Blender med utskiftbare kniver Element EW06

[Blender med utskiftbare kniver Element el'blendia EW06PR / EW06PG]

Blender med utskiftbare kniver Element el'blendia EW06PR / EW06PG

I begynnelsen av august kjøpte jeg meg spontant en blender, som jeg ikke visste noe om, og det var lite informasjon på Internett. Jeg testet det og skrev en anmeldelse her. Siden har de med jevne mellomrom skrevet spørsmål om ham eller takk i private meldinger. Ja, og i løpet av disse nesten fem månedene ble jeg veldig glad i det, jeg bruker det nesten hver dag.

Derfor tror jeg at det er verdig et eget tema, hvor jeg skal overføre sommertesten, og jeg vil supplere det med friske inntrykk og eieropplevelse i fem måneder.

***
Element el'blendia EW06PR / EW06PG

Det er to identiske modeller, som bare skiller seg i farger: EW06PR er rød (siste bokstav R er rød), og EW06PG er grå (siste bokstav G er grå). Jeg har rødt.



HOVEDTREKK:
- 2 hastigheter: lav - 5000 rpm; høy - 12000 o / min
- maks effekt 120 W.
- kontinuerlig arbeidstid: opptil 5 min
- profesjonelle kniver Kai (Japan)
- stilig parkeringsplass
- ergonomisk håndtak
- peiling i klassiske og sylindriske dyser

INKLUDERT:
- sylindrisk dyseblander
- visp vedlegg
- klassisk feste med utskiftbare kniver (hakekniv, purékniv, smoothie og saftkniv)
- kvern (mølle)
- rengjøringsbørste
- silikon spatel (skrape)
- en målekanne med et lokk på 0,8 l
- illustrert oppskriftsbok
- parkeringsstativ med lagringsplass for vedlegg og ledninger

MULIGHETER
lage potetmos, sauser, majones, pannekakedeig, mostesupper, smoothies, pisking, hakking av kjøtt og andre produkter, hakking av is, maling av nøtter, frokostblandinger, kaffe, krydder, ost og sjokolade.

SPESIFIKASJONER:
- DC-motor - JOHNSON DC-motor (USA)
- karosserimateriale: høykvalitets ABS-plast
- dysemateriale: høyfast aluminiumslegering
- lavt støynivå: corolla 66-71dB; kvern (mølle) 72-83dB; blender 61-75dB
- lett vekt: 640 g
- dimensjoner: hovedenhet: 175x55 mm, med en dyse ("ben") - 350x55 mm. Ledningslengde 1,7 m.
***
Han vakte oppmerksomhet i butikken på grunn av likheten med Bamix, som jeg hadde ønsket meg lenge, men kunne ikke bestemme meg på grunn av prisen og usikkerheten om at jeg ville bruke den hver dag, og ville ikke ligge i støv som noen kjøkkeninnretninger som jeg kjøper.

Elementet var heller ikke billig (8-11 tusen), så etter litt googling av anmeldelsene la jeg det i fjernt minne. En måned senere sendte en av butikkene et nyhetsbrev, sier de, rabatter, blant annet denne blanderen. Jeg googlet igjen og fant en enda større rabatt i en annen butikk. Rabatter er onde, fordi jeg ikke alltid kan motstå. Men 5000 for en blender med levering, og jeg kunne ikke motstå.

På den tiden var det praktisk talt ingen informasjon på nettverket, og jeg deler alltid anmeldelser på i-markedet med ti.

Dette var hva jeg visste den gangen:

Vakker, men uinformativ video



To profesjonelle (dvs. for pengene) anmeldelser og noens private inntrykk i en personlig nettverksdagbok (lenker under spoileren)

oversikt 1 🔗

oversikt 2 🔗./seksjoner/el

inntrykk 🔗

Jeg fant også at denne blenderen i utlandet har et annet navn - KAI Blendia Stabmixer. Og han har også en vakker og uinformativ video.



Og dette er

Fra googling av utenlandske anmeldelser innså jeg at de ofte tar det på grunn av emulgeringsstangdysen for produksjon av hjemmelagde kremer. I det minste kom jeg oftere på hjemmekosmetikkfora enn kulinariske fora. I denne delen er det mye ros, de sammenlignes med noen andre emulgatorer, etc. De klager bare på at 30 ml ikke er tillatt. krem å lage, minst 50 ml. Morsomt Men det er få anmeldelser om matlaging.

Men jeg kjøpte den og nå er jeg ikke overlykkelig

I de neste innleggene vil jeg overføre testen min, med begynnelsen av sitatet, slik at du kan gå til Blender-emnet og lese diskusjonene, og legge til nye, nye kommentarer.

[NYTT TILSETNING]

Jeg tok den nye blenderen min i dag

Første øyekast, og det aller første inntrykket.

Forventet ikke en så stor boks. Det er sant, ikke vanskelig.
Dekorert og pakket godt.

Settet inneholder en lys liten bok på godt papir, først instruksjoner med et bilde, deretter oppskrifter. Jeg likte også den lille skrapen og børsten. Nyttig i husholdningen for smale krukker for å skrape restene. Jeg visste om boka og skrapen / penselen, men jeg trodde ikke de ville være så søte.

Standen luktet litt plast, etter kort tid gikk den.

Jeg fant ikke umiddelbart erstatningskniver. De er så små, i en så liten boks.

Knivene i instruksjonene fordeles som følger - for hakking av kjøtt (standardform), for potetmos / smoothies (dvs. myk og / eller kokt, stjerneform), for is og, sitat, presse juice (dvs. for faste produkter ikke helt en stjerne, hun har to tenner som dette oppover, det ser ut til å hugge is).

Dessverre er ikke bildet av knivene i esken og bildet av hvordan alt står sammen bevart. Jeg trykket på lagre, men telefonen var fullstendig utladet og slått av, og disse to bildene forsvant









NYTT TILSETNING

Jeg liker veldig godt oppskriftsboken, den er også en instruksjon.
Store, vakre, mange nyttige ting.

Kanskje noen trenger oppskrifter derfra, så det er to alternativer for lenker til pdf under spoileren.

🔗

🔗

Silikonspatelen viste seg å være utrolig behagelig på grunn av den buede enden. Med en vanlig spatel er det også praktisk å skrubbe restene fra beholderne, men det hender at den ruller av dem, ikke alt holdes. Og her er det ikke en skje, og ikke en slikkepott, veldig praktisk.

