Spiderweb Cookies

Kategori: Bakeri produkter
Spiderweb Cookies

Ingredienser

Mykgjort smør 200 g
Hvetemel 300 g
Melk 4 ss. l.
Sukker 200 g
Bakepulver* 1/2 ts
Egg (jeg har linfrø) 1 STK
Skal av 1 sitron (ikke brukt)
For sjokolade edderkoppnett:
Sjokolade 100 g
Smør 30 g

Kokemetode

  • For et linfrøegg, mal 1 ss i en kaffekvern eller kvern. l. linfrø (jeg har hvitt), tilsett 3 ss. l. vann, rør og avkjøl i minst 30 minutter. Hvis du bruker et vanlig egg, så hopp over dette punktet).
  • Pisk egget med sukker til det er hvitt.
  • Riv sitronskall og tilsett i smør (ikke brukt).
  • Tilsett mel, bakepulver (* var ikke i originalen) og elt til en myk deig.
  • Videre i oppskriften ble det foreslått å overføre deigen i en konditorpose og presse den på et bakepapir dekket med papir. Jeg hadde ikke en veske, jeg prøvde en vanlig veske - den går i stykker. Det var et alternativ - en kjekspresse, men deigen var for bratt for ham, så jeg la til melk.
  • Stek de avsatte kjeksene i en ovn som er forvarmet til 190 ° C i ca 10-15 minutter til en lys rødaktig farge.
  • Bruk en slikkepott for å plassere informasjonskapslene forsiktig på brettet.
  • Smør smør og sjokolade i et vannbad, overfør til en sprøyte og trekk spindelvev.
  • Spiderweb Cookies
  • Oppskriften fra serien med bøker "Young Chef" - "De mest delikate kjeksene i verden." Matlaging med sønnen min. Noen endringer måtte gjøres underveis. Pluss at pressen brøt. Men til slutt viste informasjonskapslene seg å være veldig velsmakende !!


Elena Tim
Så flott!
Så om det du brøt pressen!
Omela
Sitat: Elena Tim
du brøt magen din!
Choi noe jeg .. han selv !!!!!
nøtt
Dette er ja, dette er hva du trenger for å mate hane, slik at kjæresten hans kan legge linegg, og da sto kakene slik
Bare superr
Omela
nøtt, Ira, du må kunne!
Elena Tim
Sitat: mutter
og så sto kakene slik
Hun vekket ham på en eller annen måte.
Melk, vil du undervise?
Matrone
vakkert! men forsto ikke noe om egg.
flamme
Matrone, Kom ut snart zamushshshsh, vil du forstå med en gang.
Omela
Sitat: Matron
forsto ikke om egg.
Matrone, linfrø "egg" - en erstatning for det vanlige egget for de som er allergiske mot egg. Hvis du ikke er en av dem, så bruk et vanlig egg.
Natalia K.
Oksana informasjonskapslene viste seg å være bemerkelsesverdige.
Men sprøyten er synd. Ikke noe forferdelig, det vil være en grunn til å kjøpe en ny
kseniya D
Ksyusha, som alltid, bildene er bare forferdelig! Jeg tviler ikke en gang på smaken. Hvis jeg hadde sjokolade på lager, ville jeg bare løpt for å gjøre det. Og uten sjokolade? Hvor mange brikker fikk du?
Penger
Le jenter, du trenger ikke å lese oppskriften, bare kommentarer
Omela, ,
Jeg forstår at denne shortbreaddeigen viser seg, hvordan er den ikke fet i smaken?
Omela
natalisha_31, takk, jeg vil se etter en ny, ja.)
kseniya D, selvfølgelig kan du uten sjokolade. Jeg smurte ikke ut halve kakene, bare for barnet.)
Pengerselvfølgelig, med denne sammensetningen, er informasjonskapslene ikke diett, men de føles ikke fettete. Det viser seg vanskelig og knasende.
kseniya D
Sitat: Omela
selvfølgelig kan du gjøre det uten sjokolade
Fantastisk, jeg gikk for å forme ...
Penger
Omela,
Takk for oppskriften, smørbrødsmaken har vært elsket siden barndommen, selv om det er på tide å bytte til tørr kjeks i lang tid, tok jeg den med til sparegrisen
Omela
kseniya D, Penger, jenter, lykke til !!)
flamme
Omela, Jeg ble så båret av temaet haner at jeg glemte å si TAKK jeg vil definitivt gjøre det, men jeg vil gjøre det i prosessen.
Olga VB
Misteltein, og hvis du lager hele kaker av dette, som en tropiker, tror du kaken vil ordne seg, eller smakskonsistensen ikke er den samme?

