Suppe med bokhvete kjøttboller

[Matlaging er ikke vanskelig, det viktigste er å gjøre det med kjærlighet til dine nærmeste)]

Suppe med bokhvete kjøttboller

Kategori: Første måltid

Ingredienser
vann eller buljong (kjøtt, grønnsak)	1,5 liter
kjøtt eller kjøttdeig	100g
kålrot løk	2 stykker
gulrot	1 stk
poteter	3-5 stykker
hvitløk	1-2 tenner
vegetabilsk olje	4 ss. skjeer
bokhvete korn	50 gram
vann til bokhvete grøt	140 milliliter
salt	smak
malt svart pepper	smak
noen greener	smak
laurbærblad	1-2 stykker

Kokemetode

• Rull kjøttet med løk med kjøttkvern.

• Skyll bokhvete godt til rent vann. Hell i vann og kok til de er møre. Kjøl.

• Bland kjøtt med bokhvete, salt og pepper etter smak.

• Dann bokhvete kjøttboller med våte hender.

• Skrell løken og skjær i terninger.

• Skrell, vask og hakk potetene.

• Hakk eller rasp gulrøtter.

• Varm olje i en stekepanne og stek løken til den er gjennomsiktig.

• Tilsett gulrøtter og stek med løken over svak varme til den er myk.

• Hell vann eller vegetabilsk (kjøtt) buljong i en kjele. La det koke. Tilsett poteter, salt og kok til potetene er møre. Tilsett ristede grønnsaker og la det surre i 5 minutter.

• Ha kjøttbollene i suppen. La suppen koke. Når kjøttbollene kommer opp, la det småkoke i 2 minutter.

• Tilsett laurbærblad, hvitløk, kutt i tynne skiver i suppen. Prøv det. Avslutt med pepper og salt om nødvendig. Hell i greener. La det koke og slå av. Dekk til og la stå i 10 minutter. Det er det. Du kan tjene.

• 
• 
• Matlaging er ikke vanskelig, det viktigste er å gjøre det med kjærlighet til dine nærmeste)

Retten er designet for

4 porsjoner

Tid for forberedelse:

1 time

Merk

Kjempegod. Anbefale)

Flott suppe!

Jeg elsker og trekker sleiven min !!! Jeg skal bake fra hjertet og spise en kjøttbolle!

[Angela]

Angelasom alltid er alt veldig velsmakende og vakkert.

[Angela]

Angela, takk for oppskriften! Et bilde av en skjønnhet og bare, hun ville ha hentet opp en skje med varm suppe og til og med med en skorpe med svart brød! Her kan du sannsynligvis også kaste restene av bokhvetegrøt.

[ang-kay]

ang-kayAngela, for en skjønnhet! Deilig og enkelt!

[Jenter,]

Jenter, Hjelp deg selv. På en kald vinterdag, varm suppe og spis med Hryuadelki - det er det!

Lagt til mandag 5. desember 2016 05:52

Her kan du sannsynligvis også kaste restene av bokhvetegrøt.

Allochka, definitivt du kan)

En god idé!

[ang-kay]

ang-kay, Angela, takk for oppskriften! For en forandring, det er det! Jeg husker at en liten porsjon bokhvetegrøt ble igjen i kjøleskapet, vel, verken her eller der, og en kurfile. Jeg vet allerede hva som blir til middag i dag.

[Tatyana]

Tatyana, Ira Doka, Takk)

at en liten porsjon bokhvetegrøt ble igjen i kjøleskapet, vel, verken her eller der, og en kurfile.

Alt vil fungere bra. Jeg hadde også en kylling. Bare et annet kjøtt på bildet, for ikke å laste det samme inn i galleriet)

[ang-kay]

ang-kay, takk for oppskriften; kneblet igjen: noen av potetene ble erstattet med fersk gravd jordskokk. Svært velsmakende!

[opika1969]

opika1969, til helse)