Praktisk base. Alt er lagret i den, den er lukket, så det er ikke støv, ikke utilsiktet tap av små kniver. Det som ligger på bordet er selvfølgelig også praktisk. Det vil si at enhver blender med stativ er praktisk - alltid for hånden, du er ikke for lat til å få den ut av skapet, noe som betyr at du virkelig bruker den hver dag. Om sommeren og høsten hadde jeg en blender i bunnen med knivfeste for potetmos, for det er mye grønnsaker. Nå er det registrert en blender med vispefest, siden pannekaker, kjeks, omeletter er vanligere.
***

Nesten hver dag, kommer hjem om kvelden

Nesten hver dag, når jeg kommer hjem om kvelden, drikker jeg en slik cocktail - myse, klemmer en sitronskive, en skje syltetøy (eller honning), en skje med fiber (svett den). I dag gjorde jeg det til en ny blender.

Først med en stikkdyse. Serumskummet økte, men ikke som en enkel phillips, men med mindre bobler og fortykket. Jeg bestemte meg for å eksperimentere og skifte dyse, tok en purékniv. Med dette vedlegget ble mysen ikke tykkere, men den vokste raskere til sin kritiske masse.

Når det gjelder antall, så vel som med en enkel blender-ben. Konsistensen er annerledes. Etter en enkel prøve prøvde jeg å raskt røre i fiberen og spise den, siden væsken lagdelte seg i et sediment og en skummende hette. Jeg har alltid sammenlignet det med oksygenskum, som også må spises raskere. Det stratifiserte ikke i det hele tatt. Rester i bollen på veggene var tette bobler. Og smaken er tettere. Ikke en stor forskjell, men nok til å føle. Det var en lett oppgave, selv om Polaris, som kutter i terninger, ikke taklet det på en gang av en eller annen grunn.

Før og etter bilder i en bolle fra settet.




NYTT TILSETNING

Nå, etter hvert som tiden går, kan jeg legge til følgende.
pinnen er en utmerket emulgator. Men hvis du pisker det opp med myse, gir det, hvis jeg kan si det, ikke så mye volum som tetthet.

Jeg eksperimenterte mye med serum. Og med en visp, og forskjellige kniver, og forskjellige kombinasjoner. For et kjent resultat er en purékniv bedre. For alternativer bruker jeg en kombinasjon - en visp (mange bobler) + en kniv eller en pinne + en kniv.

***
Samlet sett er førsteinntrykket bra.

Gummidekning og vektfordeling er bra, det passer godt i hånden. Vedleggene er enkle å bytte, både selve festene (en pinne eller hvor knivene eller vispen er) og små kniver (de er veldig enkle å fjerne ved å ta dem opp med enden av en børste eller skrape).

Veldig, bare veldig stille!

Standen representerte mindre, men likevel sørget for at han bodde på bordet.

[NYTT TILLEGG]

Så ble jeg bedt om å male kaffe. Derfor var jeg den neste som testet mølla.

Hun helte kornene, lukket med en tallerken, med et lokk på toppen. Men jeg følte at noe ikke var i orden. Jeg drikker ikke kaffe i det hele tatt. Jeg forstår ikke, jeg vet ikke hvordan det skal være, men posten og noe vanskelig fikk meg til å tvile på riktigheten av handlingene. Og likevel, ja, kaffe i to trinn er nødvendig - en veldig grov maling uten plate, med en finere plate avhengig av smak.

Instruksjonene sier 40 gram. Jeg tok 35, men jeg synes det er mye. Nok 25 + -. Og så virker det som en vanlig kaffekvern. Jeg vet egentlig ikke noe om kaffe.

tallerken



deretter et lokk (jeg bestemte meg for å legge igjen disse bildene, fordi forbindelsen ting er synlige her, hvis plutselig noen)



grov sliping



etter platen ca 15 sek.


NYTT TILLEGG

Miller.
Først ble det tatt fra meg bare for kaffe, så jeg kjøpte en kaffekvern og tok møllen tilbake til meg selv.

Jeg likte ikke å hakke løk og gulrøtter til henne, for liten til gulrøtter og grøtaktig for løk. Men krydder, frokostblandinger, melis, hard ost er utmerket. Jeg har aldri prøvd nøtter, det var ikke noe behov.

Hva kan jeg legge til.
Uten plate fungerer møllen, i likhet med mikseren, opptil 5 minutter kontinuerlig. Men med en plate - ikke mer enn 30 sekunder. Dette er hva instruksjonene sier. Som alltid leste jeg instruksjonene uoppmerksomt, og en gang overdrev jeg den med sukker - blenderen ble stille. Redd bestemte jeg meg for at jeg brøt. Men det fine med en DC-motor er at den er vanskelig å brenne. Jeg la meg i 20-30 minutter og begynte å jobbe så godt som nytt. Det skjedde i september, og mye tid har allerede gått, alt er ok.

Nå vri jeg først sukker og frokostblandinger uten plate, og for tilstanden til støv på slutten satte jeg en plate og bokstavelig talt 20-25 sekunder og utmerket pulver.

[NYTT TILLEGG]

Jeg forteller deg videre

1. Visp og egg.
Jeg laget kirsebær clafoutis, jeg bestemte meg for at jeg kunne slå et egg derfra separat hvitt, separat eggeplomme med sukker.

Jeg satte glasset med protein på den ene siden slik at graden av pisking er tydelig


Jeg tok ikke tid på det, men det tok mindre enn et minutt for proteinet, og samme mengde for eggeplommen. De hvite piskes veldig hardt, eggeplommen med sukker er også ok. Pisket hele deigen med en visp. Det var sant at når jeg tilsatte mel, slo jeg ikke på motoren, men rørte den opp, slått på den når jeg tilsett melk.
UPD mens jeg skrev et innlegg, er allerede clafuty klar
laget i en langsom komfyr, all deigen med en visp, frosne kirsebær, ikke dryss med pulver eller sukker på toppen


Jeg likte vispen! Og hvor stille det fungerer, det er mulig om natten, hvis det raskt vil lage noe. Og jeg liker at du ikke kan huske tiden, sier de, motoren vil brenne ut. Siden alle operasjoner er mindre enn de oppgitte 5 minuttene, tar du ikke hensyn til det.