Sitat: Elena Tim

Hun vekket ham på en eller annen måte.
Melk, vil du undervise?
Lenk, hva, har en av dine kjære et entim promblema? Spiderweb Cookies


Omela
flammetakk!)
Olga VB, Olya, jeg vet ikke hva slags kake som trengs for tropicana, den er litt myk der, nei? Her viser det seg vanskelig, hvis du lager en tynn, vil den smuldre opp.
Elena Tim
Sitat: Olga VB
Lenk, og hva, en av dine kjære med et bedriftspromblema?
Med en stående informasjonskapsel ???
Eller mener du noe annet? Personlig snakket jeg om informasjonskapsler ... Hva tenker du, slem jente?
flamme
Elena TimVi handler bare om informasjonskapsler, bare i dag er 1. mars. VÅR!!!!!! Fugler kvitrer i hodet mitt, jeg er stille om resten.
Elena Tim
Sitat: flamme
Fugler kvitrer i hodet på meg
De kvitrer alltid med meg. Og Olka, skjønner du også.
kseniya D
Ksyukhin, Jeg fikk ikke slike squiggles, fordi jeg ikke kan forestille meg hvor mye styrke jeg trenger for å presse denne deigen gjennom en kulinarisk pose, som foreslått i oppskriften. Derfor tok hun ut en pressesprøyte og deponerte informasjonskapsler gjennom den, kjære. Her er resultatet
Spiderweb Cookies
Det er her formen betyr noe. : D Jeg fikk deilige, raske småkaker. Og du har super-super-russiske nett.
Olechka.s
Ksyusha, informasjonskapslene er gode! Vi må gjenta! Takk for oppskriften! Det er synd for pressen, de er så dyre nå. kseniya D, Ksenia, hvordan presset informasjonskapslene ut gjennom pressen? Vannet du deigen også? Det er synd for leketøyet mitt hvis det ... Men jeg vil fortsatt prøve å lage krusninger.
Omela
Sitat: kseniya D
fordi jeg ikke kan forestille meg styrke, er det nødvendig å presse denne deigen gjennom en kulinarisk pose
Ksenia, her er jeg om det. Videre foreslås det å gjøre dette for barn. Du har gode blomster!

