Ostemasse kake (Steba DD1)

Ostemasse kake (Steba DD1)

Kategori: påske

Ingredienser
Melk	110 ml.
egg	2 stk
smør	100 g
cottage cheese (fet)	150gr.
sukker	100 g
salt	0,5 ts
mel	500 gr.
tørrgjær	3 ts
vanillin	1 s.
rosiner, kandiserte frukter, nøtter	smak.

Kokemetode

• Oppløs gjær i varm melk og 1 ts. sukker, bland, la deigen heve varm i 10 minutter.
• Pisk egg med sukker.
• Tilsett smeltet smør, salt, vanillin og cottage cheese i eggemassen.
• Blande. Legg til et passende brygge.
• Rør inn mel gradvis, elt til en myk elastisk deig. Bland veldig godt.
• Jeg vil merke at deigen er veldig myk. Det diffunderer litt, men samtidig kan du lage en klump.
• Vi setter deigen i en multikoker, oppvarmingsmodus; 40 ° -1:30 (ventil lukket). Deigen skal doble seg.
• Rør inn kandiserte frukter og rosiner i deigen som har kommet. Jeg har omtrent 100 gram.
• Kjevle en bolle ut av deigen.
• Smør multikookerskålen med olje. (Jeg la på pergament)
• Legg ut deigen. Oppvarmingsmodus; 40 ° -1 time. (Ventil lukket)
• Neste er "grøt" -modus. Trykk 0,3-1: 30 (ventil åpen)
• Etter signalet, uten å slå av multikookeren, snudde de den i 10-15 minutter slik at toppen ble rød.
• De fikk den og dekket med glasur. Påskekaken din er klar.)))

Tid for forberedelse:

4 timer

Merk

Jeg håper det hjalp

[Frøken geni]

Frøken geni, og kuttet kan du se denne kaken

[Natalia K.]

Natalia K., dessverre har den allerede blitt spist. Det er veldig velsmakende. : benådning: Du kan ikke sammenligne med den kjøpte.

Det er deilig, jeg er ikke i tvil om.