NYTT TILLEGG

Vispen er min kjærlighet! Som jeg allerede skrev ovenfor, er det nå om vinteren han som står på basestativet for raskt å ta det og piske opp alt. Det er veldig enkelt å vaske, ta av og på. Og det faktum at 5 minutters kontinuerlig arbeid er veldig nyttig når det er mye proteiner.

Jeg bruker den også i par med en matprosessor når hoveddeigen er der, men du må tilsette for eksempel piskede eggeplommer.

***
2. Iskrem fra frosne bær.

Veldig sterkt frossen melon (120g), frossen solbær (100g), din egen yoghurt (60-65g), 3 ss. l. melk 1,5%, melis (etter øye).

For å kunne sammenligne med resultatet fra sorbeten (jeg har Maxwell) trenger du likevel ingen væsker. Men i går likte jeg det med melk, så jeg gjentok det med melk. Det er bare en forskjell jeg kan si nå - solbæris med små bein og rester av skallet fra sorbetskålen, maler dem ikke, men med en pitted blender, bare litt skall. Mens den frosne lyden knuste, var den høyere, smuldret og begynte å nynne stille igjen.

før og etter bilder

Det kan sees med hvilken kniv. Og vispen på benken i ryggen hviler allerede



resultat, tid igjen gjorde ikke tid, det føles som ikke mer enn et minutt


NYTT TILLEGG

Jeg kaller det kniven nå - iskniven. Dette er den der de to små spissene er oppe. Utmerket til å hakke is eller frossen frukt. Jeg bruker den ofte når jeg trenger å hugge is til skinke, men nå lager jeg is sjeldnere.

Når jeg vil ha iskrem fra frosne frukter og det er en banan i ingrediensene, bruker jeg ofte en sorbetmaker, og når det ikke er banan og / eller jeg vil ha med frossen fløte / melk, lager jeg is med en blender med denne kniv.

[NYTT TILLEGG]

Jeg fortsetter rapporten.

1. Kjøtt. Kjøttkniv.
Kyllingbryst er det mykeste kjøttet. Men siden kotelettene var planlagt fra den, testet jeg blenderen på den.

For meg malte det for mye, nesten til pate. Og viktigst av alt, jeg hadde ikke engang tid til å puste, jeg mistet alt så raskt. Men kotelettene er deilige, godkjente familien, de sa at det var bedre og mer ømt. Men jeg kan bare ikke huske smaken etter kjøttkvern. Det vil si annerledes, ja, men i hva akkurat den andre ikke er formulert.

I dag skal vi også lage skinke, det blir svinekjøtt. En slik limformet "maling" foreslo ideen om å tilberede kjøtt til skinke bare med en blender, uten å blande det med en mikser. Men bildet i morgen, slik at med resultatet umiddelbart.

For å være ærlig har jeg aldri hakket kjøtt med en blender. Jeg mener, med en fot. I helikopteren, ja. Hvordan skal det være et bein?
katten fordømmer matlaging veldig sterkt, vurderer det bortkastet tid og oversettelse av et utmerket produkt


resultat


***
Spunnet kjøttet på skinke, i morgen resultatet, men foreløpig kommentarene.

Kutter hardt og emulgerer umiddelbart. Det kommer imidlertid an på kjøttet.
Kylling, jeg forstår ikke når jeg skal gripe øyeblikket. Tross alt kutter den stykke for stykke (ethvert ben vil ikke kunne legge et kilo under "skjørtet" på et ben på en gang), og du ser ut til å flytte det raskt fra stykke til stykke, og noe kommer ut gjennom hullet. , men det som gjenstår blir knust der mange ganger. Utmerket emulgert konsistens, for eksempel for en legepølse. Selv om kotelettene er veldig ømme. Generelt er det ikke vanlig med kylling.

Og jeg klarte å fange svinekjøttet, og det kom bedre ut fra hullet, ble nesten ikke der. Her kan du allerede komme nær kjøttdeigen.

Men jeg forsto fortsatt ikke hvorfor kjøtt skulle lages med foten min. Pluss, vask deretter grundig, den kommer under kniven, du trenger en børste.

Kort sagt, det er et slikt alternativ, det fungerer, men hvis jeg går kjøtt med foten, er det sjelden og under en spesiell oppskrift som jeg ennå ikke har funnet på

I går skrev jeg allerede med ord

I går skrev jeg allerede med ord som, etter min mening, kuttet han bløtt kjøtt og deretter til en emulsjon, og han kuttet kjøttet hardere.

Her er svinekjøtt. Og som en kokt skinke. Vanligvis blander jeg kjøttdeig med en mikser med deigkroker ca. 10 minutter, men denne gangen bestemte jeg meg bare for en blender. 800gr. (svinekjøtt og kylling) med en blender, 200g. kutt i biter.

så glemte jeg at jeg ville ha kjøtt. Ta et bilde




men skinke, som jeg tok ut av skinkeprodusenten om morgenen (flekkene er sennepskorn), og det kan sees at det er veldig nær resultatet når kjøttdeigen blir vridd med en knær



Jeg har ikke bestemt meg for om jeg skal lage kjøtt med foten. Ikke fordi det er dårlig, men fordi jeg ikke har kommet med et slikt resultat ennå. Og likevel er det nødvendig å rengjøre grundig under en kniv etter kjøtt med en børste. Men sannsynligvis så mange blandere.
NYTT TILLEGG

Jeg lagde kjøtt med en blender et par ganger når det var en liten mengde, for eksempel til en saus. Men dette er sjeldent, jeg bruker det ikke til kjøtt, spesielt siden de i september ga meg en Bosch matprosessor, og store mengder kjøtt er nå der.

Så jeg kan egentlig ikke legge til noe om kjøtt.

[NYTT TILSETNING]

1. Potetmos.
En purékniv med en stjerne.

Her må du innrømme krumningen din. Vi spiser sjelden poteter, og jeg glemte proporsjonene helt - det er mye melk, det viste seg å være vannaktig. Men! Ikke en pasta i det hele tatt! Ingen klumper, delikat, ensartet struktur. Men hvordan akkurat potetmos - flytende på grunn av den store mengden melk.



