Proninski-pannekaker (med mel og stivelse)

[Deig:]

Proninski-pannekaker (med mel og stivelse)

Kategori: Bakeri produkter

Ingredienser
Melk	0,5 l
Mel	3 ss. l. med et lysbilde
Stivelse	3 ss. l. med et lysbilde
Sukker	2-3 st. l. uten lysbilde
Salt	klype
Vegetabilsk olje	1/3 kopp
Egg	3 stk.
________________________	________
Stekebrett

Kokemetode

• Har du ventet? Så Wide Shrovetide har kommet til oss, etterfulgt av Great Lent. I mellomtiden har vi det fullt sprengt - vi baker pannekaker som liker hva og hvem som kan, som har nok styrke og fantasi til hva. Alle slags pannekaker eksisterer ikke. Og gjær og gjærfri, med og uten brus, med egg og uten egg, med og uten varm baking, og hvete og bokhvete og rismel og stivelse. Husker du alt? I dag har vi pannekaker med mel og stivelse som er elsket i familien vår. Det er også mange forskjellige oppskrifter på pannekaker på stivelse, og en av vennene mine, Lena Pronina, delte denne oppskriften med meg, som ifølge henne har stekt dem i 150 år! Vel, flørt, dere forstår alle hvilke 150 er det med hennes evige 18+? Pannekaker er testet hos oss i et år nå og har slått rot for alltid under navnet "Pronino Pancakes". Så jeg tok dem til deg for testing.
• Vel, hva baker vi? Vi begynte.
• Deig:
• 
• Elt røren av ingrediensene ovenfor. Tilsett vegetabilsk olje, bland alt godt igjen og deigen vår er klar!
• 
• Men for å være ærlig, vil enhver deig gjerne stå litt, slik at gluten kan utvikle seg i den. Så hvis du lar den stå i 30 minutter, blir det bare bedre. Hvis du har det travelt, kan du bake det med en gang, det vil også være deilig.
• Bakeri produkter:
• Alt er som vanlig her
• Vi varmer opp stekepannen (jeg baker i to på en gang), smør den med en silikonbørste med olje eller et stykke bacon (som du vil). Ikke glem å røre deigen litt hver gang, samle den med en liten øse og hell porsjonen i pannen, og fordel deigen over hele overflaten.
• 
• Vi venter til pannekaken blir kjedelig og snur den til den blir rød til den andre siden.
• 
• Vi venter på noen sekunder til, og pannekaken vår er klar!
• Nå slutter vi ikke å bake før all deigen vår tar slutt!
• Slik viser det seg at pannekaker er klare.
• 
• Hjelp deg selv! Ha en deilig helg!

Urrrrraaaaa!
Så fastelavnet har kommet!
Og Ilonka gjorde oss bliniooov! Uraaaaa!
Takke! Takke! Takke!
I morgen morgen og bake!

For fantastiske blink !!!!!!

Ilonka har tatt med seg nye pannekaker! Takk for godbiten!
MED OLJER!

Bake, jenter !!! Fastelavn! Så det burde være mange pannekaker og forskjellige!))))

Ilona! For en uvanlig oppskrift! : wow: Jeg legger det til bokmerke, men ikke lenge, jeg vil definitivt prøve det denne uken!

[kuzea]

kuzea, lenge og vil ikke fungere! Malinitsa kommer !!!

[Ilona]

Det er aldri for mange pannekaker, så jeg skriver ned oppskriften. Ilona, ta like mye maisstivelse eller kanskje mer?

Mann, vel, jeg vet ikke, antar jeg. Jeg bakte potet.

[Ilona]

Ilona, Jeg har det travelt med rapporten! : mail1: pannekaker er veldig raske å tilberede og bare en livredder! : Skovoroda: Om morgenen begynte jeg raskt og bakte en klasse! (y) Det var ikke tid til å insistere ..., det haster: girl_manikur: Ikke svikt meg! : drinks_milk: Takk!
Mine observasjoner: deigen virket veldig flytende
Imidlertid bakte de normalt, raskt!
Lyset er virkelig gjennomsiktig!
Her ...: oops: Selv mine "konservative" spisere vurderte pannekakene som deilige!

