Kjøttkaker i "rosa" saus

Kjøttkaker i "rosa" saus

Kategori: Kjøttretter

Ingredienser
For kjøttboller:
Hakket kylling	600 gr.
Ris	3 ss. l.
Løk	100 g
Gulrot	100 g
Squash	100 g
Egg	1 STK.
Salt, pepper (jeg har Adyghe-salt med paprika)	å smake (1 ts)
For sausen:
Tomater i egen juice	400 gr.
Rømme	200 gr.
Løk	100 g
Gulrot	100 g
laurbærblad	1-2 stk.
Hvitløk	2 tenner
Salt, pepper (jeg har Adyghe-salt med paprika)	smak
Friske urter
Vegetabilsk olje til steking	2 ss. l.

Kokemetode

• Skrell og vask grønnsaker til kjøttboller. Mal i en blenderhakker eller kjøttdeig. Kombiner med hakket kylling og egg. Krydre kjøttdeigen med salt og pepper etter smak og elt grundig. Kjøttdeig viser seg å være ganske flytende. La den være litt til side.
• Tilbered sausen: skjær løk og gulrøtter i terninger. Skjær hvitløken i skiver. Stek løk og gulrøtter i vegetabilsk olje i en dyp gryte (eller langsom komfyr) i 5-6 minutter. Tilsett hvitløk i prosessen. Tilsett deretter hakkede tomater sammen med juice. Kok i noen minutter. Tilsett rømme og varm den opp. Hell 600-800 ml varmt vann (avhengig av hvor mye saus du vil få). Krydre med salt, pepper og laurbærblader. Kok sausen.
• Form kjøttkaker av kjøttdeigen med en spiseskje og bruk den samme skjeen til å dyppe dem i den kokende sausen, slik at de umiddelbart tar tak. La det koke og la det surre i 40 minutter.
• Server med din favorittretter, drypp med saus og dryss med friske urter.
• 
• Nyt måltidet!

For deilige kjøttboller!

Åh, hvilke kjekke menn! Jeg ville umiddelbart ha en kjøttbolle! Min ballfremstillingsmaskin kommer, jeg løper straks for å forme!

[Håper, Olga]

Håper, Olgatakk.

Olga, du må sannsynligvis lage kjøttdeig raskere for en ballfremstillingsmaskin.

Vi får se når jeg får det! Og oppskriften er flott!

Ksyusha, hvor deilig er kjøttkakene dine, og bildene er slik, og hva navnet er ..... i rosa saus .... Det kan sees at det er veldig velsmakende, jeg hadde spist dette uten tilbehør, det er ingenting i det. Bare å knuse den med et brød eller toast med en gaffel, tror jeg.
Ksyushenka, som alltid på toppen og veldig vakkert presentert.

P. s. Trenger du å lage ris til den er klar eller sette den rå?

[Vika]

Vika, Takk for de gode ordene. Hjelp deg selv!

Trenger du å lage ris til det er klart, eller sette det rå?

Jeg setter den rå. Jeg gidder ikke.

[Ksyushk @ -Plushk @]

Vakre kjøttboller, ta dem til bokmerkene dine! Jeg likte at kjøttboller uten steking og med tilsetning av courgette. Jeg har courgette som den skopusseren, jeg skal feste. Ksyushk @ -Plushk @, takk for oppskriften.

Platen på bildet er vakker. Leire? Jeg kan ikke puste jevnt til steingods, og faktisk til vakre retter

[Svetlana]

Svetlanatakk! For mine ikke-elskede courgetter maskerer jeg den i kjøtt hele tiden. De spiser og spiser ikke gunda.
Og ja, en plate, keramisk, kungurisk keramikk. Jeg har ikke så mange slike retter, men jeg har noe. Jeg ønsker å få en full keramisk tjeneste.

[Ksyushk @ -Plushk @]

Ksyushk @ -Plushk @, KseniaJeg rapporterer til deg

Gjorde det i dag til middag, veldig ømme kjøttboller viste seg, jeg og familien min likte det veldig. takke

[Svetlana]

Svetlana, veldig hyggelig å lese. Takk for at du prøvde og for en så fantastisk rapport.

Ksyusha, lovet hun og gjorde, ikke engang tre år har gått. Hvor velsmakende det er, selv om jeg ikke gjorde det med courgette, men med aubergine og kokt ris - jeg la til restene. Kjøttdeig viste seg ikke å være vannaktig, men alt ble bra, såååå velsmakende. Takk for oppskriften skat!

[Vika]

Vika, vel, tre har ikke gått ennå, skyndte jeg meg. Jeg er veldig glad for at jeg likte det. Spis til helsen din.

Lapulya, jeg var i tide.