NYTT TILSETNING

Da fant jeg riktig andel poteter, smør og melk, og jeg kan si at potetmos er utmerket. Og etter min mening er det bedre å gjøre det i lav hastighet.
2. Courgette-kaviar

Som standard kokte jeg hakkede forskjellige grønnsaker i en langsom komfyr i henhold til oppskriften på squashkaviar. I morges, det vil si kaldt, moset jeg det med et purévedlegg.

For meg vil glattheten av purékaviar rangere til 98% + -.Snarere, etter øye, var alt 100%, men så begynte hun å forstyrre og undersøke med en skje, jeg fikk et par såå små biter av tomat (forresten, jeg fjernet ikke huden), men når jeg spiste , ingenting kom over. For disse parbitene tar jeg av 1-2% av 100. Kanskje det var mye i pannen, og dette er ikke riktig, jeg vet ikke. Men hvis jeg uten å mase, likte jeg det.

Jeg tror suppen blir omtrent den samme.


3. Aubergine kaviar

Bakte eggplanter, tomater. Jeg kuttet først pepper og løk med en kniv (hender), og så ganske mye, også med en blender, i den totale massen.

Først av en eller annen grunn satte jeg på dysen for puré / juice / smoothie, selv om jeg ønsket å hogge den. Og det lagde tomatjuice av tomater, eller rettere sagt en smoothie. Så byttet jeg det til et knivfeste (for kjøtt kaller de det), og la til flere tomater.




NYTT TILSETNING

Samlet er mosekniven utmerket.
Om høsten, veldig ofte, brukte de det til kaviar, de fikk sjansen til å lage veldig glatte potetmos og squashkaviar. I dag lager jeg mest suppesupper i en varm gryte, og jeg liker det veldig godt. Dette er en god agn, andre favoritt etter vispen.

[NYTT TILSETNING]

Prøvd piskemelk

Jeg prøvde å piske melk etter å ha fryst den.
Ved hjelp av forskjellige kniver ble den pisket til en luftig cocktail som økte 2-2,5 ganger, men ikke skum. Alle drakk cocktailen med glede, jeg rakk ikke engang å ta et bilde.

Så slo hun den med et pinnefeste. Det virket som om det ikke var noe skum. Og for å bruke melk pisket på forskjellige måter, bestemte jeg meg for å lage iskrem.

Først purket jeg frosne frukter (banan, melon, solbær) uten væske i det hele tatt. Jeg ønsket å se hvor mye resultatet skiller seg fra sorbeten. Jeg fant ingen forskjeller. Det samme resulterer i konsistens, fascinasjon, bare små pitted rips. Og så begynte hun å helle melk der, og noe sølte ut, men så begynte det å falle i en halv tykk masse. Det vil si at det var skum, men ikke så kult som Bamiks, men skum.

Jeg la ut en liten skje for et bilde.




NYTT TILSETNING

Jeg liker ikke ren melk, så jeg eksperimenterte ikke for mye med den. Men jeg forstår at mange mennesker ønsker å bli sammenlignet med Bamiks. Jeg har ikke Bamiks, så jeg kan ikke gi en fullstendig sammenligning.

Da jeg leste emnet Bamiks, så jeg der en forklaring på at melk skulle inneholde minst 3 gram. ekorn som du trenger for å fryse det. Jeg har ikke gjort flere eksperimenter med forskjellige melketyper, men det virker for meg at akkurat som Bamix, vil ikke Elementet piske opp melk.

Milkshake (frossen melk, is, bær / frukt / syltetøy valgfritt) - det viste seg å være deilig. Jeg anbefaler det her. Men skummet for å snu glasset og ikke helle ut - nei. Kanskje jeg eksperimenterte litt, men jeg tror fortsatt at Elementet er dårligere i dette.

[NYTT TILSETNING]

Elementets hovedtrekk er emulgeringspinnen.

Lagde en fransk saus fra en bok - vegetabilsk olje, eddik (jeg har drue), salt, pepper. Interessant saus, men mindre eddik.

Fransk saus, tomat til skala




Så klassikeren - majones. Laget melk. Utmerket, tykt, veldig raskt.




I begge tilfeller bestemte jeg meg for å komplisere oppgaven ved å bruke dysenes unike egenskaper - jeg lagde begge sauser i en liten krukke til en mikroporsjon. Ja, en tynn stav gjorde det. Og dette er virkelig en fordel - å lage nøyaktig så mye du trenger til en salat på bare 30 sekunder, ikke oppbevar den i kjøleskapet senere, alltid fersk osv.
NYTT TILSETNING

Dette er også en favorittdyse. Så mange majones og sauser har allerede blitt distribuert - teller ikke. Dette er en virkelig flott emulgator!

Jeg lager ikke kremer, men Seberia, som også kjøpte en slik blender, skrev til meg senere at de lager gode kosmetiske kremer. Kanskje hun vil legge til noe senere i kommentarene.

[NYTT TILLEGG]

RESULTATER

Jeg tror det er på tide å fullføre testingen, jeg har allerede prøvd alle vedleggene.

Så jeg likte blenderen.
Han har en god pakke, et praktisk stativ der alt lagres, jobber kontinuerlig i fem minutter og kan gjøre mye. Jeg liker at det er veldig stille. Jeg vil gjerne leve lenge.

1. Visp - veldig bra, proteiner med et smell, røre også. Jeg lagde ikke en omelett, men jeg er sikker på at det vil bli bra.

2. Stikkdyse er en god emulgator.Tykkende majones, kan brukes i små beholdere. Jeg forstår hvorfor dette vedlegget får skryt i utenlandske kosmetiske fora. Det ligner på design til en profesjonell laboratoriespreder. Denne ble sammenlignet på det forumet i tester (skrekk, det koster tusen euro) - 🔗

Høyt spredte emulsjoner vil ikke fungere, der er det nødvendig fra 30 tusen omdreininger, men dette er virkelig laboratoriearbeid, for hjemmeforhold, det vil si fine blandinger - sauser eller for hjemmelagde kremer - det vi har er nok.

3. Benfeste med tre utskiftbare kniver.
Alle tre takler sine funksjoner - kniven hakker til og med kjøttet for mye, for potetmos (det vil si fra myke produkter) - utmerket, for is - det hugger frossen frukt og is. Jeg trenger fortsatt å eksperimentere med hvilken dyse som er bedre. Mange er ikke nok, jeg liker at det er flere muligheter for kniver.

