Ostemasse-bærpai "ømhet"

Ostemasse-bærpai "ømhet"

Kategori: Konditori

Ingredienser
For testen:
Hvetemel	300gr.
Sukker	250gr.
Vegetabilsk olje	125 ml
Melk	250 ml.
Egg	1 STK.
Bakepulver	1 pose (12 gram)
Kakaopulver	3t l.
Kakaomelk	2. l.
For fylling:
Curd (deigaktig)	500gr.
Egg	2 stk.
Sukker	1/2 kopp.
Vaniljesukker / vanilje	smak.
Melk	200 ml.
Vaniljepudding / stivelse	40g. (2 ss. L)
Eventuelle bær / frukt	300-400 gram.

Kokemetode

• Jeg foreslår en deilig, øm kake som smelter i munnen din.
• 
• La oss komme i gang ...
• Her er hva du trenger for testen.
• 
• Åh, dette er for fyllingen.
• 
• La oss først forberede fyllingen.
• Pisk egg lett med sukker, tilsett resten av ingrediensene, bland alt, uten fanatisme :))), til det er glatt.
• 
• 
• 
• Fyllet viser seg å være flytende, ikke vær urolig, det skal være slik.
• Legg til side, la den hvile mens du rører deigen.
• Koke deigen.
• Pisk egget med sukker.
• 
• Tilsett smør, melk. Deretter mel blandet med bakepulver.
• 
• 
• 
• Ha halvparten av deigen i en tilberedt tallerken, smurt med smør og drysset med semulegryn / mel.
• 
• Deigen er tykk nok, det er lettere å glatte den med en slikkepott.
• Bland kakao med melk, tilsett i andre halvdel av deigen.
• 
• 
• På deigen, som er i formen, hell på fyllet, legg fruktene / bærene på toppen (denne gangen hadde jeg ferskenkompott), og la sjokoladedeigen på toppen.
• 
• 
• Vi sender til ovnen, T180-200 *, i 45-1 timer. Vi ser i ovnen vår. Hvis toppen blir brun på forhånd, kan du dekke den med folie. Vi baker til "tørr kamp".
• 
• Bon Appetit alle sammen! Hjelp deg selv.!
• 
• Kaken er fantastisk, øm, du kan bruke hvilken som helst bær / fruktfylling, inkludert frysing.

Retten er designet for

Form 30X30cm.

Tid for forberedelse:

25 minutter + 1 times baking.

Matlagingsprogram:

Stekeovn / håndtak

Merk

Oppskriften er hentet fra say7 av oxakal. Tusen takk for det!

Generelt viste kaken seg å være stor, men neste gang vil jeg prøve å bake den i en større form, slik at lagene blir tynnere, og kan stekes raskere!
Og så veldig velsmakende ble ostemasse kremen til en souffle under baking, og min tovarischi, som hater cottage cheese i baking, turte og la ikke merke til det!

Lignende oppskrifter

Sommerbærpai (Natusik)

Bærpai i Philips multikoker 3134/00 (vernisag)

Åpne bærpai (Ksyushk @ -Plushk @)

[Ksyusha]

For en fantastisk pai ... Jeg tar det med til bokmerker. Takke, Ksyusha!

[galla10]

galla10, Hak av, som det første, det mest appetittvekkende stykket for deg, velg!
Takk for at du var innom!

Jeg har planlagt en usøtet pai til i dag, men jeg må bake en søt - den er for vakker og passer i komposisjon! Blir med plommer. Ksyusha, takk!

[paramedicin1]

paramedicin1, Veronichka, takk for oppmerksomheten!
Vel, i så fall venter jeg!

Ksyusha, jeg baker i dag, i går ble hendene droppet ... Det viser seg så stort! Mens du sitter i ovnen og lukter, bastard, hele landsbyen! Så tar jeg et bilde, men jeg kan bare vise det når jeg ankommer Moskva, Internett lever knapt. Men om kvelden skal jeg skrive hvordan det smaker.

Det viser seg så stort! Mens du sitter i ovnen og lukter, bastard, hele landsbyen!

Å, det ser ut til at duften allerede har nådd landsbyen vår !!

Å, det ser ut til at duften allerede har nådd landsbyen vår !!

Så du er fra samme "landsby"

Så du er fra samme "landsby"

Dette er til poenget !! Og selv i byen i nærheten bor vi !!

[paramedicin1]

paramedicin1, vel, hvordan går det med kaken, likte du den?
Eller har du allerede fanget barten?

[Rada-dms]

Rada-dms, Duc og jeg er i nærheten, bare 25 km fra Moskva, luktet du aromaene i en time?
Det var nødvendig å drosje rett etter lukten av te!

[Rada-dms]

Ksyusha, du har en tredje, kan du forestille deg det? Og hvor den kom inn er ikke klart. Jeg likte det veldig godt! Og en spesiell takk fra mannen min, jeg spiste den med stor glede. I morgen skal vi spise ferdig om dagen. Så jeg elsker store paier!

Rada-dms, Ol, jeg unner deg gjerne en ba-a-alshim-brikke! Men jeg spør ikke, jeg er redd ...200 km til vinduet ditt ... Åh, og Ruska er også et stykke!

Ksyusha, vi bor virkelig i Moskva i nabohusene!

[paramedicin1]

paramedicin1, Veronichka, det er flott at alle likte det!
Det er så hyggelig når oppskriften er praktisk og god!
Takk for rapporten!

Ksyushik Jeg elsker dine "late" kaker. Jeg prøver å gjenta det!

[Tumanchik]

Tumanchik, Irisha, takk for ros!
Vel, jeg er en lat jente, og jeg prøver også å smake deilig, men ulastelig!
Jeg ville vært glad hvis det kommer til nytte og liker det!