Kålgryte med kyllingbryst (Philips multikoker HD4749)

Kategori: Bakeri produkter

Kokemetode

Selve oppskriften ble funnet i taty327, kodenavnet "Cabbage Charlotte", men minimalt oppdatert. Svetas apparat er litt annerledes, og bakemodus var litt annerledes, så i Filka 4749 gjorde jeg dette:
1. Hakk en fjerdedel (middels) gaffel med kål. I gram var det 450g.
2. Stek modus 20 min på en smørterning.
3. Det skjedde slik at det var et kokt kyllingbryst for hånden. Jeg forlot kjøttkraften som en "sideskål", og rev selve brystet som Tuzik en varmepute.
4. Jeg blandet et stort krus med kefir (ca. 300 ml), 2 egg, ca. 60 g smeltet smør, salt, pepper, og tilsatte deretter det blandede melet med bakepulver (henholdsvis 250 g og en spiseskje). Og i alt dette tyamtyu-lamtyu blandet kål.
5. Bollen med Filka smurte avløpet. olje. Skjeen kuttet omtrent en tredjedel av massen. Deretter - et lag kyllingbryst. Igjen et par skjeer deig med kål, igjen kylling og igjen deig. Jeg strøk også toppen slik at deigen metter hullene mellom kyllingfibrene.
6,20 min bakemodus ved 130 grader, og ytterligere 50 min ved 120.
7. På slutten virket toppen på en eller annen måte usympatisk for meg, så jeg var ikke for lat til å snu paien. Jeg satte imidlertid ikke ekstra tid. Han la seg bare med en blek mage på den varme bunnen av bollen og tok tak.
Generelt var det lite byråkrati. Veldig tilfredsstillende. Ungen, som er selektiv i å spise med tilsetning av kål, likte det. Og vi tre spiste, og halvparten ble igjen. Så det er et flott alternativ å ta med deg til jobb i morgen.