4. Møllen.
Jeg har ikke lov til å bruke den og lykkelig kaffe. Jeg tenker på å organisere en avledning - kjøpe en kaffekvern og ta den tilbake for meg selv. Derfor eksperimenterte jeg ikke her, men siden kaffebønnene er tøffe, vil løken takle, krydder og sukker også.

5. Diverse.
Jeg liker virkelig skulderbladet. Den er liten, den ene kanten er lukket, og hvis den er halvflytende eller flytende, ruller den ikke av den, den er som en skje i disse tilfellene. Børsten er bare en børste. Jeg fjerner knivene til henne (på enden av håndtaket og ved skulderbladet og børsten, dette er spesielt for fjerning), så hvis det går i stykker, er det ikke synd.

Resepsjonen er komfortabel. Her er ikke ledningen veldig praktisk å vikle frem og tilbake, og jeg vikler den ikke, den ligger pent ved siden av.

Fin liten bok.

6. For prisen.
Jeg ville ikke kjøpt den for ti, jeg angrer ikke på fem. Er dette en tilstrekkelig pris? Jeg vet ikke. Jeg er vant til enklere blendere, jeg har egentlig ikke noe å sammenligne med. Det faktum at han er bedre enn de jeg hadde før - ja, er det så mye bedre enn 5000 - vet jeg ikke. Men jeg liker.

Det virker alt
Hvis du har spørsmål, vil jeg svare. Jeg kan teste med noe produkt.
***
Og noen flere kommentarer fra den tråden.

For å legge til, men i går slet jeg med søvn, det ser ut til at jeg ikke skrev alt.

Blenderen min er sterk og god.

Før en utmerket student har han ikke nok melk i skum. Jeg forsto ikke hvordan han fikk skummet med en pinne, og hvorfor det var flytende, cocktail, og så falt skummet ut. Det kan ta lengre tid eller i en annen beholder, eller fryse det hardere, selv om jeg hadde melk før de første isbitene fra fryseren, eller en annen mengde. Eller det var et tilfeldig resultat, og pinnen er som et dispergeringsemulgeringsmiddel for en annen, for sauser.

Selv før den utmerkede studenten er det ikke nok utstyr, selv om det kan være nok. Det kommer an på hvem som trenger hva fra blenderen. Men jeg vil gjerne ha en større helikopter
Mer informasjon: https://mcooker-nom.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=138.2740

Jeg bytter kniver slik - jeg fjerner raskt festet fra motoren, fordi jeg er redd for ved et uhell å trykke på knappen og være uten fingre, det ville være Bamix, jeg ville koble det fra nettverket, så tar jeg en børste , der den motsatte enden bare er for dette, glir jeg den under kniven og tar den opp, fjerner den lett, setter et nytt tilbehør og tilbake på motoren.

først var det uvanlig, nå er jeg vant til det, jeg endrer det på 10 sekunder

Også jeg fant ikke umiddelbart knivene, de var i en liten eske, jeg ristet ut hele esken

Ikke vanskelig i det hele tatt.

1. Sett påbehøret på motoren mot klokken. Med klokken for å skyte.
2. Jeg lirker knivene med motsatt ende av børsten og fjerner. Jeg tar den på når jeg ser at sporene med bulene faller sammen og trykker til de klikker.
3. En mølle - en kniv på innsiden, en tallerken hvis det er noe i pulveret (når kaffe hakk først bønnene, deretter en tallerken), eller uten den, vri lokket og sett motoren inn i det. Det er bare lett å lime inn.

Jeg vikler ikke ledningen på stativet, den er bare brettet bak.

NYTT TILLEGG

Jeg liker virkelig denne blenderen.
Og jeg er uenig med meg selv om den gode fyren
Siden jeg ikke trenger skummet melk, er han en utmerket student for meg.

Da matprosessoren ble presentert, tvilte jeg på at jeg ville bruke en blender så ofte. Men, som det viste seg, forgjeves.

For det første fungerer mikseren utmerket parvis. For eksempel når hovedingrediensene er i skurtreskeren, og du må legge til noe annet der, som du trenger for å slå, knead, male separat.

For det andre, hvis du trenger noe raskt og lite, så vil du ikke rote med skurtreskeren, så gjør blenderen en utmerket jobb.

For det tredje puré supper. Jeg lager dem umiddelbart, varme, i en kjele. Det er mulig i skurtreskeren, men skift, og vask deretter bollen.
Alt, jeg er ferdig med å overføre alt, jeg kan svare på spørsmål

rengjøring av emulgeringsdysen

[Irsha]

Irshatakk
For en god film.

Det er sant at jeg bare er under springen. Jeg retter strålen innover og ren.
Jeg har ikke gjort så mange sauser før, men her er oppskriftene interessante, og pinnen er kul.

Men hvis du lager en kosmetisk krem, er det sannsynligvis nødvendig å rengjøre den noen ganger. Å dømme etter fremmedheten i videoen, og vite populariteten til denne blenderen i utlandet innen kosmetikk hjemme, tror jeg han renser etter kremen.

Jeg husket at jeg ikke hadde nevnt de fantastiske patatene i det hele tatt.
Imidlertid gjør mange blendere det bra, Element er ikke noe unntak.

Jeg skal lage leverpostei til nyttår og ta et bilde.

Wow, hvordan det viser seg at blenderen vår kan spinne opp, visste jeg ikke.

Jeg vil abonnere på alt Miranda sa.
Utmerket blender, veldig fornøyd med den.
Miranda, takk for en fantastisk anmeldelse.

I noen tid kunne jeg ikke finne ut hvorfor fabrikken min ikke lukkes godt. Jeg ødela nesten blenderen, for uten å snu møllen grundig trykket jeg på startknappen.
Resultatet var plastspon på skjærebordet, og hvordan ble jeg ikke grå av et slikt syn? dette med fester som går inn i sporene på møllen
Nå vet jeg at vi først installerer kniven, og først heller i det vi vil male. Da smekker alt perfekt på plass.