Forferdelig oppskrift !!! Jenter, vel, legg ut de vanlige oppskriftene. Og ros, tilsynelatende, bare for kommunikasjon! Ikke legg stivelse i deigen (den tørker), tilsett melk og kefir i to, og juster tykkelsen: som rømme.

I dag åpnet jeg Maslenitsa-uken med å bestemme meg for å prøve denne nye oppskriften. Men jeg var redd for å helle vegetabilsk olje i deigen. Jeg tilsatte ikke en dråpe olje i det hele tatt. bare med silikonbørste, som vanlig, smurte hun pannekakepannen. Pannekakene er veldig tynne og smaker godt. Takk til forfatteren for oppskriften!

[Ilona]

Ilona, Jeg bøyer deg for mesterklassen og tusen takk !!!

Jeg bakte pannekaker etter en lignende oppskrift fra vår Lenochka Bo tynne pannekaker med fyll , bare i Lenas oppskrift på den samme halv liter melk alle 3 litt mindre mel, stivelse og egg, vel, salt / sukker er generelt at alle skal styres av sin egen smak)) ...

En stemme fra tanken: "Har Maslenitsa allerede begynt?"
Jeg kjører pannekaker til ovnen.

[Ilona]

Ilona, takk for oppskriften. I går bakte vi den til frokost, fikk den på 15 minutter. Jeg tok tapiokastivelse. i morgen skal jeg bake igjen, for en skoleferie, legger jeg mindre sukker. 1 ss. skje. og så er pannekakene veldig, veldig velsmakende !!!!! Vi vil nå ha en familieoppskrift!

[Lyucia]

Lyucia, det er rart at du tydeligvis ikke bakte disse pannekakene, men la negative tilbakemeldinger til oppskriften ..))
takk til forfatteren! Jeg likte pannekakene, de er tynne, som jeg elsker!

[Lyucia]

Jeg leste dette og hoppet for å lage deigen før !! Siden det negative er blitt kastet, betyr det definitivt at vi trenger å bli torturert

Forferdelig oppskrift !!! Jenter, vel, legg ut de vanlige oppskriftene. Og ros, tilsynelatende, bare for kommunikasjon! Ikke legg stivelse i deigen (den tørker), tilsett melk og kefir i to, og juster tykkelsen: som rømme.

Lyucia, oppskrift på kefirpannekaker er ikke her Skriv oppskriften din i pannekakeavdelingen, vi vil også rose deg!

Nå om resultatet mitt: mottoet - Det er ikke noe incitament bedre enn fornektelse.
Deigen viste seg å være så flytende som jeg liker. Med stivelse for første gang gjørmete. Pannekaker er tynne, med fantastiske knasende krus,
og de er selv myke, myke.
Jeg baker alltid min på samme måte, og de er alltid harde med meg, faktum er at guttene mine bare spiser søte pannekaker,
og kondensert melk, honning og syltetøy helles også på toppen. Derfor drysser jeg sukker i skjeer.
Jeg tror at sukker ikke tillater dem å være myke, men jeg elsker myke.
Her i oppskriften er det 2-3 ss sukker, jeg helte tre, vel, bare for alle. Det viste seg å være nok. Og den bakte.
Fra begynnelsen av bakingen til midten ble de til et lite hull, og til slutt, da deigen minket, begynte de å bli glatte,
Sannsynligvis har stivelsen utsolgt og fjernet kviser?
Ilonka + båret til karma

[Lyucia]

LyuciaHvorfor finne feil med alle på en gang? : girl_mad: Du må først prøve, så ordne oppskriften: girl-yes: Jeg er en mangeårig elsker av klassiske gjærpannekaker: skovoroda: Men etter å ha prøvd denne oppskriften, sier jeg pannekakene er deilige! : girl_claping: Forbered deg raskt, spis enda raskere! : girl_est: Og jeg liker ikke pannekaker på kefir! : girl_haha: Hvis du baker disse pannekakene kanskje størrelsen, er denne oppskriften på pannekaker med fyll veldig bra!

