Sunn deig

Snill tid på dagen, snill forummedlem
Jeg koker paier)) Jeg elsker paier) og jeg elsker jenta på min egen måte, hun er en idrettsutøver)) Jeg skal bare ikke gifte meg, sier hun, før hun lærer å bake paier slik at de ikke har gluten og hvetemel og gjær og er i ovnen))) og deilig
for meg er det som i det eventyret, sier de, gå dit du ikke kjenner deg selv og ta med noe du ikke har sett deg selv og mer
Jeg er ikke lat, jeg har prøvd noe, bare problemet er at jeg har vært på kjøkkenet bare for å spise noen ganger for å vaske oppvasken
Og det er på tide for meg å gifte meg. Dette er en trist historie, hjelp hvem som er sterk

[Andrey 333]

Andrey 333, th forespørsel. Jeg håper hun ikke er seriøs. Jeg kom over noe sånt, hvis jeg husker å si ifra ...
Men for å være ærlig, eksperimentene mine i denne retningen ble ikke kronet med suksess, vel, det er ikke velsmakende for meg. Bedre veldig sjelden, men velsmakende enn rømling. Selv om hun elsker smaken av rugmel, mais eller bokhvete, så er det fullt mulig å prøve

[Musenovna]

Musenovna, ja for meg er dette en veldig uvirkelig forespørsel))) vel, i den forstand at den ikke er ekte ennå)) gifte seg med tonado))
og viktigst, det ville være greit å ha brødatomer som ikke fylles, men fylles opp (((
Jeg vil være takknemlig for deg Musenovna,

Og hvis i stedet for paier, kjeks? 5 egg, 1 ss sukker, pisk til doblet.
Sikt i en egen tekstmelding 1 ss potetstivelse, 0,5 ss brus, 2 ss kakao med et lysbilde (valgfritt). Innfør melblandingen forsiktig i eggeblandingen med en slikkepott.
Stek enten i en sakte komfyr eller i en ovn

Lagt til søndag 10. juli 2016 00:06

Jeg tar ofte uniformen min til muffins. Jeg legger ut de vakre innleggene og baker denne deigen i form av muffins.

[Tanya-Fanya]

Tanya-Fanya, nei nei))) paier er nødvendig

[Andrey 333]

Andrey 333, Din Galya er bortskjemt!))) I slike tilfeller får du ikke paier.
fra ingenting vil ingenting komme ut!))))

Gå til YouTube og skriv inn i søkefeltet: glutenfritt liv - der kokker koker og snakker mye.

[Andrey 333]

Andrey 333,
Du vil selvfølgelig unnskylde meg, men siden du tok opp dette emnet til generell diskusjon, vil jeg si fra. Noen rare forespørsler fra vennen din. Mer presist, uvanlig. Kanskje du bør be henne om å lære deg å lage mat i henhold til egne oppskrifter med et begrenset sett med produkter? Eller utforske et glutenfritt, gjærfritt kjøkken sammen?

Vet du hvordan du skal bake vanlige paier (fra hvetemel og gjær)? Hvor fikk vennen din slike forespørsler fra?

Forresten, jeg fant en interessant oppskrift.
🔗

Fortell oss senere om din fremtidige kone likte kakene?

fatalt

[Andrey 333]

Andrey 333Du vil selvfølgelig unnskylde meg, men siden du førte dette emnet til den generelle diskusjonen, vil jeg uttrykke meg. Noen rare forespørsler fra vennen din. Mer presist, uvanlig. Kanskje du bør be henne om å lære deg å lage mat i henhold til egne oppskrifter med et begrenset sett med produkter? Eller utforske et glutenfritt, gjærfritt kjøkken sammen?

Hvorfor rart hvis han godtok dem og prøver å finne en løsning?
Så på dette stadiet passer det ham.
Fyren trenger å hjelpe med råd, ikke moralisere.

[Andrey 333]

Andrey 333, se denne videoen. Det er sant at det ikke er paier, men paier, og han vil ha paier, bake i muffinsformer.

[bensonx]

bensonx,

Hvorfor rart hvis han godtok dem og prøver å finne en løsning?
Så på dette stadiet passer det ham.
Fyren trenger å hjelpe med råd, ikke moralisere.

Derfor beklaget jeg umiddelbart. Jeg skriver sjelden, men da kunne jeg ikke motstå og bestemte meg for å si fra. Vanligvis ender slike "triks" med nederlag. Jeg vil være glad hvis den unge mannen har et personlig liv.

[Katya]

KatyaSelvfølgelig har du rett i noe, og faktisk vil jeg tro at alt dette bare er en vits, men ...hva om noen tilbyr bedre paier? Og generelt, å tro på jenta som skal gifte seg med paien, og ikke bakeren ... Derfor vil jeg tro at de bare har slike vitser.
Det er virkelig å bake sunt brød, og alle vil ha sitt eget - i henhold til personlig helse. Noen uten gluten og gjær, noen uten brus ...