[Miranda]

Miranda,
Takk for den flotte anmeldelsen! Jeg leter bare etter en erstatning for Brown.

katten fordømmer matlaging veldig sterkt, vurderer det bortkastet tid og oversettelse av et utmerket produkt

Så veltalende ser virkelig ut - fordømmer

[Seberia]

Nå vet jeg at vi først installerer kniven, og først heller i det vi vil male.

Å, la du en kniv på toppen av produktet?
Eller har jeg misforstått?

virkelig - fordømmer

Når jeg slakter epler, dømmer han ikke - det er varmt på kjøkkenet, folkens.
Og kjøtt fordømmer sterkt

Seberia,
Fortell oss om kremen.
Jeg prøvde å lese om dem, men det er ikke tid.
Og i kløen i hjernen - jeg kan gjøre det, jeg har en pinne, jeg må prøve.

Takk for den flotte anmeldelsen! Jeg leter bare etter en erstatning for Brown.

Dessverre er det ingen steder for 5 tusen.
Det er fortsatt fra + -7,5 til 10 tusen.

Men fra tid til annen er det rabatter eller kampanjer i forskjellige butikker, som selger dem, i høst i mediemarkedet så til en god pris, nå dessverre i sin helhet. Eller kanskje du har kumulative rabatter / poeng i en bestemt butikk.

Under spoileren dit jeg tok

Jeg kjøpte i invitro, men de økte også prisen litt og ikke 50%, men 40% rabatter. Hvis du bare går til miksere, er det grått
🔗

Hvis ikke for prisen, vil jeg anbefale den til venstre og til høyre, og så forstår jeg at alle har forskjellige muligheter.

Å, la du en kniv på toppen av produktet?

Ja, og det virket for meg at kniven var på riktig sted, men nei. Det viste seg å være over det normale nivået, derfor vendte møllen ikke til slutten
Jeg har min første blender i livet mitt, så jeg mestret det ved prøving og feiling.

Fortell oss om kremen.

Ja, jeg er ingen god spesialist.
Så jeg så på Internett og gjorde prinsippet det samme som når jeg laget sauser, bortsett fra at temperaturen fremdeles betyr noe. Og så er alt det samme: de kombinerte vann, olje og ønskede nyttige tilsetningsstoffer i ett glass, blandet alt med en stikkdyse og fikk en krem

Min første blender i livet mitt

Jeg er ikke den første, men den første fabrikken
Først knuste jeg det nesten også - jeg ønsket å male kaffe med en tallerken, jeg tok meg selv i tide. Jeg kan ikke forestille meg hvordan det ville knekke et korn med en plate.

Men nå vet jeg - først slip slik, så platen, hvis du trenger absolutt støv.

kombinert vann, olje og ønskede gunstige tilsetningsstoffer i ett glass

Sannsynligvis er det viktigste her de riktige tilskuddene "deres pris og hvor de skal få tak" (c) Jeg prøver å lese håndbøker for NG-høytider. Hvis noe, vil jeg banke på meldinger

Tusen takk Miranda for gjennomgangen, det var han som oppfordret meg til å kjøpe en produsent som jeg ikke kjente, men jeg var interessert i kompakt lagring og emulgatorfeste for sauser, siden hjemmelaget majones er relevant for oss.

Jeg skrev ikke om inntrykkene mine på lenge, for på jobben er det en fullstendig blokkering

Miranda svarte på spørsmålene mine i PM i detalj før dette emnet dukket opp.

Som et resultat ble blenderen nylig levert til meg, jeg har ikke prøvd noe spesielt ennå, jeg laget en puré suppe - utmerket,
cocktailmelk + banan - utmerket,

og majones - fra en bok - fungerte ikke i det hele tatt, og det smakte ikke bare væske, men også en ekkel, veldig sterk ettersmak av olje (jeg laget Monini i druefrøolje, i prinsippet har den ingen uttalt smak i det hele tatt )

Fortell meg oppskriften på majones, slik at den viser seg spesifikt på denne blenderen, slik at det allerede er sikkert ...

I dag gjorde jeg min Elementic Flight normal.

Fortell meg oppskriften på majones, slik at den viser seg spesifikt på denne blenderen, slik at det allerede er sikkert ...

Jeg lager denne oppskriften
https://mcooker-nom.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=416314.0

Jeg liker.

Det virker for meg at mange hjemmelagde majones kan smake som solsikkeolje. MEN! Denne smaken kan forsvinne etter en natt i kjøleskapet.

Jeg har laget melk uten egg i mer enn et år med forskjellige blandere, og nå bare med Element. Tell hvor mange ganger. Men et par ganger smakte det også olje. Hvorfor dette er - vet jeg ikke. Men nå tok jeg en lengre pinne og tok den aldri.

Miranda, takk for oppskriften, jeg skal prøve. I går ble mannen min liksom skuffet med en gang at ingenting skjedde, lagde en vintersalat og ønsket å fylle den med hjemmelaget majones, men det fungerte ikke

Og jeg glemte også å spørre - lagde du majones i en krukke fra en blender eller visp den i en glasskrukke (så du krukken på bildet?)

Bør ikke banken være bred i bunnen?

[Lilith]

Lilith,

Alt avhenger av mengden majones.
Når jeg trenger 2 ss. Jeg gjør det i en liten beholder når det er mye, så snart på NG, så passer bollen fra blenderen.

Det spiller ingen rolle glass eller plast, det er en krukke på bildet, for jeg har ikke en liten plastbeholder. Og så tar jeg den første egnede containeren jeg kommer over. Det viktigste er at det skal være så smalt og høyt som mulig.

[Miranda]

Miranda,
Jeg er også veldig forelsket i dette apparatet og er takknemlig for anbefalingene. Jeg husker at du var bekymret for at du kanskje ikke ville like det :-) LIKTET det !!!!
Jeg lager hele tiden majones, suppen er mest øm annenhver dag!
Jeg angret ikke et øyeblikk på at jeg hadde kjøpt den!

[ElenaMK]

ElenaMK,

Hurra!
Høytidshilsener!

Takke!!!
Og til deg de beste ønsker for lykke og helse!

[Miranda]

MirandaHar du kjøpt denne blenderen, hvis jeg ikke tar feil om sommeren? eller var det annerledes? Jeg sa da at jeg også har ala Bamiks, det vil si Domo.
Og nå kom jeg over denne detaljerte beskrivelsen av deg.
Så du lager begge potetmosen? Dette er veldig oppmuntrende! Og jeg lider fortsatt av den elektriske potetprodusenten, og så, kanskje ikke Domoen min svikter meg heller.
Takk for den flotte anmeldelsen!