[Ilona]

Ilona, og jeg, som den viktigste "dunduk i pannekaker", kom med en takk!
Forrige år ser det ut for første gang på mer enn 30 år at jeg bestemte meg for å bake pannekaker selv (det var et par oppskrifter med HP), tidligere bakte jeg ikke, men så på mandag skjønte jeg at Jeg ville virkelig bungle noe!
Jeg fant denne oppskriften og silke, men de måtte vente, men kløe nå, så jeg blandet begge deler!
Jeg likte disse veldig godt. Bare ved sin subtilitet, gjennomsiktighet, mens jeg normalt vendte dem i en stekepanne!
Vi turte dem med mannen min uten å forlate ovnen, de er som Winnie the Poohs honning "som en pannekake, men den er ikke der"!
I går var det 30 minutter før utgangen, jeg var utålmodig med å dele med foreldrene mine, tok ut en pannekakemaker (til 6 små), tellet oppskriften på 5 egg, bakte flere egg parallelt i en stekepanne, men igjen min mannen tok dem fra meg)))) Alle de små ble overført til foreldrene sine, der fikk ikke mamma det heller))) men far var veldig fornøyd!
Poenget: det er ikke et eneste bilde, mennene er glade, det smaker godt for meg! Pannekaker med stivelse å være!
Noen spurte ovenfor - jeg gjorde det med maisstivelse, det er ingen andre i huset.
Og jeg lagde smør 1 gang etter oppskriften - etter min mening litt for mye, da jeg elte på 5 egg, helte jeg mindre!

[Ilona]

Ilona, kom ut av tanken og bakte pannekakene dine. Svigersønnen og barnebarnet kastet dem bare. Svigersønnen stille, slik at svigermor ikke skulle smigre seg, roste barnebarnet. Men jeg fikk takk fra begge. Dette er takket være deg.
Det ser ut til at jeg i morgen vil utføre en henvisning på forespørsel fra arbeiderne.
Ilona, ​​takk fra meg også, jeg kastet dem med dampede tyttebær og rømme, og mennene mine - uten noe.
Forøvrig elte jeg pannekakedeigen til en liter melk, fordi jeg forutså at den ville bli for liten til 0,5 liter.

[Lyucia]

Jenter, tusen takk alle sammen for ikke å være redd for å prøve! Også jeg, da jeg elte dem for første gang, var forbløffet over at deigen bare heller veldig, veldig flytende! Men alt ordnet seg og pannekakene var bare døende! Så bakte jeg dem ikke en gang, ikke to eller tre))))) Derfor la jeg oppskriften frimodig ut! Helen har ingen dårlige oppskrifter av meg))) Og jeg er selv også en stor elsker av dryge pannekaker, og jeg liker veldig enkle pannekaker, men jeg baker dem også fint. Men etter å ha prøvd pannekakene for godt, la jeg dem i sparegrisen min for alltid!))))
Hvem ikke likte det, vel, jeg beklager. Lyucia, dette er meg for deg. Men hvis du ikke har prøvd det, trenger du ikke å si på forhånd at alt er forferdelig. De skal ikke ha konsistensen av rømme og kefir heller. Og de er ikke tørre i det hele tatt. Ikke i det hele tatt. Men du liker kanskje ikke pannekakene. Ikke alle skal like det.

Rømme konsistens

Pannekakedeig, etter min mening, burde endelig ikke ha en slik konsistens
jeg er ikke så god Jeg husker konsistensen av rømme i Russland, men hvis jeg tar med pannekakedeigen til rømme som er her,
da vil jeg ikke ha pannekaker og ikke engang pannekaker, men koteletter, sannsynligvis
Om tørrhet er det selvfølgelig ikke sant, men knasende sirkler er ja
Jenter, bake, ikke vær redd, oppskriften er veldig bra. vellykket

Vel, dette er sant))))) de er vanligvis som flytende kefir, og disse er vanligvis som melk praktisk talt, noe som tilsynelatende vakte mistanke)))) men selvfølgelig har vi flytende rømme helt -15%

Takk for en veldig god oppskrift! Jeg har kokt på det mange ganger, det viser seg alltid deilig, og viktigst av alt, det er lett å snu

[81]

81, Jeg er glad for at du også likte disse delikate pannekakene! Fastelavnet kommer snart, og jeg skal bake dem igjen!

Takk for oppskriften, veldig ømme pannekaker viste seg at det var problemer med å snu dem. Og for meg mye olje.