Ruggjærfrie kaker "På 5 minutter"

Kategori: Spesielt brød
Ruggjærfrie kaker på 5 minutter

Ingredienser

rugmel 250 g
Tørket stekt løk 2 ss. l.
Salt 2 \ 3 ts
Vann 180 g
Vegetabilsk olje 20 g

Kokemetode

  • Bland alle ingrediensene unntatt olje. Først blandet jeg med en skje, deretter med hendene, som kjøttdeig. Deigen er klissete.
  • Tilsett olje, form til en ball.
  • Del deigen i 8 like store biter. Rull en ball ut av hver. Sett på brettet.
  • Flere muligheter er mulige. Du kan rulle ut hver kake med en kjevle og bake i en tørr stekepanne på begge sider. Deigen er veldig myk, du kan flate den ut med hendene. men kjevlen vil være bedre.)
  • Jeg bakte i en chapatnitsa. Det er raskere og ikke vanskelig i det hele tatt. Siden deigen ikke har modnet, er det nødvendig å trykke lokket uten anstrengelse og ikke mer enn 2 ganger. Stek med lokket åpent på begge sider.
  • Dekk de ferdige kakene med et håndkle for å mykne. Selv om jeg virkelig liker de knasende kantene.
  • Og her er min egen middag. Det var ikke tid til å fotografere i det hele tatt. Jeg hadde veldig lyst til å spise.))
  • Ruggjærfrie kaker på 5 minutter
  • Når det ikke er brød i huset, og du ikke vil gå til butikken gjennom februarpyttene, vil slike kaker være til nytte. Selvfølgelig er de ikke ferdige på 5 minutter, navnet er symbolsk. Men det at du ikke kan bake raskere enn brød til middag er helt sikkert.

Retten er designet for

8 stykker

Amidala
Blir de myke? Vel, i det minste et par dager?
Trishka
Jeg sier alltid, latskap er motoren til alt, så du Ksyunya ville ikke være for lat til å gå i butikken for brød, og vi ville ikke se slike fantastiske kaker !!!
Trishka
Sitat: Amidala
et par dager?
Og jeg er ikke sikker, Shaw de vil leve så lenge, de vil ...
Omela
AmidalaGenerelt lagde jeg spesielt en liten mengde slik at jeg kunne spise den på to dager. Jeg ser ikke poenget med å holde den lenger, du kan gjøre den frisk. Og til i morgen vil de være myke. hvis det oppbevares i et håndkle og en pose.)

Sitat: Trishka

Jeg sier alltid at latskap er motoren til alt
Ksyusha, nefiga ikke deg, det sier jeg alltid! De flate kakene er enkle, men deilige. Jeg spiste den første (den brøt under sterkt trykk) rett varm.
Trishka
Så vi er søstre og tvillinger
Olga fra Voronezh
Takk for oppskriften!
Omela
Sitat: Trishka
Så vi er søstre
Og så!

Olga fra Voronezh,
Amidala
Jeg elsker bare alle slags slike kaker uten gjær, men uansett hvor mye jeg gjorde, tørker de - du kan ikke pakke inn noe. Og det er ikke tid til å bake hver dag. Innkjøpte er i det minste noe, men selvfølgelig er det en kjernefysisk sammensetning, og livet er tross alt det
Amidala
Jeg tar det med til meg, i morgen skal jeg forberede hva jeg skal krangle om. Spockushki
Omela
Sitat: Amidala
men uansett hvor mye jeg gjorde, tørker de
Og hvor lagrer du det?

Disse er absolutt ikke tørre, men det er mye olje.


Meksikanske tortillas (tortillas) i en stekepanne og i Tortilla Maker av lu_estrada (Omela)

Ruggjærfrie kaker på 5 minutter
Umka
Omela, hva tror du, og i Prinzesk vil det være mulig å bake dem ???
Helen
Akkurat nå skal jeg ta på meg brillene, jeg skriver, jeg skriver
Bro
Ksyusha, hvilke deilige kaker ... og middagen er endelig fantastisk.
Olechka.s
Ksyusha, kakene er gode! Takk for oppskriften! Jeg tok det med til bokmerkene. Ja, det skjer når det ikke er noe brød og det ikke er tid til å bake brød også, men hjemmelagde kaker er bedre ...
Tanyulya
Ksenia, takk !!! Jeg respekterer det !!! Jeg lager ofte kaker, de spiser ikke brødet mitt, men alle slags chapatki, tynt pitabrød eller bare kaker, det er bare slik de hamster.
Omela
Jenter, takk! Jeg er bare på en eller annen måte ukomfortabel. Du kan ikke engang kalle det en oppskrift, jeg la igjen det som var hjemme.