Du kjøpte denne blenderen, hvis jeg ikke tar feil igjen om sommeren? eller var det annerledes?

Dette
Jeg har en blender

Jeg husker om Domo, også bra!

Ja, han er også bra, men. det ser ut til at jeg ikke bruker den fullt ut, jeg vil fikse den.

Blenderen min kom i dag. Umiddelbart prøvde jeg å lage majones med en pinne i henhold til denne oppskriften. https://mcooker-nom.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=416314.0 Noe fungerte ikke for meg Det kom flytende nok og veldig salt ut Hva jeg gjorde galt Jeg vil ha tykk velsmakende majones Hjelp til å ordne opp feilene mine

[Mila1]

Mila1, er det bedre å stille dette spørsmålet innen majones. Der kan forfatteren av oppskriften foreslå noe. Og her ser hun kanskje ikke ut.

[Mila1]

Mila1hurra for blenderen

Jeg har også laget denne oppskriften i mer enn et år generelt, og med denne blenderen siden sommeren.
Hvis det hjelper deg, kan jeg beskrive handlingene mine.

1. Jeg legger en teskje sennep.Hvis jeg skal gjøre lite, uten glid, som om jeg brukte en kniv til å planere den langs kanten. Hvis mye, så med et lysbilde.
2. Jeg klemmer ut en sitron, og passer på at frøene ikke faller. Jeg angrer ikke på sitronen. For min smak kan den ikke forskyves. Når det så ut til at det var smak av smør, la de til sitron og det ble kult. Siden har jeg ikke angret på sitronen.
3. Salt bare litt, en blanding av 5 paprika på tuppen av kniven.
4. Jeg heller melk. Ærlig talt, med øye allerede. Men ca 60-100 ml. Det avhenger også av ønsket mengde.
5. Men jeg heller olje som dette. Jeg merker hvor mye det ble i høyden, la oss si 2 fingre høyt, noe som betyr at jeg heller olje i en høyde på minst 3 fingre. Det vil si den totale høyden på bare 5 fingre. Oppskriften krever dobbelt så mye, men jeg begynner med ca 1,5-1,7 ganger mer. For det kommer også an på sennep / sitron.

Så kjører jeg pinnen frem og tilbake, pinnen i bunnen, løfter den sakte opp. Jeg ser på resultatet og tilfører olje om nødvendig, om det virket litt tynt. Og forresten, den gjennomsnittlige tettheten er allerede nok for meg, fordi den i kjøleskapet fortsatt tykner.

Jeg la merke til at hvor mye olje som skal tilsettes, avhenger av melken.
I tillegg, siden jeg lager ost, vet jeg at sitron + melk gir en rask reaksjon, bremser den bare hvis melken er veldig kald, og hvis den er varm, går curdling raskere. Jeg er ikke teknolog, men jeg har allerede gjort om så mye majones at det ser ut til at det hele påvirker mengden olje. Du trenger ikke alltid nøyaktig dobbelt så mye av mengden melk, noen ganger litt mindre, noen ganger litt mer enn to ganger.

Det fungerer alltid!

PS og selvfølgelig et høyt smalt glass er et must. For en liten mengde er bollen fra settet fortsatt bred.

Her ser jeg og leser bak buskene ... bak blenderen din ... som jeg vil ...

Jeg kommer ut av buskene: Jeg eier og liker denne blenderen siden sommeren. Men det er ingenting å legge til i anmeldelsen, bare å lære.

[Helen3097]

Helen3097 Jeg kan se ut som en galning - men jeg liker virkelig blenderen

Vel, i går lagde jeg kålpai aspic - all deigen med visp på et minutt. Og på mandag omelett - jeg elsker vispen.



I forgårs lagde jeg en ost- og hvitløksalat til ristet brød til buljongen - majones med pinne.

I helgen malte jeg melis i en mølle.

Hun laget også pølse. Likevel er ikke Bosch-hogstmaskinen min knådende, og den har et slikt design at den trekker under dysen. Jeg har tilpasset meg, men jeg må se på. Men denne gangen bestemte jeg meg for å prøve det med en blender, og husket testingen min. Jeg vridde den i kjøttkvern, og med en blender kom en utmerket pølseemulsjon ut. Rask og vask mindre. Men det er ikke noe bilde, det var mye arbeid, en hel tidsfrist, og så var det for sent.Men denne helgen planlegger jeg å lage pølser, jeg vil definitivt ta et bilde.

De er veldig smarte, raskt, vasker litt, tenker ikke på tid, så Gud forby ikke å overarbeide blenderen og ikke brenne ut (vanligvis er blenderne opptil et minutt). Her

[zombokatya]

zombokatya, Hilsener!

[Miranda]

MirandaHer trenger jeg visp uten å mislykkes ...

[Helen3097]

Helen3097,
Jeg gir dem alt som er mulig med en visp
Protein på toppen, røre osv.

Det er synd at kupongen allerede er utløpt. Handle for meg. nylig sendt for en rabatt på 1000. Her Mila1, og kjøpte den. Men det samme, i Invitro er det fortsatt billigere enn alle butikkene.

[Helen3097]

Helen3097,
Jeg gir dem alt som er mulig med en visp
Protein på toppen, røre osv.

Det er synd at kupongen allerede er utløpt. Handle for meg. nylig sendt for en rabatt på 1000. Her Mila1, og kjøpte den. Men det samme, i Invitro er det fortsatt billigere enn alle butikkene.

Takke! Jeg modner ....

[Miranda]

Miranda, nok en gang tusen takk !!!! Majonesen har vist seg. Kjøleskapet har tyknet. Det er ingenting med det, og majonesen er klar.

4. Jeg skjenker melk. Ærlig talt, med øye allerede. Men ca 60-100 ml. Det avhenger også av ønsket mengde.5. Men jeg skjenker olje som dette. Jeg merker hvor mye det ble i høyden, la oss si 2 fingre høyt, noe som betyr at jeg heller olje i en høyde på minst 3 fingre. Det vil si den totale høyden på bare 5 fingre. Oppskriften krever dobbelt så mye, men jeg begynner med ca 1,5-1,7 ganger mer. For det kommer også an på sennep / sitron.

