Bakte kjøttkaker Braunschweig

Bakte kjøttkaker Braunschweig

Kategori: Kjøttretter

Ingredienser
Kjøttdeig (noen, etter smak)	0,5 kg.
Løk (middels)	1 STK.
Egg	1 STK.
Hard ost	50 g
Skinke (eller kokt pølse)	50 g
Brødsmuler	0,3 ss.
Salt	smak
Pepper	smak

Kokemetode

• Kombiner ingredienser, kna.
• Del i porsjoner. Vi triller inn i ballene.
• Ha i en form (oljet eller dekket med en non-stick matte)
• Dryss kjøttbollene med tørr dill på toppen (lett)
• Vi steker i ovnen ved T = 180g., 30 minutter.

Natasha er veldig interessante kjøttboller, men kan du bake dem med tomat eller ikke?

[håp,]

håp,, hvorfor ikke bake med tomat ?! .....
Jeg tror at kjøttboller ikke vil lide))
Jeg vil være interessert i å vite om resultatene.

Spesifiser, kjære, på hvilket stadium og hvordan skal jeg legge til skinke?

[Natasha]

Natasha, En interessant oppskrift ... Må være deilig ..

på hvilket stadium og hvordan tilsettes skinke?

Ira, jeg kuttet skinke i tynne strimler og blandet i kjøttdeig sammen med resten av produktene.

[Natalia]

Natalia, Velsmakende, spesielt hvis skinke eller pølse er av god kvalitet.

Jeg kutter skinke i tynne strimler og blander inn kjøttdeig sammen med resten av produktene.

ikke steke?

Nei, ikke gjør det.

: hei: Natasha, og ingenting blir satt på bunnen av formen du baker i? Hell litt olje eller vann? Oppskriften er interessant.

Natasha, og ingenting er satt på bunnen av formen du baker i?

Jeg har en non-stick matte. Jeg gjør alt på det - og jeg kutter deigen og baker og baker kjøttkoteletter og legger den i frysebakken ...
Jeg har to av dem. Den ene er som vokspapir, den andre er silikon. Pts er praktisk.

Jeg bruker også dette, men jeg var liksom redd for å bake kjøtt på det uten lokk.

Jeg var redd for å bake kjøtt på den og uten lokk.

Å bake et stykke kjøtt er selvfølgelig ikke comme il faut, men koteletter, pinnsvin, kålruller er late - disse er bare på vei. Det ordner seg perfekt.

Jeg skal huske det.

Utvilsomt deilige kjøttkaker. Laget nesten i henhold til oppskriften. Den eneste avvikelsen - skinke ble erstattet av svinekjøtt med årer, skåret i små terninger. Og dette svinekjøttet er den ubestridte dekorasjonen av oppskriften.
Imidlertid strengt IMHO, i henhold til smak (og også i henhold til teknologi) - dette er flere kjøttboller enn kjøttboller. Om enn formet som kjøttboller. De var veldig imponert over varmen, og etter oppvarming virket de harde. Jeg måtte varme dem opp i en kremet tomatsaus, det gjorde dem mykere.

[ANGELINA BLACKmer]

ANGELINA BLACKmer, kule kjøttkaker! Jeg vil definitivt prøve en slik glede!



IvaNova, Irsk, tror jeg på grunn av svinekjøttet, seigheten manifesterte seg, skinke er mykere ...
Å, du kan også bruke en kremet tomatsaus! : girl_love: Alt, jeg skal gjøre det helt sikkert!

[ANGELINA BLACKmer]

ANGELINA BLACKmer, Jeg likte også oppskriften. Vi må prøve å lage mat!
Rada-dms, takk for at du "oppdaterer" emnet, ellers ville det "passere" med en interessant oppskrift!

[Tatyana]

Tatyana, Jeg er glad for at jeg likte oppskriften. Mer glede vil være hvis du liker smaken.
Jeg lager disse kjøttbollene med jevne mellomrom. Familien min elsker dem.

[ANGELINA BLACKmer]

ANGELINA BLACKmer, Jeg likte oppskriften veldig: enkel, rask og velsmakende. Jeg har ikke tilberedt det ennå, men jeg vil definitivt gjøre det i dag. Du trenger bare å tine kjøttdeigen. Jeg skal tilsette skinke, krydder og hvitløk. Jeg skal tilberede sausen separat og dryss kjøttbollene med den når jeg serverer. Pyntet vil være potetmos eller smuldret ris. Takk for oppskriften!

[garvich]

Takk for oppskriften!

garvich, Tamara, god helse !!!