Fersk mais og cashewsuppe

Fersk mais og cashewsuppe

Kategori: Første måltid

Ingredienser
ferske maiskjerner (cob)	1 kopp
cashewnøtter	1/4 kopp
vann	2/3 kopp
oliven olje	1 ss. l
grønn tabascosaus eller hvitløk	1t l / 0,5 nellik
salt
pepper
koriander eller basilikum

Kokemetode

• Bland alle ingrediensene i en blender i potetmos til de er glatte.
• Du kan avkjøle blandingen i kjøleskapet, deretter helle i boller, dryss med maiskjerner, koriander, malt pepper og server.
• 

Retten er designet for

2 små porsjoner

Tid for forberedelse:

15 minutter

Matlagingsprogram:

blender

Merk

kopp 240 ml

Lignende oppskrifter

Tomatsuppe med mais og røkt kjøtt (Juli)

Kyllingsuppe med courgette, maisgryn og ost (multikoker Redmond RMC-02, gasskomfyr) (mirtatvik)

Snack og brennesle suppe med maismel (dopleta)

[Gala]

Gala, for en skjønnhet! Når skal vi ha maiskolber? Vil Vil ha lyst. .. Velsmakende like mye på bildet. Takk for oppskriften.

[Marina]

Marina, Takk!

Gala, veldig interessant! Jeg elsker mais! Forsto jeg riktig, kornene er rå?

[Nata,]

Nata, maisen er rå. Jeg kan ikke si at dette er et mesterverk, men jeg prøvde det med glede.

Aaaaaaa! Jeg vil ha et mesterverk! Kanskje kokt raskt vil slå bedre ut, nei?

[Nat]

Nat, vel, rop noe! Prøv å koke den lett.
Selv om maisen er ung og frisk, vil den fungere normalt og rå. Som barn husker jeg at vi spiste rå hele tiden, og nå har vi rett og slett mistet vanen med denne smaken.

Jeg har frosne kolber (en slags ungarsk sukker)
Jeg kan kjøpe kutte frø av samme sort, og også frossen. Noe forteller meg at den frosne versjonen ikke kan sammenlignes med den ferske, og derfor klatrer jeg til deg med alle slags spørsmål

og hva er ikke nødvendig å lage mat? bare bland og det er det?

[Nat]

det forteller meg at den frosne versjonen ikke kan sammenlignes med den ferske

Nat, Jeg tror det. Oppskriften refererer til den unge, melkeaktige modenheten til mais.
Er det vanskelig å kjøpe ung mais fra deg?

og hva er ikke nødvendig å lage mat? bare bland og det er det?

Bare ikke bland, men mal i en blender til en jevn, homogen konsistens.

Bare ikke bland, men mal i en blender til en jevn, homogen konsistens.

ja forstått