Paprika med smør og honning

Paprika med smør og honning

Kategori: Blanke

Ingredienser
Produktene er gitt i proporsjoner for 5 1/2 liters krukker
Søt rød pepper	3 kg
Vann	0,5 l
Solsikkeolje	200 g
Honning	4 ss. skjeer (fulle)
Salt	2 ss. skjeer
Sukker	2 ss. skjeer
laurbærblad	5-8 stk
Allspice erter	5 stk
Svart pepper	10 deler
Nellik	5 knopper
Eddik 9%	100-120 ml (eddikessens 70% - 1 ss. Skje

Kokemetode

• Pepperen min, kuttet og renset for frø.
• Skjær paprikaene i store biter og legg dem i en stor gryte.
• Bland pepper med smør, honning, vann, salt og sukker.
• Krydder, for ikke å blande seg, kan bindes i osteklut eller en spesiell enhet. Jeg har et silikonbryggetips.
• Vi setter pannen på moderat varme. Rør pepper med en trespatel hele tiden, for jevn oppvarming.
• Gradvis vil all pepper varme seg opp, legge seg og være i marinaden.
• Kok paprika med smør og honning i ikke mer enn 5-7 minutter.
• Til slutt tilsett eddik.
• Vi sprer varm pepper med marinade med en gaffel eller tang i tilberedte steriliserte krukker og lukk.
• Det er ikke nødvendig å sterilisere pepper og honning i et vannbad.
• Nyt måltidet!

Retten er designet for

5 halvliter krukker

Merk

I fjor forberedte jeg paprika til testing i henhold til denne oppskriften, og om vinteren angret jeg på at jeg bare hadde lukket 5 krukker.
Peppen fløy bort lynraskt. En krukke til lunsj, og så så mannen min inn i kjelleren og sverget at han hadde tilberedt mye paprika, men det var ikke nok til denne oppskriften.
Hvis vi sammenligner syltet paprika og paprika med honning, så smaker den sistnevnte selvfølgelig bedre.
Honning gir smak av pepper noe så hyggelig, søtt, krydret.
Det er best å bevare rød rotunda med honning - kjøttfulle runde paprika.
Men vanlig rød pepper med honning er også bra.

Lignende oppskrifter

Marinerte paprika med gulrøtter (Anatolyevna)

Tørket bulgarsk pepper (Admin)

Paprika forrett med fetaost (Tanyulya)

For en oppskrift!
Jeg kommer garantert til å gjøre mer!
Jeg elsker paprika!
Takke!

Nelechka! Oppskriften er suveren! Og det viktigste er veldig betimelig ... for meg.
Kan gule paprika tilberedes slik? Jeg har nå akkurat gult, ikke rødt

[Helena]

Helena, hvis du liker pepper, så er denne oppskriften noe for deg! Veldig sjelfull pepper viser seg!
Lena, på bildet mitt i krukker, blandes både rød og gul paprika. Så du kan. Det er ingen forskjell, det viktigste er at det er en kjøttfull pepper. Tykkhudet!

Tykkhudet!

Tykkhudet, tykkhudet Jeg rengjør allerede, klipper, blander ...

[Nelya]

Nelyafor en fantastisk oppskrift. Så snart paprika er billigere, vil jeg definitivt lage den.

[Ludmila]

Ludmila, Jeg vil også lage dette arbeidsstykket senere så snart jeg håndterer tomatene mine. Og paprika henger på buskene, men fortsatt grønne. Jeg tar nok en pose på basaren for forberedelser til vinteren, først senere.
Og jeg husket denne oppskriften i dag, da jeg lukket de blå i olje. Dette er krukken på bildet fra i fjor ennå. Selv det året skulle jeg stille ut denne oppskriften, men først var det ikke tid, så glemte jeg, og så var det for sent. Høstsesongen er over.

Tykkhudet, tykkhudet Jeg rengjør allerede, klipper, blander ...

Helen, du er kvikk! Jeg så ikke innlegget ditt med en gang. Mens jeg heller tomatjuice i bokser, og du har allerede tilberedt pepper.
Jeg vil vente på din mening!

[Nelya]

Nelya, takk for oppskriften, snart blir paprikaen billigere, så vil jeg definitivt lukke!

[Evgeniya]

Evgeniya, ja, det er bedre å lukke denne paprikaen på slutten av sommeren eller om høsten. Når det er mye pepper, og den allerede er godt moden! Men om billigheten, jeg vet ikke hva som vil skje i år! Vil vi vente eller ikke? I går så jeg på prisen på løk og Og hvordan lager jeg vinteren

[Nelya]

Nelya, tok bort til bokmerker. Jeg vil absolutt prøve! Takk for oppskriften!

