Hjemmelagde nudler eller Farfarelli med bryst og kyllingfilet i krem

Kategori: Kjøttretter

Ingredienser
Hjemmelagde nudler (mer interessante buer eller sommerfugler)	300 gr.
Kyllingfilet	250 gr.
S / k bryst	150 gr.
Løk	1 lite hode
Olivenolje (vegetabilsk)	1 ss. l.
Smør	1 ss. l.
Krem 32% fett	300 gr.
Krem 10-11% fett	300 gr.
Parmesan eller annen ost	porsjonert
Hvitløk	1 fedd
Olivenolje til pasta	3 ss. l.

Kokemetode

Selvfølgelig er buer eller sommerfugler - Farfarelli - de beste i denne retten. Men for øyeblikket har jeg noen hjemmelagde nudler. Så jeg lagde mat med henne. Og barna elsker buer. Så hvis du bruker oppskriften, så ta Farfarelli.
Så vi satt til å lage pastaen. Kyllingfiletoppskrift i små biter. Vi hakker også brystet. Ja, brystet skal være rårøkt. Kokt og røkt vil gi en helt annen smak. Jenter fra Minsk, med utmerket kvalitet og priser, er nå S / C Breast i andre etasje i Komarovsky-markedet i paviljongen til Volkovysk m / c. Jeg har kjøpt et lite stykke i en måned nå.
Vi sender all oljen til pannen. Det er blandingen av oliven og smør som gir smaken, så ikke endre den. Deretter går kylling i pannen og stekes på middels varme til den er halvkokt.
Samtidig koker vi pastaen vår. Kok i saltet vann til al dente eller, på italiensk, for en tann. Vi fusjonerer helt. Mens pastaen flyter raskt inn i kasserollen der den ble kokt, hell 3 ss olivenolje og kast i 1 knust gressløk. Vi sender pannen til middels varme. Så snart lukten av hvitløk kiler og oljen varmer opp, send pastaen tilbake til pannen. Bland godt, men bland forsiktig og dekk til.
Ikke glem, hold øye med kyllingen. Vi sender brystkassen til henne. Stek til veldig lett gull. Tilsett finhakket løk. Når løken blir gjennomsiktig
vi vil gifte oss med pasta og kjøttlaging. Fyll alt dette med en blanding av fløte og kok den ned til tilstanden "litt tynnere enn vi ønsker". Dekk med lokk i et par minutter mens bordet serveres. Pastaen vil absorbere kremen og sausen blir optimal.
Krydre en del av den nylagede retten med nykvernet pepper og revet parmesan.
Det er bedre å spise med en gang. Når den avkjøles, vil pastaen gradvis "spise" sausen og være tørr. Når du varmer opp, tilsett en liten mengde væske (fløte, melk eller vann) som ikke er ferdig.
Svært velsmakende.

Merk

Det er mange lignende oppskrifter på siden, er jeg sikker på. Jeg er ikke original. Jeg deler bare versjonen min.
En favorittrett: rask, velsmakende og tilfredsstillende.
Med kjærlighet, din Tumanchik!

Bro

Kul! Og jeg er ikke veldig jevn buer. Jeg gjør det med nudler. Disse, som deres ... språk.

Trishka

Og jeg og så alle Liu hver for seg, og for bukkene i vapsche vil jeg selge hjemlandet mitt, og til og med to, og her er alt sammen, så deilig, mmmm !!!
Hvor er min store looZhkaaa, gi meg minst et porselen ...
Irishik, som alltid deilig og vakker, takk !!!

OlgaGera

For en kjempegod !!!
Irishka, er det litt mer å slikke eller feie en tallerken? Eller Ksyusha, har du allerede spist med en stor skje?

Trishka

Nooo, Lelechka, sett deg på rekke og rad, ta en større skje også, vi venter på vertinnen ...

OlgaGera

Ksyusha, bevege seg. Uh ..., jeg dro en skje

Trishka

Ahhhh, jeg har ikke en slik skje ,: lol

Tumanchik

Sitat: Bridge

Kul! Og jeg er ikke veldig jevn buer. Jeg gjør det med nudler. Disse, som deres ... linguini

ja selv med skjell. prøv det på den måten. et interessant alternativ.født i prosessen, så si

Sitat: Trishka

Og jeg og så alle Liu hver for seg, og for bukkene i vapsche vil jeg selge hjemlandet mitt, og til og med to, og her er alt sammen, så deilig, mmmm !!!
Hvor er min store looZhkaaa, gi meg minst et porselen ...
Irishik, som alltid velsmakende og vakker, takk

Ksyushik og takk! Jeg vet at du definitivt er BJ!

Sitat: OlgaGera