Stew poteter med rødløk og gresskarsaus

Stew poteter med rødløk og gresskarsaus

Kategori: Grønnsaker og fruktretter

Kjøkken: ukrainsk

Ingredienser
poteter
gulrot
Bue
gresskar
solsikkeolje
smør
krem 12%
salt, pepper og andre favorittkrydder

Kokemetode

• Skrell alle grønnsaker. Skjær potetene i kvart og finriv gulrøttene. Hell litt solsikkeolje på bunnen av anda, legg gulrøtter og poteter. Krydre med salt, pepper og tilsett to ss smør.
• Sett det ut over svak varme, og rist av og til alt slik at det er godt mettet. Når potetene er klare, overfør dem til en tallerken, og skjær løk og gresskar i ringer på bunnen av anda, tilsett litt fløte, salt og pepper og la det surre i noen minutter under risten. Mos gresskaret med en potetknus eller blender. Og hell dette over potetene. Tilsett ferske grønnsaker og urter, det blir deilig.

Retten er designet for

Hvor mye vil du ha

Tid for forberedelse:

40 minutter + -

Matlagingsprogram:

komfyr og håndtak.

Merk

Veldig enkelt og deilig. Jeg tror du kan legge kjøtt til potetene, eller variere med andre ingredienser som øyet faller på. Sannsynligvis vanskelig å ødelegge.
Hvis det er en slik oppskrift, beklager jeg og sletter.
Velsmakende. Hei Gud ta vare.

[Maryana]

Maryana, med en start! Jeg elsker gresskar og poteter. Men aldri et gresskar. ikke brukt som saus. Takk for ideen.

[stanllee]

stanllee, Jeg prøver også, takk for oppskriften!

[ang-kay]

ang-kayTATbRHA
Takk for oppmerksomheten. Prøv det for helsa. Jeg håper du ikke blir skuffet.

Det skal være deilig. Jeg slakter poteter med gresskar og oppskriften er her, men jeg har ikke prøvd sausen.

Det skal være deilig. Jeg slakter poteter med gresskar og oppskriften er her, men jeg har ikke prøvd sausen.

Jeg likte det i kombinasjon med løk: søtt gresskar og hethet fra løk + salt og pepper. Dette slo improvisert lunsjtid.