[Nelya]

Nelya, takk for oppskriften!
Pepperen er på vei, jeg har en rekke gogoshary, jeg tror at dette er den kjøttfulle pepper og den søteste. Det er rødt, men likevel litt, jeg vil definitivt lage det, men senere, når det blir rødt mer. Så langt har jeg bokmerket det!

[nila]

Dette er en deilig pepper. Skal bare gjøre det også. Jeg kjøpte 37 paprika i Auchan for disse formålene. Så den er voksaktig i fargen, men den lå der i et par dager - den ble oransje. Jeg holder den litt mer (for skjønnhet) og ruller den opp.
Takk, nilaat de angav antall krukker, ellers ble dette øyeblikket ikke registrert for meg.

Nelichka, takk for den interessante oppskriften, bokmerket, farvel. Jeg stoler 100% på din smak.

[nila]

nila, Nelya, Mamma stenger i henhold til en lignende oppskrift - Jeg bekrefter OO veldig velsmakende!

sukker i ingrediensene ser ikke ut som ..
og i beskrivelsen: "Bland pepper med smør, honning, vann, salt og sukker."

Og hvor mye sukker skal jeg legge? Ikke spesifisert i oppskriften

Og hvor mye sukker skal jeg legge? Ikke spesifisert i oppskriften

Bør det være sukker også? Det er nok honning her, i stedet for sukker

Jenter, kom akkurat til forumet. Takk for at du la merke til, jeg har allerede løst det. Ja, reseptbelagt sukker går også, jeg savnet det sannsynligvis i går i pauser.
Jeg skrev oppskriften, da tomatjuicen kokte, hadde jeg det travelt for ikke å koke over, så jeg sjekket det ikke.
Beklager unøyaktigheten

[Nelya]

Nelya, Takk til deg også!
En interessant oppskrift må du prøve

Nelya, for en fantastisk oppskrift, jeg elsker den! Si meg, er det i utgangspunktet en kjøttfull rød pepper? I dag tok jeg med en bøtte pepper fra dachaen, men jeg har Lumina (som Belozerka), god, saftig, men ikke så kjøttfull. Eller ikke haste og fylle på den heftige rød paprikaen i september?

Sveta, jeg hadde ikke travelt og ventet på september. Egentlig vil jeg gjøre det. Og din egen, som Belozerka, kan bli stående og fylle ut.
Jeg har også min allerede så anstendig, men den er fortsatt grønn. I disse glassene vil du nemlig være velsmakende og vakker! Tross alt, for oss selv, kjære, gjør vi det!
Men hvis du har mye pepper, og du ikke vet hvor du skal legge den, kan du prøve å lage den ut av den. Bare når alt kommer til alt, kan du tåle det i mellomtiden en stund slik at det blir rødt, og så lukker du det.

[Nelya]

Nelya, du har fortsatt rett, jeg vil vente til september-oktober og lage den av rød pepper. Og nå vil jeg trakassere mine egne for mat, nå legger jeg gyuvech til å steke og lage fylt. Forresten blir ikke Lumina-paprikaen min rød, den er så lys gul og forblir som Belozerka.

Sveta, av en eller annen grunn trodde jeg at varianten Lumin er rød pepper, så vi gjorde en feil. Jeg plantet ikke en slik c1ort.
Jeg har ikke satt pepper for fylling ennå. Snarere kan du ringe, men forskjellige størrelser etter varianter. Den ene er fortsatt grønn, den andre passer ikke i form. Og jeg vil allerede ha fylt pepper!

[nila]

nila, kul oppskrift, jeg vil absolutt prøve å lage den!

Nelya, hvordan jeg vil prøve oppskriften din! Jeg er sikker på at det vil vise seg å være uvanlig velsmakende! Tusen takk, jeg kommer garantert til å gjøre det i år!

Nelya, mannen min i dag på ATB kjøpte en nydelig kjøttfull pepper og jeg rullet opp 3 bokser etter oppskriften din. 2 skjeer igjen, prøvde det - sååå velsmakende !!! Jeg vil gjøre mer. Takk!

[bnb]

bnb,
Natasha, takk for at du kom innom! Husk å prøve det, jeg vil vente på inntrykk!
Olga, hvis du vil prøve, så må du prøve! Bare vent på den smakfulle, røde eller gule, kjøttfulle pepper! Og så vil du sikkert nyte vinteren!
Svetik, Gratulerer! Du må ha prøvd denne oppskriften for første gang denne sesongen! Jeg har ennå ikke begynt å høste pepper i noen form. Jeg tar den senere på en engrospose, og så vil sjelen min utfolde seg.Det er fortsatt dyrt, og prisen faller ikke. I går var det en kjøttfull pepper på handlingen i Varus, men den er ikke rød, Belozerka. Men jeg tok det ikke, publikum sto der og pekte rundt og valgte, og jeg hadde et hode, og vesken var allerede fullpakket med andre. Det var nødvendig å samle grønnsaker til borschdressing, ellers står tomatene og forsvinner.

