En - poteter, to - poteter (Brutin og Gutspot)

En - poteter, to - poteter (Brutin og Gutspot)

Kategori: Grønnsaker og fruktretter

Kjøkken: irsk

Ingredienser
Poteter	Av nødvendighet
Bue	1-2
Gulrot	1-2
Grønn løk
Smør
Krem eller melk

Kokemetode

I dag vil jeg dele to helt enkle, men faktisk veldig smakfulle oppskrifter.
Og selv om det ikke er noe komplisert i dem, spiller våre vanlige poteter med nye toner.
Så Bruitin er en irsk rett, i England er det nøyaktig den samme retten, men den kalles Champ, men etter vår mening er det en vanlig potetmos, bare med grønn løk kokt i fløte eller melk.
Brutin er ofte forberedt på Halloween, og de gjemmer seg i det enten en mynt eller en ring, den som finner det, vil være et helt år med hell.
Den andre retten kom til oss fra Holland. Hutspot er en potet siderett som serveres med lapskaus eller pølser.
Forskjellige kilder skriver at gutzpot både kan være en sidetallerken for kjøtt og kjøttgryte, men likevel er de fleste oppskriftene en sidetallerken, potetmos med gulrøtter og løk.

Så, først må vi koke potetene, rense dem, fylle dem med vann. Den som koker i en åpen panne, du kan salt før matlagingen er ferdig, jeg kokte i Ninya, under press, i 7 minutter, slapp av dampen og dunket potetene med smør.

Matlaging Brutin. Finhakk den grønne løken, ha i en kjele, hell enten fløte eller melk, jeg har melk og smør, kok opp. Jeg delte den ferdige puréen i to deler, helte melk og løk i en del, blandet godt.

Alt er klart:

Brutin serveres også ofte med smeltet smør, uten kjøtt.


Matlaging gutspot.
Finhakk løken og gulrøttene, jeg har ca 6 * 6 terninger, stek i olje til den er gyllen, men det er ikke behov for steking. Legg potetene rett i pannen og elt godt.

Dette er ganske tilstrekkelig tallerken som kan spises med grønnsaker.


Eller server med pølser eller lapskaus, jeg har pølser.


Jeg kan bare si en ting, begge versjonene av potetmos er veldig verdige, våre meninger var delte, jeg likte gutzpot mer, mannen min, tvert imot, Brutin.
Anbefaler på det sterkeste for en variert meny.

Jeg tok dem begge! Deilige poteter! La oss gå å oversette!

[Rada-dms]

Rada-dms, brutin er en slik mannlig mann, men gutzpot for jenter vil lett søte fra gulrøtter, så ta begge, hver vil ha sin egen