Sitat: Umka19
og i Princesk vil det være mulig å bake dem ???
LudmilaJa, det kan du sikkert. Og hvis du tilsetter bakepulver eller slukket brus i deigen, så kan du lage tykke kaker, ikke tynne kaker. Som et alternativ.

Sitat: Bridge
og middag endelig kan være fantastisk.
NatashaJeg lager ikke mat selv mens mannen min var borte.

Sitat: Tanyulya
de spiser ikke brødet mitt,
Tan, men for meg, tvert imot. Mine er bare hvite og spiser.

shl. Kakene har tørket opp i dag, selvfølgelig, men ikke helt .. du kan spise.)
Hekle
Sitat: Tanyulya
brødet mitt blir ikke spist

Jeg misunner på en minnelig måte ...

Og min spiser ... alle ... mye

Jeg kan ikke følge med dem ...

Ksyu, i ovnen, slik jeg forstår det, kan du også bake, ikke sant?

Rull den ut i ett stort lag, og del den i brød, hva sier du?

Lurer du fortsatt på, kan jeg ikke tilsette olje?

Kan jeg dryppe litt vann i stedet?

P.S. Med fortiden / med gårsdagens bursdag du, min gyldne !!! Helse, helse og nok en gang hans !!!
Omela
Innatakk ha gratulerer!

Sitat: Krosh
kan ikke olje tilsettes?
Først la jeg ikke bare til, men deigen viste seg å være så klebrig at det var umulig å samle til en ball, ikke det å rulle kakene. Jeg måtte tilsette olje og alt var ok! Og for mykhet trenger du også olje. ellers vil de være helt tørre.

Sitat: Krosh
Rull ut i ett stort lag, og del dem deretter i brød
Vil du gjøre det veldig subtilt å knase? Hvordan skal du gjøre det teknisk? rulle på teppet og deretter bære med det? Det virker for meg at det fremdeles er mer praktisk å rulle i porsjoner og steke i en panne.
Babovka
Omela, og deigen er fet? Trenger du å smøre retten før du baker?
på jakt etter oppskrifter på nøtter, magre og sunne. Barn til skolen nøtter fra en overraskelse
Omela
Babovka, Olesya, dette er brøddeig, ikke fett i det hele tatt. bakt i en tørr stekepanne. Ikke egnet for nøtter i det hele tatt.
Amidala
Vi tilbrakte flere dager perfekt i Taperveevsky-elteskålen. Takke.
riket
Å, klasse. Jeg har lenge hatt lyst til å lage sunne kaker til meg selv, og nå, resultatet er flott, de til og med sprutet litt. Jeg tar oppskriften din som grunnlag, merci beaucoup.
Omela
riket, velkommen til forumet! glad for at oppskriften kom godt med!)
Katko
Omelatakk
Jeg lagde en Kukmarovskaya-pannekake i en stekepanne med de tørkede løkene mine, ikke stekt, og blandingen tilsatte litt nykvernet paprika

Rug gjærfrie kaker på 5 minutter

Rug gjærfrie kaker på 5 minutter

Jeg pakket dem inn i håndklær, i morgen prøver vi ...
Aromaaaat
Omela
katko, Katya, utmerkede kaker !! Jeg gjorde det også i går.)
Musenovna
Vedlikehold, veldig smakfulle kaker. Nylig gjorde jeg 3 ganger nesten på rad. Dessuten begynte hun å bake i en chapatnice, og etter at lyset var slått av, bakte hun det i en stekepanne av støpejern. Og i stekepannen klarte de til og med å pusse
Omela
Musenovna, Katerina, jeg er glad for at oppskriften sitter fast! Jeg gjør det i to versjoner: stek hardere slik at det knaser og den andre - mykere.

Alle oppskrifter

© Mcooker: beste oppskrifter.

Nettstedsoversikt

Vi anbefaler deg å lese:

Valg og drift av brødprodusenter