Ostekake med ostemasse og sitron i en multikoker Philips HD3060 / 03

[Ikke egentlig]

Ostekake med ostemasse og sitron i en multikoker Philips HD3060 / 03

Kategori: Bakeri produkter

Ingredienser
Høstost (- 2 pakker)	360 g
egg	3 stk
salt	hviske
sitron	1 STK
stivelse	1,5 spiseskje
sukker	50 --- 80 gr
pepperkaker (utvalg av informasjonskapsler)	4 ting

Kokemetode

• Smør bollen, rasp pepperkakekakene på et grovt rivjern og hell dem i bollen (ikke tamp). Høstost (360 g - 2 pakninger), 3 eggeplommer, salt, skall fra 1 sitron og juice fra den (ca. 2-3 ss) + 1,5 ss stivelse - blanding. Proteiner fra 3 egg + 50 g sukker ( Ikke egentlig det viser seg søtt) - pisk til fast skum i en separat beholder. Kombiner proteinene med ostemasse-blandingen (ikke glem luftboblene - vi trenger dem for å være luftige i bakingen) og hell deigen i en bolle, på en pepperkake (eller kaker) kake.

Tid for forberedelse:

1t50min

Matlagingsprogram:

* omelett * 90 * (grader)

Merk

La ostekaken vår stå i bollen i omtrent 15 minutter, den vil bevege seg bort fra veggene av seg selv. Hell favorittfondanten din på toppen (jeg har kaffe). Nyt måltidet! Jeg kuttet den mens den fortsatt var varm, så kuttet er i fondanten.

Lignende oppskrifter

Panasonic ostekake med flere kokere (Spøk)

Ostekake med nøtter og appelsin (olgea)

Ostekake med halva (NataliARH)

[petu]

petu, Olya! Enkelt og deilig! Takke! Til bokmerker

[Rita]

Rita, bake! Det viser seg at kaken er kalorifattig. Spesielt etter kjøleskapet!

Rita, bake! Det viser seg at kaken er kalorifattig. Spesielt etter kjøleskapet!

Neste uke. I dag har jeg allerede utmattet cottage cheese. Det er ikke tid i morgen, gjestene er på lørdag. Ellers vil de spise det riktig med en tallerken

[takke]

takkeOlenka!
For et par dager siden hadde jeg også en inspirasjon til å bake en lignende kake på et dusin. Jeg kjøpte til og med Jubilee-informasjonskapsler.
Så forsvant imidlertid informasjonskapslene, og inspirasjonen forsvant et sted.
NuuuuNu, men her kan jeg virkelig ikke komme meg ut. Selv oppskriftsinstruksjonene er modne.
Takk, Olenka!

[Rita]

Rita,

nydelig ostekake
Olya, hvilken rolle spiller sitronsaft? og ingen brus?

vel, det ble veldig hyggelig

Hvilken rolle spiller juice? og ingen brus

Det viser seg at ostemasse-sitron ikke er nødvendig, det får luftighet på grunn av de piskede proteinene (i det sentrale bildet kan boblingen sees), men massen stiger ikke mye under baking, som jeg sa det, det ble ut nesten sånn, kanskje i cm forskjellen ...

ja, takk, Ol, og vil du gi en lenke til fondanten?

Jeg har ingen lenke. og jeg har det til kaffe. : girl_red: Jeg blandet en teskje kaffe + en teskje vann - jeg la den i mikrobølgeovnen så snart den kokte, tok den ut av mikroskopet, blandet den, tilsett en spiseskje rømme og en teskje olje og igjen i mikrobølgeovnen i 10 sekunder (jeg fjernet kraften til 600, - ellers vil rømme koke og krølle seg, men du trenger bare å varme den opp), blandet den igjen og heller ost på ... Det er det.

[Olya]

Olya! Så deilig og vakkert! Jeg tok den med til bokmerkene, for det er ingen cottage cheese akkurat nå, ellers hadde jeg løpt så fort som mulig til ovnen.
Hvordan rister du så høy ost ut av formen? Er det noen hemmelighet?
Øh, det er synd at jeg ikke har veldig gode bakevarer i Shtebkaen min, jeg vil nok sette den i ovnen.
Og jeg vil lage kaken fra sjokoladekaker eller fra enkel, men jeg vil hogge den mørke sjokoladen i biter der, slik at jeg kan lokke mannen min til en velsmakende godbit

du rister den høye osten ut av formen

den ligger på bordet, den vil stå i bollen, den beveger seg bort fra veggene ... Filka har en liten gryte, jeg snur den på en tallerken, og så igjen, videre til en annen ...

Øh, så langt fra Stebins uniform hopper den ut på første plate ... noe vil bryte av! å se de små hendene er skjevt. Men jeg skal prøve!
Jeg vil definitivt ta med rapporten en av disse dagene!

Nastya, du kan prøve det ved hjelp av Stebina - en dobbel kjele. Shteba baker bra, jeg liker det, og faktisk en kul tegneserie ... Jeg venter på rapporten ..

Olya, kan du gi råd om hvilket regime du skal velge mellom Shteba? Jeg har DD1. På Kasha min 50? Eller litt?

Jeg har DD1

Jeg vet ikke, jeg har en andre, 6 liter ... (det er lettere - du stiller inn hvilken som helst temperatur og tid). Hvis det er mulig (og det virker mulig, så 100 * og 1 time og 10 minutter) - sjekk og om noe å bake ..

Takk for rådene om Stebkin-regimet!
Ja, i baking, er det disse sjaktene som skiller seg ... Ok, mindre eksperiment, mer eksperiment. Kanskje blir stemningen bakt i ovnen