Boller (deig uten egg)

Boller (deig uten egg)

Kategori: Gjærbrød

Ingredienser
Vann (eller melk)	350 ml
Tørrgjær	2,5 ts
Sukker	3 ss. l.
Vegetabilsk olje	100 ml
Salt	0,5 ts
Mel (hvor mye deig tar)
Vanilje

Kokemetode

Jenter! Dette er en utmerket gjærdeig som du kan lage ikke bare boller, men også andre søtsaker.

Fyll gjæren med lunkent vann med sukker og la den stå i 15 minutter.

I mellomtiden, sikt melet og bland alle de tørre ingrediensene.

Tilsett gjær, vann eller melk, smør og kna myk deig. Vi lar deg komme opp i omtrent 1 time.

Vi knuser. Å lage boller. Jeg lagde boller av halvparten av deigen, og fra andre halvdel laget jeg en plysjkake)))

Vi gir den en god passform, før du steker, smør med søtt vann (i stedet for et egg), slik at det blir en vakker glans og bake. I ovnen min tar det omtrent 40-50 minutter.

Det viser seg veldig ømt og velsmakende.

Nyt måltidet!!!

Lignende oppskrifter

Ostemasse boller (Sonadora)

Boller "Butterflies" (Omela)

Boller "Moskva" (ifølge GOST) (Lika)

Jeg bokmerker

[Dødelige egg]

Et forslag ...
"I Eremitasjen, der kinesiske lanterner sørgelig brant av perler i livløs, kvalt grønt, på en scene som drepte øynene med sitt gjennomborende lys, sang kuppletistene Shrams og Karmanchikov kuppler komponert av dikterne Ardo og Arguyev:
Ah mamma hva skal jeg gjøre
Ingen egg? ..
- og tordnet med føttene i trykkdans. "
Michael Bulgakov. Dødelige egg

Utstoppa kaken er så vakker !!!!

Takk!

Så relevant i innlegget! Jeg tok det med til bokmerkene også!

Takk, jeg kjenner deigen lenge, men jeg gjettet ikke hvordan jeg skulle pakke kaken slik! Veldig fint!

I går lagde jeg pizza fra en lignende oppskrift bare på pressede tremor, det ble fantastisk,
Bollene dine er veldig appetittvekkende

I dag bakte jeg tre ruller av denne deigen, to med valmuefrø og en med syltetøy. Det ble veldig velsmakende, deigen er øm, luftig! Takk igjen!

Jeg er veldig glad for at du likte det. Spis til helsen din !!!

takk for oppskriften! I kjøleskapet med en ball ... og da trengs ikke noe spesielt, men det viser seg super! lett, velsmakende ... mine kresne barn sitter og knuser. :-)

Til din helse !!! God appetitt til deg og barna dine !!!

Hallo! Fortell meg hvordan du lager denne deigen i en brødmaker

For meg er ordlyden "hvor mye deig vil ta" uforståelig. Jeg baker alltid nøyaktig i henhold til oppskriften, så det anbefales å avklare mengden mel

[softzm]

softzm, og hva hindrer deg i å bare ekskludere egget fra din vanlige oppskrift med gram, og tilsett litt væske i stedet?

[softzm]

softzm, og hva hindrer deg i å bare ekskludere egget fra din vanlige oppskrift med gram, og tilsett litt væske i stedet?

Jeg var akkurat interessert i oppskriften, for uten egg ❌🐣🐣🐣❌, men jeg har ikke den "vanlige" ennå 😂

For meg er ordlyden "hvor mye deig vil ta" uforståelig. Jeg baker alltid nøyaktig i henhold til oppskriften, så det anbefales å avklare mengden mel

600 gram mel. Pizza-program, varighet 45 minutter (Samsung SD-2500)