[Katya1234]

Katya1234, Katya, jeg er enig med deg 100%)))
La jenta lære ham å bake slike fantastiske paier, og han vil også tenke på å gifte seg med slike eller ...
Og så vil hun sprenge paier og holde formen til å drive sport) listig))))))

[Midje]

Midje,
Natalia, jeg er 100% enig i sunt brød. Det er viktig for noen mennesker.

Selv var hun på et glutenfritt kosthold da hun matet babyen. Det var sant at på grunn av mangel på tid var det ikke tid til å tenke på glutenfrie bakverk, spesielt om paier som er laget.

Andrey 333,
Se Irinas oppskrifter Tumanchik fra dette forumet. Hun har mange interessante sunne spisesteder.

Den beste løsningen for deg er å kjøpe en ferdig glutenfri pajemiks og bake dem med surdeig. Se etter Doctop Shar, de har denne blandingen

Den beste utveien for deg er ... og bake dem med surdeig.

Det hele er individuelt! Hvis gjær ikke er tillatt, kan det hende at surdeieren ikke fungerer heller.
Du må først finne ut spesifikt hva som er mulig og hva som ikke er.

Lagt til søndag 10. juli 2016 14:11

Et konkret eksempel: Nevøen min har eksem, han kan ikke ha alt hvete, men samtidig kan han bruke gluten, rug, spelt, fra durumhvete.
han har ikke tillat gjær: gjær generelt, druer, sopp, øl, bananer, balsamicoeddik, rødbeddik, rosiner, dadler ...

Dette er et veldig seriøst tema, og først og fremst vil det være bra å vite nøyaktig hva og hvorfor, og deretter handle: velg oppskrifter og lag mat.

[Midje]

Midje, men på samme sted fra innlegget er det klart at dette ikke er kontraindikasjoner, men en hyllest til mote, vel, dette er etter min mening ...

Og et konkret eksempel: mitt mellombarn er allergisk mot gluten, du kan ikke engang holde det i hendene

Ja, her er problemet ... Akkurat som i det russiske eventyret ...
Jenter, alt dette er bra, men vi plukket ikke opp deigen.
En gang i en fjern barndom lagde bestemor paier av deig på potetmos. Dessverre har ikke oppskriften overlevd. Jeg så etter lignende oppskrifter, overalt hvetemel tilsettes denne puréen. Hva tror du, hva skal du erstatte den med? Potetstivelse er allerede i potetmos, tilsett egg, salt og på en eller annen måte må alt dette kombineres.
Jeg vil være takknemlig for forslagene dine.

[Katya1234]

Hei alle sammen, men selvfølgelig er livet ikke søtt uten humor, beklager Petrosyan, det er ikke så alvorlig

Katya1234, Jeg vet allerede hvordan jeg skal bruke den vanlige kaken)) takk for oppskriften jeg likte den i teorien tror jeg her om dagen skal lage en deig)) slik at vennen min på sengen lot atomene på Devan sove med katten, og så spiser han paier kanskje, bare med cottage cheese og geitostfylling, takk

Lagt til søndag 10. juli 2016 16:30

Tanya-Fanya, forresten, jeg leste noe om potetmos, bare med mel

Jeg ville prøvd å tilsette maismel eller maismel + maisenna i potetdeigen.
Men dette er bare antagelser. Jeg har aldri bakt noe lignende.

[Andrey 333]

Andrey 333Jeg vil begynne med denne oppskriften

Deigkaker med havregryn og rugmel (Linadoc)

[Andrey 333]

Andrey 333,

bare med cottage cheese og geitost, blir fyllet

Og det er flere greener, eller i det minste spinat

Jeg ønsker deg lykke til i din vanskelige oppgave! Ikke glem gaver og hyggelige overraskelser mens du baker paiene.

[Andrey 333]

Andrey 333, på forumet vårt er det paier med sorrel laget av rugdeig og rug usyret mat. Det er så deilig, jeg skal fortelle deg at det ikke er gjærgluten, det gjøres raskt og enkelt, deigen er myk og velsmakende! Skriv inn disse navnene i en søkemotor. Hvis du ikke finner den, kan du henge den, så gir jeg deg lenker

[S * lena]

Alt er bra, bare rug og havre inneholder også gluten!S * lena, tror du mais vil hjelpe deg med å samle deigen? Jeg vil se etter eksempler. Barnet er veldig trist uten kjøttkaker.

Jeg ville prøve, de baker rent maistortillaer.

[Tanya-Fanya]

Tanya-Fanya, Tanya, i butikken kan du kjøpe glutenfritt mel, men som vi vet, vil slike paier fremdeles ikke fungere ut av det.
Det vil være nødvendig å lage en slags pannekake, legge på fyllet, lukke fyllet med samme pannekake og klype rundt hele omkretsen.
Arbeid med forslaget fra S * lena, er det mulig å tilsette kokt rismel til hennes råd.

Jenter, takk! Jeg skal eksperimentere med maismel. Riktignok likte ikke barnet maisgrøten. Kanskje bruk av mais vil være vellykket i deigen.

[Tatyana]

Tatyana, kjennes maismel i bakevarer, så vel som rug. Du må elske henne. Selv om du kan prøve.