[Nelya]

Nelya, i ATB tok mannen min ikke Belozerka, noe annet utvalg, kjøttfull, saftig, delvis gul og rød, men ikke den røde du hadde i tankene. Den kuboidrøde er fortsatt dyr, 12-20 UAH. kg. Jeg venter på september, det faller alltid i pris.

Sveta, jeg skjønte at han ikke tok Belozerka. Jeg så Belozerka i Vaarus, denne pepper kan sees fra deres egen husstand vokser. Og hver sesong selger Varus denne paprikaen.
Og hvor mye tok mannen med pepper til ATB? Vi må gå til ATB i morgen, ta en titt. Ikke nødvendigvis kuboid, det viktigste er at det er kjøttfullt. Vi har også 15 UAH rødt, bra. Men dette er med oss, på markedet i en sovende mikron. Det burde være billigere på Centralny, men du må dra dit, jeg kan fortsatt ikke komme meg ut.

[nila]

nila, tok på 6,49 UAH. ATB-prisen vår er den samme, men pepper er forskjellig overalt. I en annen ATB så solide skott fra Belozerka til denne prisen, men mannen min var bare heldig. Jeg skjelte ut at han bare hadde tatt 1,5 kg.

Nelya, jeg kommer til oppskriften din!
Jeg glemte å spørre, 3 kg. pepper er allerede skrelt og hakket eller 3 kg. rå å måle?

Å, Helen, bare les spørsmålet. Du har sannsynligvis allerede målt det. Jeg tok 3 kg skrelt paprika.

Å, Helen, bare les spørsmålet. Du har sannsynligvis allerede målt det. Jeg tok 3 kg skrelt paprika.

Nei, jeg målte det ikke!
Jeg ventet på svaret ditt (det er fortsatt noe å gjøre mens du venter ...)!
Takk for svaret!
Jeg tar 3,5 kg for nå. Ikke nok, så legger jeg til litt.

Skjær den, legg den i en kjele, legg den: salt, sukker, honning.
Helles vann og olje.
Og nå ser det deilig ut!
Og for en duft!

Nelya, jeg gjorde en ny halvreseptboks i går. Jeg tok 1,5 kg ikke-skrelt paprika, produksjonen var 3 fulle halvliter krukker og litt mer å spise.

Lena, hvilke deilige krukker er det på bildet ditt: nyam
Smoya du bestemte deg for å kutte i små biter. Men jeg synes det er greit, halvparten av pepper blir fuktet med marinade enda bedre. Men det viktigste er ikke å fordøye det. Jeg hadde store paprika og mellomstore. Så jeg kuttet den store i 6 stykker, og den midterste i 4-5 stykker. Jeg endte opp med en litt sprø pepper etter smak, ikke helt myk.
Sveta, sier du at du målte paprika uten vekt etter vekt? Kanskje da passet du ikke de kokte paprikaene veldig tett. Det er greit, 2-3 paprika vil ikke utgjøre noen stor forskjell. Jeg fylte krukken veldig tett og smeltet godt. Jeg har ikke mye mkrinada i krukker, det ser ut til at jeg husker at selv ikke alt av det ble hellt i krukker.

[Nelya]

Nelya, krukkene mine inkluderte all marinaden og all pepper. Det gjenstår en full spiseskje pepper og samme mengde marinade. Kanskje paprika mi ga mindre juice?

Sveta, kanskje det. Tross alt er pepper annerledes. Ikke bare for saftighet, men også for kjøttighet, og forskjellige kutt kan også spille en rolle. Frø, vanligvis ikke mye etter vekt, går til spille.

Lena, hvilke deilige krukker er det på bildet ditt: nyam
Smoya du bestemte deg for å kutte i små biter. Men jeg synes det er greit, halvparten av pepper blir fuktet med marinade enda bedre. Men det viktigste er ikke å fordøye det.

Det er bare det at jeg på en eller annen måte lagde paprikaen i store biter, familien likte den ikke, så jeg kuttet den i strimler som på lecho, min virkelig likte den.
Fordøyde ikke! Ikke bekymre deg!
Jeg sto ved siden av den hele tiden, smakte på den som en pepper, den nye oppskriften, så jeg kontrollerte den.

[Nelya]

Nelya, laget en pepper. Nydelig!
Bare av en eller annen grunn fikk jeg 6 glass på 500 og ytterligere 600 gram.
Jeg tok 3 kg allerede skrelt.

[Lily]

LilyTakk for at du stoler på meg og lager pepperoppskriften min! Jeg er glad jeg likte oppskriften!
Og om antall krukker, her skrev jeg allerede ovenfor. Det avhenger av flere faktorer.Og paprika kan være annerledes, og kutting av pepper, og viktigst, hvordan den passer inn i krukker, hvordan den komprimeres.
Jeg glattet veldig tett ut. Først fylte jeg alle glassene litt på en gang, dekket dem med lokk, de sto og kondenserte av den varme dampen, så fylte jeg dem på nytt. Pepperen min fløt ikke i det hele tatt, og glassene lå tett i glassene.

