Dampet omelett (Steba DD1)

Dampet omelett (Steba DD1)

Kategori: Meieri- og eggretter

Ingredienser
Egg	4 ting.
Melk	200g
Grønn ert	1-2st. l.
Korn	1-2st. l.
Salt	smak

Kokemetode

• Pisk egg med en gaffel med melk, salt, tilsett erter og mais, jeg tok frosne, hell i en smurt form. På bunnen av kasserollen (innfødt) setter du et stativ, i mitt tilfelle et stativ fra en annen multi, hell 200-300 g vann, kokende vann er bedre, trykket vil bygge seg opp raskere. Sett formen med eggmelkblandingen, lukk lokket, ventilen, sett suppemodus, tid 10 minutter, trykk 0,7. Når det knirker, la det stå i ytterligere 10 minutter, slipp resten av dampen.

Matlagingsprogram:

Suppe

Merk

Noen ganger legger jeg majones i omeletten (ikke sverger), det viser seg mykere. Og med melk er strukturen på gelé lik. Nyt måltidet!

[Skinne]

Skinne, skjønnhet
Det er nødvendig å røre opp en omelett i Shtebik
Med initiativ fra deg og med vakre bilder

Svetlana! Med den første oppskriften!
Veldig vakker!
Vi er alle silikonformer, silikonformer, og ikke i dem viser det seg bra!

Takk jenter !!!

Wow! ETOGES PIE! Veldig fin omelett

Takk, Victoria! Det er også deilig

Deilig velsmakende ingen krangler. fest for øynene og ingenting mer. Dette er sannsynligvis skummelt, for å bryte en slik skjønnhet?

Hallo. Jeg er ny på forumet. nettopp registrert. Jeg bestilte Stebik for meg selv, han har ikke kommet ennå. men fortell meg hvor du skal bestille en non-stick bolle i Tyskland. Jeg har allerede sett igjennom alle nettstedene jeg har kjent, og ringte produsenten og kan ikke finne den. Hvis ikke i Tyskland, fortell meg hvor i Ukraina du kan bestille og hvilken. Jeg vil ikke ha keramikk. Oppskriftene du har her er bare super

fortell meg hvor du skal bestille en non-stick bolle

Her er en lenke til Ozone nettbutikk - de leverer også til Tyskland 🔗

[taty327]

taty327og hva er formen i omeletten din?

[mamus]

mamus, en enkel keramikk- eller teflonform, husker jeg ikke, det var lenge siden)) Jeg satte den på et stativ. Liten, omtrent en liter totalt, tok omeletten selvfølgelig ikke mye plass i den.

[taty327]

taty327, Takk for svaret ditt, nå er situasjonen klarner - poenget er - jeg elsker veldig mye omeletter - leger foreskriver alt for et par))) ... men tydeligvis kan jeg ikke få noen fra noen - er det mulig å legge noe i Shtebochka bortsett fra en silikontråd - eller dekke min egen lekk med bakepapir? .. Og du ga et svar klart og raskt! .. Jeg kan avklare - betyr det at jeg kan legge noe varmebestandig form (som for ovnen))). Og hva om et spesielt glass - du vet ikke om det? eller bare keramikk? Takk på forhånd hvis det ikke er vanskelig å dele opplevelsen din.

[mamus]

mamus, God dag! Jeg beklager, jeg så nettopp meldingen din, for jeg kommer sjelden hit ... svaret mitt er kanskje ikke lenger nødvendig ... du kan legge noe i hovedkvarteret, uten begrensninger, glass, keramikk, metall ... hvis det bare ville passe i diameter og høyde))) er det praktisk å sette på et stativ slik at vannet gurgler under bollen der omeletten din vil være.

Og hvilken bolle er metall eller teflon?

[mamusi]

mamusi, Jeg bakte kaker i glass, i et vanlig glassglass, det skjedde ingenting med ham, tror jeg, alt som kan settes inn i ovnen.



bakt i en teflonskål.

[Loksa]

Jeg kokte i en metallskål, men jeg var veldig redd for å skade det dampende stativet (jeg tok en plast fra Multi Orson). Kanskje du trenger å kjøpe et stativ av metall? Det var ingen stand i konfigurasjonen min for Shteba ...



Takk.Jeg skal gjøre det i teflon. Omeletten var deilig. Jeg gjorde alt etter oppskriften, men i stedet for mais, en frosne erter. Jeg tror du kan steke soppen, putte i skinke ...



Størrelsen på silikonformen min tillater dobbel servering. Ingen har erfaring med å lage en dobbel dose? I dette tilfellet må du øke tiden?



Takk til forfatteren for ideen! Loksatakk for hintet.

[Nastasya78]

Nastasya78, hvis omeletten er dampet, er det mulig i en metallskål. Du heller vann i selve bollen. Og hvis du baker noe uten vann, er det bedre i Teflon. Du kan også sette ikke bare keramiske kopper i bollen, jeg skrev om dette.