Ostemasse vafler

Ostemasse vafler

Kategori: Bakeri produkter

Ingredienser
pasty cottage cheese (0,5 l. veid kefir)	150 - 200 g.
rosiner	125 g
egg	2 stk.
sukker	100 g
smør (smeltet)	50 g
mel	150 - 200 g.
bakepulver	0,5 ts

Kokemetode

• Bland cottage cheese, rosiner, egg, sukker, smør. Tilsett mel med bakepulver, bland til det er glatt. Konsistensen av deigen - slik at den strekker seg bak skjeen, og ikke renner av. Jeg sprer den på en hel spiseskje, steker i 7 minutter.

Retten er designet for

ca 10 oblater

Tid for forberedelse:

1,5 time

Matlagingsprogram:

Redmond multibaker, tykk vaffelmaker

Merk

Når det ikke var rosiner, la jeg til 3 ss. l. valmuefrø, også veldig velsmakende

Lignende oppskrifter

Crispy curd vafler med johannesbrød grillet Steba 4.4 (Omela)

Diet ostemasse vafler (med psyllium) i Princess pizza maker (Podmosvichka)

Tykke ostemassevafler med mango (uten mel) (Podmosvichka)

Tanechkv, takk for oppskriften! Merket, men er de myke å smake?

[Irina]

Irina, myke og etter at de er avkjølt, er det bedre å skjule dem under lokket eller i en beholder slik at de ikke tørker ut.

[Sheala]

Sheala, gratulerer med første oppskrift!

[Bettina]

Bettinatakk

Sheala,

Tror du slike vafler kan stekes i silikonformer i ovnen?

[Zarita]

ZaritaJeg tror du kan, hvorfor ikke
Skriv senere hva du får

[Tatyana]

Tatyana, takk igjen for oppskriften !!! Det gjorde jeg, men overdrevet det med mel og vaflene viste seg å være litt gummiaktige, selv om de holdt formen perfekt !!!! Jeg vil justere mengden mel, men jeg likte smaken så godt og har allerede fortært alt !!

[Yulia]

Yulia, Jeg er glad for at du likte!
Jeg tar sjelden mel mer enn 150 g, med mindre cottage cheese er helt flytende eller eggene er veldig store.

[Tatyana]

Jeg lagde en dobbel vafler, la i mye mindre mel enn første gang og la til en spiseskje bakken peanøtter i deigen. Alt ble helt supert !!! Tatyana, takk igjen for oppskriften !!!

[Tatyana]

Tatyana, fryser du først kefir eller veier den ut væske?
Vi spiser ikke cottage cheese, men jeg vet hva vi trenger. Noen ganger lager jeg gryteretter eller ostekaker. Jeg vil prøve å lage vafler, kanskje de vil gå bedre.

[Yulia]

Yulia, må du også prøve med peanøtter
Bettina, nei, jeg fryser ikke. Bare dagen før heller jeg en halv liter kefir i et dørslag foret med en hebashka og i kjøleskapet. Neste kveld har jeg nesten et glass myse og 150-200 g veldig mørt ostemasse.
Jeg prøvde å fryse den og så ingen forskjell, ingen mening i å veie den likevel? Det vil si at hele prosedyren forlenges med en annen dag.

Jeg har disse vaflene i favorittene mine !!! Jeg baker dem oftere enn andre. Fly bort om et øyeblikk. Jeg endrer hele tiden noe. Jeg tilsetter fullkornsmel, maismel, banan ... Jeg endrer mengden mel etter humøret mitt. .. Ja, jeg suger definitivt rosinene. Første gangen la jeg den i bløt og den forble tørr.
Ikke en oppskrift, men et eventyr, et slikt felt for eksperimenter. Jeg klarte aldri å ødelegge dem.
Jeg har allerede takket forfatteren, og jeg vil si det igjen. ...
Jeg anbefaler å prøve dem for de som ikke har bakt ennå. Dessuten er det veldig lite olje der sammenlignet med andre oppskrifter. Og jeg tar det også i to med oliven.

[Helena]

Helena, Jeg er veldig glad for at du likte oppskriften så godt

[Helena]

Dessuten er det veldig lite olje der sammenlignet med andre oppskrifter. Og jeg tar det også i to med oliven.

Helena, forsto jeg riktig at du erstatter olivenolje med smør i oppskriften? Hvor mye?

50/50 ca. Jeg følger denne andelen.

[Bettina]

Bettina, du slipper å veie, enkel cottage cheese oppfører seg også bra i disse vaflene! Bare med mel trenger du ikke å overdrive det, slik at vaflene er møre

[Tatyana]

TatyanaOK, OK! Det viktigste er ikke å være tørr, ikke sant?

[Bettina]

Bettina, vanlig kjøpt smuldret cottage cheese Det viktigste - ikke avbryt med mel - deigen skal være våt, lett forstyrrende, men ikke flyte. Varme vafler er utrolig velsmakende - myke og luftige med en sprø skorpe

[Sheala, Tatiana]

Sheala, Tatiana, forståelig nok! Hvordan kjøpe cottage cheese eller kefir, jeg prøver å lage den med en gang!

Takk for vaffelideen! Hvorfor bare en idé? Det er ingen rosiner, 350 gram cottage cheese og mel og smør på "øyet" .... Men så deilig! Og melis .... Alt dette med melk er så deilig!

[Katerina]

Katerina, glad du likte det!

Mannen min sa: Jeg har en test for vafler!

Bilderapporten min !!! I dag gjorde jeg det igjen, reduserte melet enda mer, men tilførte en hel hopet spiseskje peanøttmel.

Takk igjen!!!! Oppskriften er bare super !!!