[Nelya]

Nelya, forståelig nok! Jeg har sannsynligvis sagt det mer romslig. Vi elsker veldig mye pepper!

Jeg lagde også en pepper, tok 3,5 kg skrelt paprika, det viste seg nøyaktig 4 liters krukker, jeg trengte ikke engang å prøve.
Jeg kuttet på denne tingen med sugerør
🔗
Takk for oppskriften!

[Vesta]

Vesta,
Svetlana, takk for tilliten, og for rapporten!
Jeg har som regel heller ikke tid til å prøve, jeg legger paprika tett i krukker. Jeg har ikke prøvd det nå, det er greit, du vil smake det om vinteren! Drit hvis disse 4 glassene er nok!
Åh, jeg så det bare da jeg skrev at du setter pepper i liters krukker! Kanskje det stemmer, for to av oss til middag spiser vi en halv liter.
Og av en eller annen grunn åpnet jeg lenken til t8erki. Det er interessant å se, men jeg åpner bare hovedsiden til butikken.

[Nelya]

Nelya, fast, kan nå vises.
Noen av jentene skrev om dette rivjernet på forumet, vel, jeg bestilte det.

[Nelya]

Nelya, Jeg vil lage pepper i henhold til denne oppskriften, men jeg forstår ikke
Kok paprika med smør og honning i ikke mer enn 5-7 minutter. Er det bare 5-7 minutter mens de setter den på bålet, eller når all pepper er varmet opp, legger seg og vil være i marinaden, så 5-7 minutter?

[Nelya]

Nelya, Jeg vil lage pepper i henhold til denne oppskriften, men jeg forstår ikke
Kok paprika med smør og honning i ikke mer enn 5-7 minutter. Er det bare 5-7 minutter mens de setter den på bålet, eller når all pepper er varmet opp, legger seg og vil være i marinaden, så 5-7 minutter?

Anna, fra det øyeblikket det koker 5-7 minutter.
Nelya skriver om matlaging over middels varme, det vil si på medium vil ikke pepper legge seg veldig raskt på den og koke.

Gradvis vil all pepper varme seg opp, legge seg og være i marinaden.

Kok paprika med smør og honning i ikke mer enn 5-7 minutter.

[Anna]

Anna, det er ikke veldig sent, men likevel vil jeg svare. Etter koking i 5-7 minutter. Men selv her må du fokusere på din smak, på mangfoldet av pepper. Og oppvarmingen er forskjellig for alle, og oppvasken.
Det kan ikke være noe nøyaktig tidspunkt her, for alle vil ha en annen oppvarming av pepper. Dee og som elsker myk paprika og som elsker sprø. Vi elsker myke.
Men du må fortsatt være forberedt på at det blir varmt i glassene og fremdeles vil komme under det lukkede lokket.
Elena,
Lenochka, takk!

[Elena]

Elena,
Lenochka, takk!

Å, for hva?!
Det var jeg som var bekymret for at jeg var litt sjef i oppskriften din ...

[alba et atra]

alba et atra, nila, jenter, tusen takk for at du ikke etterlot meg ubesvart.
Intellektuelt forstår jeg at det i løpet av 5-7 minutter ikke er sannsynlig at et slikt volum har tid til å koke, men jeg tvilte, hva om noen allerede vet hvordan og jeg har noe å strebe etter
Tilsynelatende om morgenen var jeg ikke bestemt til å takle blanke, de slo av lyset og deretter vannet. Så jeg begynner ...

[nila]

Dette er fantastisk pepper! Det viktigste er å være kjøttfull og stor - da enda bedre. Takk for oppskriften, jeg vil definitivt gjøre det, jeg trenger bare å kjøpe pepper, vi selger ikke en så kul en (((((
Dette er min favorittrett fra Odessa! Som vennen min gjør det, mmmmmm. Da jeg spurte hvordan det fungerer? Jeg ble fortalt at dette er en pepper i honning, men det viktigste er en god pepper. Der la de 4 stykker i en liters krukke, denne paprikaen var størrelsen))))))
nila, Nelya, takk for oppskriften! Jeg er i kulinarisk ekstase, jeg har aldri spilt inn den da.

[Vredin @]

Vredin @, Anna, hva med pepper? Alt ordnet seg?
Bast1nda, Natalia, riktig bemerket! I denne oppskriften avhenger alt av papirkvaliteten. Og selv om slike paprika vanligvis er dyrere i pris, men det er verdt det!
Jeg er glad for at oppskriften min inspirerte til hyggelige minner!