Couscous med røkt brisket og grønnsaker (multikoker Redmond RMC-02)

Couscous med røkt brisket og grønnsaker (multikoker Redmond RMC-02)

Kategori: Retter fra frokostblandinger og melprodukter

Ingredienser
Couscous	80 g (0,5 mst)
Kokt-røkt bryst	på etterspørsel
Aubergine	på etterspørsel
Grønn pepper	på etterspørsel
rød pepper	på etterspørsel
cherrytomater	på etterspørsel
Fersk persille	på etterspørsel
Frisk dill	på etterspørsel
Frisk basilikum	på etterspørsel
Tørbland italienske urter	smak
Sitronskall (tørr)	smak
Salt	smak
Allspice, nellik, kanel	smak
Vegetabilsk olje	3 ss. skjeer
Vann	160 g (1 mst)

Kokemetode

• Vi setter bakeprogrammet, hell 2 ss i multikookerskålen. ss vegetabilsk olje. Skjær brystkassen i terninger, skjær grønnsakene, send dem til multikookerskålen. Tilsett salt, pepper, nellik og kanel. Stek i 15-20 minutter med lokket åpent, rør av og til (vi fokuserer på ønsket grad av beredskap av grønnsaker).
• Slå av multikookeren. Hell couscous i en bolle, hell kokende vann fra en vannkoker, tilsett tørr sitronskall, persille, dill, basilikum, tørr blanding "italienske urter", 1 ss. en skje vegetabilsk olje. La stå i en sakte komfyr i 10 minutter. Løsne blandingen. Retten er klar.
• Nyt måltidet!
• Det er klart at en slik rett ikke kan tilberedes i en multikoker, men jeg mestrer et nytt leketøy ...

Retten er designet for

2 porsjoner

Tid for forberedelse:

30 minutter

Merk

Jeg hadde ikke tenkt å lage denne retten i dag. Jeg har nettopp kjøpt en bryst i går (den ser veldig bra ut), men den viste seg å være tørr. Det var nødvendig å feste det et sted, så jeg festet det.
Det er tydelig at jeg kokte couscous i strid med teknologien, men retten mistet ikke smaken på grunn av dette.

Bløtlegger du ikke eggplantene? En slik lunefull grønnsak)))

[Selmaya]

Selmaya, nei, jeg suger aldri eggplanter. Selv om jeg vet at mange gjør det.