Sitat: Olechka.s
Hvordan presset informasjonskapslene seg ut gjennom pressen? Vannet du deigen også?
Olechka.s, takk!) Jeg fant bare ikke ut hvordan jeg skulle presse den av, jeg brukte den som en sprøyte, det vil si presset deigen ut med en "pølse" og vri den. I oppskriften har jeg allerede angitt å ta hensyn til fortynning av melk. Det var ingen melk i den opprinnelige oppskriften.
kseniya D
Sitat: Olechka.s
kseniya D, Ksenia, hvordan presset informasjonskapslene ut gjennom pressen? Vannet du deigen også?
Olga, fortynnet deigen, som Ksyusha skrev. De satte seg perfekt gjennom pressen. For pressen er det kanskje ikke en gang nødvendig å fortynne den med melk slik at de holder formen bedre. De drev fortsatt i ovnen.
Salieri
Omela, lagre, hjelp)) Jeg prøvde nylig å lage linfrø i henhold til din oppskrift, så fiskelukten var slik at den slo meg av føttene. Jeg turte ikke å legge til bakevarer - som søte boller med fiskearoma ... hmm)))
er det linfrøet mitt som ikke er det? eller kjennes ikke lukten etterpå? Eller vokser hendene mine derfra?)) Jeg stolte så mye på ham for faste-tiden ...
Elena_Kamch
Sitat: Salieri
Duc lukt av fisk var slik at han slo av føttene.
Salieri, dette linfrøet er gammelt. Hvis det ligger et sted i lang tid (i de samme lagrene), oksiderer det og begynner å få en slik lukt. Vi må se på produksjonsdatoen. Vi har nå i salg 08.2015, god smak
Tanyulya
For en skjønnhet! Ksenia, gratulerer med dagen!
Løs ser ut som.
Helen
Og jeg vil ha disse informasjonskapslene ...
Omela
Sitat: Salieri
Jeg prøvde nylig å lage linfrø etter din oppskrift, så fiskelukten var slik at den slo meg av føttene. Jeg turte ikke å legge til bakevarer - som søte boller med fiskearoma ... hmm)))
Salieri, Elena skrev til deg riktig. Frøet ditt er harsk. Jeg gjør det hele tiden ... ingen lukt.

Tanya, takk!

Elena, ikke fornekt deg selv dine ønsker!
Salieri
Elena_Kamch, Omela, takk for avklaringen, dessverre kan jeg ikke sjekke datoen lenger - jeg kastet pakken. Jeg hadde tidligere det samme problemet når jeg brukte linfrøolje og alle informasjonskilder enstemmig forsikret om at dette er en normal lukt for lin. så vil jeg med god samvittighet lete etter fersk frø. Hurra))
Elena_Kamch
Sitat: Salieri
møtte det samme problemet når linolje ble brukt
Salieri, Jeg forstod så at linolje oksyderer veldig raskt i luft og derfor har den en slik lukt. Og forstå hva det er, ideelt sett kan du bare klemme det selv, eller hvis du bare kjøper presset. Derfor sluttet jeg nå å kjøpe det, fordi.til de tar det til kantene våre, har oljen mer skade enn godt (IMHO). Bedre å kjøpe en god linfrø
Omela
Jeg kjøper hvite linfrø (jeg liker det mer enn mørkt) i indiske krydder.
Salieri
Sitat: Elena_Kamch

Salieri, Jeg forstod så at linolje oksiderer veldig raskt i luft og derfor har den en slik lukt. Og forstå hva det er, ideelt sett kan du bare presse det ut selv, eller hvis du kjøper bare presset ut. Derfor sluttet jeg nå å kjøpe det, fordi til kantene våre blir tatt, har oljen mer skade enn godt (IMHO). Bedre å kjøpe en god linfrø
Jeg brukte linfrøolje som en hårmaske, og det viste seg å være uforglemmelig)))) etter denne opplevelsen skyr jeg vekk fra lin i noen form i lang tid)) du har rett - hvis du vil gjøre det bra, gjør det selv .

Sitat: Omela

Jeg kjøper hvite linfrø (jeg liker det mer enn mørkt) i indiske krydder.
Indiske krydder - er det som på Leninsky et sted? Jeg husker du skrev noe sånt, men jeg mistet lenken ...
Babovka
Omela, og 200 g smør kan erstattes med grønnsak? hvor mye?
Omela
Sitat: Salieri
Indiske krydder - er det som på Leninsky et sted?
Salieri, de har mange butikker i Moskva. Her er adressene:

🔗



Sitat: Babovka
Kan du erstatte 200 g smør med vegetabilsk olje?
Olesya, Jeg har ikke prøvd med grønnsaker. Det ser ut til at det vil være veldig dristig. (Det kommer et innlegg, jeg vil prøve å eksperimentere med testen.

Alle oppskrifter

© Mcooker: beste oppskrifter.

Nettstedsoversikt

Vi anbefaler deg å lese:

Valg og drift av brødprodusenter