Tomater i egen juice

Tomater i egen juice

Kategori: Blanke

Ingredienser
Velg små tomater til curling	2,5 kg
Tomater til juice	2-3 kg
salt	20g
sukker	60g
solsikkeolje	3 ss. skjeer
eddik 9%	2 ss
allspice sort pepper	5/5 stk

Kokemetode

• Nr. 1) vi rengjør den med en fyrstikk og en tannpirker!
• 
• 
• Nr. 2) legg de gjennomborede tomatene i en krukke, hell kokende vann, la stå i 15-20 minutter, i løpet av denne tiden vil vi vri tomatene våre i juice !!
• 
• # 3) etter at vi vridde tomatene våre! vi setter dem i brann
• og tilsett salt 20 g sukker 60 g kok opp i 5 minutter på middels varme før du heller i glassene. Tilsett 3 ss olje 2 ss eddik la det koke i 1 minutt !!
• # 4) Vi tømmer vannet fra boksene, vi trenger ikke det, så bare gå til vasken! legg til hver krukke 1-2 laurbærblader og allspice sort pepper etter smak! Jeg har personlig lagt til 5 korn av den og den pepper !! !
• 
• # 5) Vi vrir glassene våre og legger rullene sine i 12 timer under et teppe, og det er det vi fikk!

Retten er designet for

4 bokser à 1 liter!

Tid for forberedelse:

en og en halv time for alt

Matlagingsprogram:

Tallerken

Merk

Juicetomater kan være kjøttfulle og vannet !!! for øyeblikket fikk jeg kjøttfulle, og jeg måtte vri 3 kg tomat! ikke bekymre deg for resten som gjenstår, du kan trygt drikke det !!

[Kostya]

Kostya, det er fint, det var fortsatt en oppskrift - den første gikk! Med en start!

Og jeg har også en gammel oppskrift på tomater og agurker i tomatsaus:


Tomater i tomatsaus (Admin)




Agurker i tomatsaus (Admin)



Nå vil jeg vente grønne tomater marinert

[Kostya]

Kostya, det er fint, det var fortsatt en oppskrift - den første gikk! Med en start!
Nå vil jeg vente grønne tomater marinert

Jeg er veldig takknemlig!

Jeg tenker i kveld å spinne eggplantene i adjika, jeg hadde akkurat 25 kilo aubergine og avrenningstomater))))

Ждемссссс .... hermetikkfabrikken begynner å virke Vi venter på interessante oppskrifter!

[Velkommen]

Å, så langt er alt billig på markedet, tomater til 40 rubler, og eggplanter til og med for 20 rubler. Jeg så i dag, leste deg og pennene ble kammet "oversett produkter", gode oppskrifter og presentasjon, takk Konstantin og Velkommen.

[Kostya]

Kostya, takk for den interessante oppskriften! Vi må prøve det!

[Velkommen]

Å, så langt er alt billig på markedet, tomater til 40 rubler, og eggplanter til og med for 20 rubler. Jeg så i dag, leste deg og pennene ble kammet "oversett produkter", gode oppskrifter og presentasjon, takk Konstantin og Velkommen.

Tro Big ATP!
Jeg vet ikke om rubler !!! vi har tomater 3,50 g og trommer med briller til 5 hryvnias! Vel, hvis du oversetter til Ye (Killed raccoons) ($) dolyary! et sted vil tomat koste 5-6 øre og blått 10-11 !!
et sted om et par timer vil jeg legge ut oppskriften min når jeg vrir de blå til vinteren !!! men jeg advarer deg om at jeg virkelig har en hermetikkfabrikk, den opprinnelige hastigheten er 10 kg, så hvis det ikke er min feil

Kan navnet på oppskriften oversettes til russisk?

Kan navnet på oppskriften oversettes til russisk?

Tomater i egen juice (Tomater i egen juice)

Jeg gikk for å gjøre det!

så hvis det ikke er min feil

Oh wow!

Kostya, for et menneske takk til deg! Og da var jeg allerede helt bestemt på å gjøre eksperimenter, jeg tror, ​​jeg var, jeg var ikke, jeg hoper en tråd ... Og her er du - og alt er allerede stablet! I morgen morgen så begynner jeg.

(Tomater i egen juice)

Takk skal du ha

Kostya, for et menneske takk til deg! Og da var jeg allerede helt bestemt på å gjøre eksperimenter, jeg tror, ​​jeg var, jeg var ikke, jeg hoper en tråd ... Og her er du - og alt er allerede stablet! I morgen morgen så begynner jeg.

God appetitt

[Kostya1988]

Kostya1988, god oppskrift! Og alt er detaljert og klart trinnvis!
Jeg ville umiddelbart gjøre det!

Og jeg er redd for å helle eddik i slike tomater. Jeg dotter meg på en eller annen måte med aspirin. 3-4 "tabletter" per tre-liter. Dette er vår måte. Å rulle er å rulle. Hva er generelt mindre enn 10-15 kg for å begynne å rote rundt. Bare i vårt land kalles det ikke en plante, men en kamp mot innhøstingen. Agurker denne sesongen var 20 rubler / kg, tomater var de samme, men heldigvis med eggplanter - 15 rubler / kg. Så vi kjempet suverent.

salt 20g
sukker 60g

Konstantin, er denne beregningen for 1 liter juice eller for juice som blir hentet fra 3 kg tomat? I dette tilfellet, hvor mye juice fikk du fra 3 kg?

Konstantin, er denne beregningen for 1 liter juice eller for juice som blir hentet fra 3 kg tomat? I dette tilfellet, hvor mye juice fikk du fra 3 kg?

2-.2,5 liter juice for denne mengden og beregnet juice oppnås og ikke søt og ikke salt! nesten smakløst, men salt og sukker vil forandre smaken av tomatjuice! for deg selv kan du tilsette mer salt!

[Kostya1988]

Kostya1988,
Takk, Konstantin. Alt klart.

[Kostya1988]

Kostya1988, takk for denne oppskriften! Ja, jeg har bare tilsatt mer salt. Etter min smak. Hun la også hermetisert eple-ranetka juice i stedet for en del av eddiken. Den er sur, sur, og samtidig ble tomatjuicen fortynnet, ellers var den veldig tykk i starten.
Her er min rødhet :))))))

nuss venter nå på å bli saltet og syrnet)

Jeg husket tomater og pæreboller med sitron og appelsin, takk igjen til Kostya. Det er synd at han ikke besøker oss lenger. (