En veldig god oppskrift. Du kan endre ingrediensene som du vil, det er alltid deilig. Jeg legger veldig ofte, hvis tørr cottage cheese tilfører 100 gram kondensert melk, veldig velsmakende!

En enorm takk !!! For bare 2 dager siden fikk jeg en multibaker, jeg trengte raskt en oppskrift, jeg fant din og bestemte meg for at med cottage cheese er dette det jeg trenger, spesielt for datteren min på 9 år. Alle likte vaflene, og veldig, veldig mye. Bare jeg tilsatte 1 ostemasse på 250 gram og i stedet for sukker tilsatte jeg melis slik at alt ble bedre blandet uten klumper. Jeg tok på 1,5-2 ss, deigen var litt tykkere, men resultatet var nydelig, alt fløy bort med et smell!

[liliya72]

liliya72, Malinka_2008, Jeg er glad du likte oppskriften!
afnsvjul, Julia, hvordan legger du til peanøtter? Du passerer bare den stekte gjennom helikopteren og inn i deigen? Jeg vil prøve vafler med peanøtter i dag

Jeg bakte endelig disse vaflene. Jeg likte det, og barna sa straks: med cottage cheese! Selv om de ikke var hjemme når det bakte. Og de spiste ikke.

[Tatyana]

Tatyana, Jeg har allerede kjøpt bakken i form av mel. Du kan lage peanøttpasta av den, helle den med varmt vann eller melk, røre og få peanøttsmør. Svært velsmakende!!! Jeg kjøpte den på iHerb.

[Bettina]

Bettina, barna kan ikke la seg lure Vel, i det minste likte du det
Yulia, Innså jeg takk

Og jeg klarte å skjule ostemassen med en banan

[Tatyana]

Og jeg klarte å skjule ostemassen med en banan

Vi må prøve også ..

Tatyana, Jeg har allerede kjøpt bakken i form av mel. Du kan lage peanøttpasta av den,

Forstyrrer peanøtter smaken av cottage cheese?

[Bettina]

Forstyrrer peanøtter smaken av cottage cheese?

BettinaJeg liker ostemassen, men den blir mindre uttalt når peanøttene tilsettes. Videre la jeg for første gang en hel teskje peanøtter til prøven, og jeg følte det nesten ikke. Og andre gang jeg allerede bestemte meg for å legge til en full spisestue, her ble smaken av peanøtter merkbar.

[Zarita]

ZaritaJeg tror du kan, hvorfor ikke
Skriv senere hva du får

Det ble bra i silikonformer! Du trenger bare å redusere mengden mel slik at deigen lett faller i formen

[Zarita]

Zarita, Jeg er glad for at alt ordnet seg! Takk for rapporten

I går bakte jeg igjen. Laget havremelk, det var kake. Innebygde vafler. Deigen ble brakt til ønsket konsistens ved å tilsette mel.
Det ble kjempegodt Forfatteren - nok en takk !!!!!

[Tverichanka]

Tverichanka, Helena,

hvordan lagde du melk?

[Helena]

Helena, laget du kake + cottage cheese + mel?

Alle ingrediensene ble satt i henhold til oppskriften (unntatt mel). Så la jeg til kake, ca 120 gram jeg hadde. Så begynte jeg å tilsette mel med bakepulver til deigen var tilfredsstillende for meg i konsistens.
Det jeg liker med denne oppskriften er at tilsetningsstoffene passer perfekt inn i den. Med en banan ble jeg veldig velsmakende.

[Tatyana]

Tatyana, takk for oppskriften!

Laget av vanlig cottage cheese (markedssannhet) - 250 g (jeg bestemte meg for å prøve ...).Det tok veldig lite mel - omtrent 100 g. Det var ingen rosiner. Så deilig det ble!

[Helena]

Helena, Jeg er glad for at du likte oppskriften

[Sheala]

Sheala, Tatiana, takk for vaffeljernet. Hun tok mel c / t. Det ble deilig. Toppen er sprø. Jeg spiste to varme.

[Tatyana]

Tatyana, og jeg lagde tynne vafler. Fettfattig cottage cheese, frokostblandinger, halve mengden smør og sukker. Vegetabilsk olje. Nydelig. Takke.

[Margarita]

Margarita, Olya, Jeg er glad for at oppskriften er som den og kommer godt med

[Tatyana]

Tatyana, Også jeg, med en rapport, fant oppskriften din i bokmerkene, gjorde det for første gang, reduserte rosinene litt, eller rettere, to ganger; og cottage cheese var kornete, men fortsatt velsmakende, bakt i rød GF, i 5 minutter, ikke maksimalt:



Da jeg leste tråden, så jeg meldinger fra Bettina, som senere døde i brann. Jeg ville huske.

Bettina

Jeg husker henne hele tiden.

Setter oppskrifter og tips på forsiden. i Multibaker-tråden kommer jeg over navnet hennes: Bettina, Bettina, Bettina ... Jeg ser stadig kommentarene hennes.
Det skjer! Mannen kom til oss en kort stund, men forble for alltid. Oppskriftene hennes er med oss. Som om hun var her!

[Margarita]

Margarita, Takk for forståelsen.

De samme tankene. Og fremdeles vilt fra det som skjedde, var det en mann, og nei. Og han vil ikke skrive igjen

Begynte å bake vafler ... din.
Plutselig ville jeg! Jenter, all fredelig himmel og velvære i huset, gjensidig forståelse!
Ta vare på hverandre

Vel, her er de! Nydelig!

Jeg ville hatt en bevist oppskrift på saltede cottage cheese-vafler, jeg oppfatter bare cottage cheese i usøtet form. i MP, som jeg forstår, kan du hvilken som helst ovn