Posjerte eggerøre i en pizzamaker på stekte poteter

Stekte egg a la poached i en pizzaprodusent på stekte poteter.
Kategori: Meieri- og eggretter
Ingredienser
poteter er ikke store 3-4 stykker
egg
smørbord. skjeen
salt, pepper etter smak
Kokemetode

Poteter, kuttet i tynne terninger, stek i smør i prinsessen, til de er møre. Jeg banker ut eggene, mengden - så mye jeg vil, oppå potetene.
Jeg slår av prinsessen, senker lokket, i løpet av et øyeblikk er det klart - eggene er bakt, proteinet krøllet opp og pakker inn litt tykkere eggeplomme. Pocherte egg, møre og som ekte.
Hvis du holder prinsessen stengt i et par minutter, er ikke eggene kokt ennå, men ikke pochert - en så øm gjeng.
Vkusnaaaa ...
Potetene lar ikke eggene komme i kontakt med bunnen av prinsessen (selv om jeg koker i en silikonpizzaform), de er mellom varme overflater uten å berøre dem - i varm luft oppnås en myk omsluttende varme.

Wow! Ira, jeg tenkte godt på det! Jeg må prøve å gjøre

ja .. liker det selv

prøv det, det er enkelt og praktisk