Dominikanske bønner (magre)

[Vi faste deilig, mister ikke motet, og viktigst av alt, ikke spiser hverandre!]

Dominikanske bønner (magre)

Kategori: Grønnsaker og fruktretter

Ingredienser
kokte eller hermetiske bønner (ideelt sett røde)	500-600 gram
kålrot løk	1 stk
banan stor	1 stk
juice av en halv appelsin	5 ss. skjeer
hvitløk	2-3 tenner
søt paprika	1 ts
chilipulver (ideelt friskt)	0,5 ts
vegetabilsk olje	3-4 ss. skjeer
søte pepperflak	alternativ
greener	alternativ
salt	smak.

Kokemetode

• Soak bønner over natten og kok.
• I en bred gryte med tykk bunn, stek løkene til de er gyldenbrune.
• Ha bananene i skiver.
• Tilsett hakket hvitløk.
• Stek til det er mykt, til bananene nesten er puré.
• Hell appelsinjuice.
• Hell ut bønnene, tilsett buljongen til ønsket konsistens.
• Tilsett krydder og salt etter smak.
• La det koke og koke i et par minutter.
• Noen av bønnene kan brytes opp med en blender for en kremere tekstur.
• Legg til greener.
• Server drysset med søt paprika.
• 
• 
• Vi faste deilig, mister ikke motet, og viktigst av alt, ikke spiser hverandre!

Retten er designet for

4 porsjoner

Tid for forberedelse:

30 minutter unntatt kokende bønner

Matlagingsprogram:

tallerken

Merk

En veldig uvanlig tallerken. Tiltrukket av sammensetningen. Svært velsmakende! Resultatet er bønner med en søtlig saus og et bananhint. Orange gir her bare syrlighet, men ikke aroma. Jeg kokte bønner veldig bra, jeg elsker det sånn. Derfor var tykkelsen nok for meg, og jeg purerte ikke noen av bønnene. Oppskriften ble spionert et sted på Internett. Jeg la til greener og paprikaflak, som ikke er i oppskriften. Jeg anbefaler.

[Angela]

Veldig interessant. Takk for oppskriften, Angela!

[Engel]

Interessant. Jeg kan ikke forestille meg den generelle smaken. Engeltakk! Overrasket!

Løk, banan og hvitløk er veldig interessant

Jenter, takk for at du var innom og setter pris på. Kombinasjonen er uvanlig, ved første øyekast uforenelig. Men jeg er fornøyd. Jeg liker det. Kanskje noen vil tørre å gjenta?

[Angela]

Angela, oppskriften er virkelig fantastisk. Det må være så "kombinert"

Det er interessant å prøve, men også skummelt, på den annen side kan jeg ikke engang forestille meg smaken ...

Angel, hva tjente du med? Hva spiser de slike bønner med? Med ris?

[Sveta]

Sveta, uvanlig, men velsmakende. De spiste som en uavhengig rett.

En veldig uvanlig kombinasjon: girl-th: men det ser bare mmm (y) ut, det er uten tvil deilig

[Nadyush,]

Nadyush, Jeg ble overrasket selv. Vi likte. I går torturerte jeg mannen min, hun sier det er tarm)

Jeg torturerte mannen min i går

: lol: vel sagt

Angela, jeg likte oppskriften. Jeg er veldig glad i bønner. Jeg lager den med balsamico. Og her for syrlighet appelsinjuice, og til og med bananer .... Jeg vil definitivt lage mat, spesielt i faste. Takk for oppskriften.

[Natalia]

NataliaJeg håper du liker det hvis du lager det.

Hvis det ikke var for den gamle kjærligheten til Angelina-oppskrifter (der de mest uventede komponentene gir de mest delikate og uventede resultatene), ville jeg ikke risikere det. Dessuten liker jeg ikke varmebehandlet banan. Imidlertid kløte intuisjonen min "gjør det, det vil være interessant." Døs
Jeg vil si, ærlig talt, jeg vil gjenta det. For for all overraskelse er oppskriften deilig. Banan høres helt annerledes ut i det enn i solo-steking og baking. Samlet sett er retten veldig harmonisk.
Etter matlaging la jeg merke til at bønnene mine viste seg å være mye tørrere enn Angelas, selv om de holdt proporsjonene tydelig. Jeg forklarer dette med at jeg ikke tilberedte nykokte bønner. Vanligvis lager jeg mye bønner, fryser overflødig. Jeg tror fuktigheten har frosset i fryseren.Neste gang vil jeg ta hensyn til denne tilstanden og enten tilsette litt mer appelsinjuice, eller fortynne den med avkok av bønner (jeg fryser også overskuddet).
Retten er god solo. Men for beryktede kjøttetere kan du tjene som tilbehør til koteletter eller kjøttkaker tilberedt med et minimum av krydder.
Tusen takk for oppskriften!

[Ira,]

Hurra! I det minste våget noen å lage mat!
Ira, Jeg er veldig glad for at jeg likte bønnene)

viste seg å være mye tørrere enn Angela, selv om proporsjonene var tydelig opprettholdt. Jeg forklarer dette med at jeg ikke tilberedte nykokte bønner.

Og bønnene er forskjellige. Det er mer fet, og det er en tørr. Du kan tilsette litt vann og deretter balansere smaken.

Jeg vil gjenta

Det er viktigst. Jeg liker disse bønnene også.
Spesiell takk for tilliten din.

Jeg likte oppskriften veldig godt, jeg skal gjøre det på mandag

[alina]

alina, Jeg vil være glad hvis oppskriften er nyttig og liker den)

Angela, jeg lagde bønnene dine. Svært velsmakende. Vi kunne ikke engang ta et bilde, de spiste det mens de fortsatt var varme. Om tettheten. Det virket for meg at appelsiner kan være av forskjellige størrelser, en banan kan være veldig stor, bønner kan tilberedes fra myk til veldig myk. Og avkok av bønner kan være større eller mindre. Så alt handler om smak. Angel, jeg var nok en gang overbevist om at alle oppskriftene dine er gode. Takke!

[Natalia]

Natalia, det er flott at resultatet var behagelig. Selvfølgelig er det et spørsmål om smak, hvordan og hva du skal legge til. Produktene er også forskjellige. Det er riktig. Det viktigste er at alt ordnet seg, og jeg likte resultatet. Takk for din tillit og ros)

jenter, bananer er av forskjellige typer, mest sannsynlig spesielle, usøte bananer går til denne retten, de selges praktisk talt ikke noe annet sted, jeg leste om slike fra en blogger fra Uruguay, hun kokte mange retter med dem - supper, kjøtt og fortalte at de smaker helt annerledes enn søte

[Marina]

Marina, hvor bananer vokser, brukes de som vi er poteter. Det er selvfølgelig mange varianter. Men det som selges hos oss passer ganske godt til denne retten. Bananer er heller ikke alltid søte, men sukkeret i dem plager meg heller ikke.