Okroshka på yoghurt med fetaost og avokado

Okroshka på yoghurt med fetaost og avokado

Kategori: Første måltid

Ingredienser
Brynza *	100 g
Naturlig yoghurt	300 g
Vannet er kaldt	200 ml **
Avokado	1 STK.
Frisk agurk	1 STK.
En tomat	1 STK.
Reddik	5 stk.
Dill	stråle ***
Mynte	1 gren
Grønn løk	2 stk.
Salt	smak

Kokemetode

• Finhakk mynteblader, dill og løk, ha i en dyp bolle, tilsett litt salt og varme opp med en knuse.
• Skjær fetaost, avokado, tomat, reddik og agurk i like små biter. Overfør til en bolle med urter.
• Hell i yoghurt. Tilsett så mye vann som nødvendig for tettheten av okroshka du liker. Å blande alt. Smak til salt og tilsett eventuelt etter smak.
• 

Retten er designet for

2 porsjoner

Tid for forberedelse:

5 minutter

Merk

* Ikke veldig salt. Jeg har "Fetax" - og den er kuttet fantastisk og lett saltet.
** Etter vår smak
***Så bra
En ubeskrivelig smakssensasjon fra kombinasjonen av alle ingrediensene, spesielt her "spiller" mynte!

Lignende oppskrifter

Levshinskaya okroshka (gammel oppskrift) (ang-kay)

Okroshka med betekvass (Elven)

Okroshka med is på koreansk (dopleta)

Okroshka har en fantastisk komposisjon! Alt som familien vår elsker! Takk Hakemerke! Allerede i bokmerkene, og jeg er i drømmene mine om å prøve det så snart som mulig !!

[Olga]

Olga, til din helse!

Jeg drømmer om å prøve det så snart som mulig !!

Jeg håper du liker okroshka!
Takk!