ly lyu, som etter hvert stakk inn i det første bildet!

Ja, jeg lurte bare på hvordan jeg gjorde det da ...

,

WOOUUUUUUUUUUUUUUUUU
Deilig!

Alena, takk

[Galina]

Galina, takk for oppskriften! Jeg gjorde det som var tilgjengelig - en pære og to epler - kjempegode!

[Hake]

Hake, Jeg er veldig glad for at jeg likte pærene og eplene. Kok for helse!

[galla10]

galla10, Galina, takk for deiligheten jeg gjorde det med sitronsyltetøy, en veldig sjelfull dessert, spesielt med hjemmelaget iskrem

[Natalia]

Natalia, mentalt som ... til og med katter er lykkelige)))

[Natalia]

Natalia, Jeg er veldig glad for at jeg likte oppskriften! Kok for helse!

Jeg forstår fortsatt ikke, ikke kjøle i isvann, som kjøtt? og så i en oppskrift som jeg fant på internett, står det at det er nødvendig å avkjøle, i denne - nei, hvordan er det riktig? beklager å stille dumme spørsmål, men jeg er en komplett "tekanne" i suvid.

[Olga]

Olga, isvann er nødvendig spesielt for kjøtt. I denne oppskriften avkjøles produktet sakte, dynket i syltetøy. Hvis du har eikepærer, kan du stille temperaturen til 70 grader, hvis den er mykere - deretter 65. Uansett blir det deilig!
Det er bra at de hevet oppskriften, jeg har ikke gjort det på lenge, det er på tide å gjenta!

isvann er nødvendig spesielt for kjøtt; i denne oppskriften avkjøles produktet sakte, dynket i syltetøy.

men hvis botulisme kan utvikle seg i squashkaviar, kan det ikke utvikle seg i frukt? Tross alt, hvis du ikke legger det i et isbad, kan forskjellige byaks utvikle seg, ikke sant? noe jeg er i tvil om (

Jeg har frossen pære i stykker.
Det er interessant å prøve, kanskje det også blir deilig. Jeg prøvde å bruke frossen i bakevarer, men det viste seg å være tøft.

[francevna]

francevna, Alla, på denne måten blir selv den mest uspiselige pæren til en delikatesse. Prøv det, så vil du fortelle.

[galla10]

galla10, Galina, men jeg har ikke syltetøy. Vi må tenke på noe.