Her mer detaljert, dvs. smør er 2 fingre høyere enn melk som skal helles?
Og i denne oppskriften om majones leser jeg at melk skal være kald, og du skriver det

sitron + melk gir en rask reaksjon, senker den bare hvis melken er veldig kald, og hvis den er varm, går det raskere.

Så det er bedre å ta melk KALD eller VARM ???
Og et annet spørsmål. Bruker du denne majonesen KUN i en salat eller hvor trengs den til en saus (for eksempel kjøttkaker) eller kan du bruke den til baking?

[Helen3097]

Helen3097Forstå!
Jeg har sirklet rundt Kenwood siden i fjor, selv om jeg noen ganger begynner å sammenligne med Kitchen igjen. Jeg har valgt den andre multikookeren i seks måneder. Å, det er alltid en grunn til å modnes

Her er Mila1, og jeg kjøpte den

Ja .... ja ... Det var så heldig for meg. Ellers hadde jeg modnet lenge. Jeg ville virkelig ha denne tryllestaven, selv om det er en blender, men en til vil ikke forstyrre. Jeg er så glad Miranda takk deg veldig mye !! Og for en kjekk mann som står på bordet, alle vedleggene i det, det er så flott !!!

[Mila1]

Mila1,

Jeg tar melk fra kjøleskapet, det vil si at jeg prøver å bremse reaksjonen med sitron.

Da jeg begynte å lage ost, og selvfølgelig er det bedre å starte med syltet (selv om dette er et kontroversielt tema hvor det er bedre å starte), stolte jeg på denne beskrivelsen https://mcooker-nom.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=392292.0

De sier også om kald melk + sitron som bremser curdling. Og jeg kan bekrefte det selv.

Derfor, når majones, heller jeg i kald melk, og jeg prøver å tilsette olje så snart som mulig og umiddelbart begynner å emulgere. Fordi ostemelk vil kreve mer smør å tykne.

***

Det vil si at smør er 2 fingre høyere enn melk å helle?

Jeg mener, jeg ser på hvor mye melk jeg kan helle, som jeg heller i øynene mine. Og basert på dette heller jeg olje.

Det vil si sennep + sitron + melk kan være i høyden på en finger (horisontalt), hell deretter smør nesten to fra toppen, det vil si at alt i bollen er 3 fingre. Hvis sennep + sitron + melk til 2 fingre, så oljer på toppen med 3, til sammen 5.

Det vil si at jeg ikke måler nøyaktig milliliter, men etter øye. Men samtidig observerer jeg andelen - smøret er omtrent 2 ganger mer enn melk. Og jeg gjør det visuelt fra første nivå.

***

Bruker du denne majonesen KUN i en salat eller hvor er det nødvendig for en saus (for kjøttkaker, for eksempel) eller kan du bruke den til baking?

Jeg har ikke brukt den i baking ennå. Det er sant at jeg aldri har bakt noe med majones i mitt liv.

For det meste salater, og som base for andre sauser.
Og det er også mange oppskrifter på interessante sauser i oppskriftsboken, hvor du først trenger å lage majones, og deretter legge dette og det til det.

Jeg vil bare lage småkaker, mange oppskrifter har majones. Jeg skal prøve det i en måned nå. Mens det høres rart ut

Og for en kjekk mann som står på bordet, alle vedleggene i det, det er så flott !!!

Hurra!

Skrivebordet er veldig behagelig, ja.
Enhver blender med parkeringsbase er en fordel.

Jeg la mine tidligere upretensiøse Phillips i et skap, og brukte den sjelden. Jeg anså selv blenderen ikke som en veldig nødvendig dings, sjelden brukt. Med mindre jeg begynte å lage en cocktail av myse, gjorde det det oftere, og det brøt, for det var ganske enkelt for 700 rubler. Men når du er på bordet - hele tiden på jobben, hele tiden å hjelpe, rakte han ut hånden og det er det.

[Miranda]

MirandaJeg forsto alt. Jeg skal studere boka. Som alltid gikk jeg først for å teste enheten og så lese bøker

[Mila1]

Mila1, Det viktigste - i møllen når platen, deretter 30 sekunder. Alle andre handlinger er minst 5 minutter.

Og hvis noe er på møllen, så uten plate først. Spesielt som kaffebønner. Og for den siste slipingen, slik at den blir som støv.

Alt annet der er standard og intuitivt. Vel, bortsett fra å huske hvilken vei du skal slå for å fjerne vedleggene, og hvilken du skal ta på.

La det fortsette å behage!

[Miranda]

Jeg kan se ut som en galning - men jeg liker virkelig blenderen

Jeg er også galningen hans

med en blender kom en utmerket pølseemulsjon ut.

Miranda, kjøtt er ikke pakket rundt knivpinnen? Jeg malte en kalkun her, den hvite filmen som er på kjøttet, avviklet og det var ikke lett å rive den av senere.

kjøtt er ikke pakket rundt knivpinnen?

Så jeg er først i kjøttkvern, og med en mikser allerede hakket.
Det var en kylling (med ben + håndlangere, uten bryst) og svinekjøtt.

Kyllingen har muskler i beina (eller hva er disse hvite, harde stripetrådene) og svinekjøtt med filmer. Og kjøttkvernen min er et dyr, den hakk nesten alt. Det var bare en dråpe på kniven, ikke en gang en film, men et stykke film, jeg tok den av med hendene.

Jeg kjøpte kjøttkvernen uplanlagt. En nabo spurte meg og brøt. Som alltid hjalp forumet med valget. Så hvis noen ikke er dyre, men et dyr - anbefaler jeg det. I emnet om kjøttkverner - https://mcooker-nom.tomathouse.com/in...745.0

[Miranda]

Miranda, tusen takk for en så detaljert gjennomgang. Selvfølgelig har jeg også en Philips HR 1669-blender med en terningkutter, en visp og et ben til potetmos. Jeg bestemte meg for å kjøpe en annen blender for å hjelpe ham. Valgte Element el'blendia EW06PR / EW06PG hovedsakelig på grunn av emulgeringsdysen. I går bestilte jeg det, nå venter jeg på svar og studerer emnet.