Andrey 333, vitser med vitser, men du må fortsatt tenke på konsekvensene av å spise paier ... Som om damen ikke ble til en BUN. Det var bekjente - en kjærlig ung mann matet lidenskapen til en sykehusseng - jeg måtte dumpe paiene ved hjelp av medisin.
For meg, la den elte deigen i seg selv - den vil få næring med lukt ... Han vil leke nok med kokken og ... vil behandle alle, men seg selv ... verken ... eller ...

Tusen takk alle for deltakelsen din: blomster: Jeg har det bra, jeg kom i sengen (bare tuller), generelt la jeg igjen ideen om glutenfrie paier fordi jeg ikke trengte å gå til Vus og paiene så ikke ut som terskler, jeg stoppet ved en oppskrift uten å skjelve med spelt og cottage cheese i ovnen,)) nå vil jeg diversifisere fyllet: nyam: Jeg vil at noe ikke skal være vanlig, kanskje til og med eksotisk slik at paier viser seg på en ny måte)) slik at den andre palovinka kan fortelle vennene sine hvilke utrolig deilige paier jeg forbereder, vel, slik at hun kan gjøre seg lykkelig og elske meg fremdeles sterkere og viktigst, så absolutt ikke en slags cook-baker kunne ikke bake paiene sine bedre)))

Lagt til onsdag 13. juli 2016 21:28

slik at disse paiene ikke skammer seg og serverer en romantisk middag
Jeg vil være glad for ethvert forslag

Lagt til onsdag 13. juli 2016 21:29

Jeg har ingen andre enn deg :) på Internett

[Andrey 333]

Andrey 333, spelt inneholder gluten.

[Tatyana]

TatyanaDa jeg rådet Andrey til å bruke rugmel til å bake paier og paier, forsto jeg at kjæresten hans ikke led av glutenintoleranse. Bare en hyllest til mote, et innfall, på en eller annen måte, ikke diktert av helsetilstanden
Saken din er annerledes. Du er seriøs

Utelukk gjær. Surdeig er også ikke-kjemisk gjær. Vi lager også flytende gjær av frukt, og dette er gjær igjen.
Det er neppe mulig å lage butterdeig av glutenfritt mel. Det er ingen gjær, men olje er mer enn nok.
For å gi gtenless brød i det minste litt luftighet, må du legge til tyggegummi, psylliumskall osv.
I glutenfrie brødblandinger er stivelse utenfor diagrammet, mens topia, mais og potetstivelse tilsettes. Bør en sunn person spise en slik blanding av stivelse?
Så hva skal en lunefull jente velge?
Hvis gluten ikke er kontraindisert for en person, kan et glutenfritt kosthold slå kroppen fra et bakhold. Eventuelt avhengighet er godt i moderasjon.
For andre typer deig tilsettes bakepulver, natron eller bakepulver for å løsne. Kjemi, imidlertid.

[Tanya-Fanya]

Barnet er veldig trist uten kjøttkaker.

Tanya-Fanya,
Vår tidligere landsmann fra Australia har glutenfrie blogger på engelsk og russisk. Siden hun selv har gluten- og meieriintoleranser, lager hun egne originale oppskrifter. Det ser ut til at hun ikke har paier, men det er brød laget av bokhvete mel, med og uten korn, små boller, småkaker.

Noen ganger har hun eksotiske ingredienser som quinwa og chia. Quinwa er sannsynligvis ikke en erstatning for noe (hirse ???), men chia erstattes lett med malt lin.

[Andrey 333]

Andrey 333, hvis du fortsatt er interessert, så her er du)

[tinaff]

tinaff, Tusen takk!
Hvis mulig, sannsynligvis bedre i en personlig, gi en lenke til denne bloggen.

Lagt til søndag 17. juli 2016 11:06

Gnutakk!
Jeg forsto riktig at det også er skadelig å bli båret med stivelse.

Jeg forsto riktig at det også er skadelig å bli båret med stivelse.

Selvfølgelig er det skadelig - med riktig ernæring. High GI potetstivelse er en potet!

Herregud! Hvordan finne en mellomgrunn mellom et forbud mot gluten og en høy GI-brønn, ingenting, la oss bryte gjennom!

[Tanya-Fanya]

Tanya-Fanya, på Internett kan du finne en glykemisk tabell
indeks over alle produkter.
tinaff, Jeg vil også gjerne få en lenke til bloggen.

bedre i en personlig, gi en lenke til denne bloggen.

Det ser ut til at lenker ikke kan være igjen i noen form her. Jeg ga dem i teksten til innlegget, og selv om de var "forkledd" av navn, slettet moderatorene dem uansett. Så det er bare en "personlig" igjen.

Tusen takk alle for deltakelsen din: blomster: Jeg har det bra, jeg kom i sengen (bare tuller), generelt la jeg igjen ideen om glutenfrie paier fordi jeg ikke trengte å gå til Vus og paiene så ikke ut som terskler, jeg stoppet ved en oppskrift uten å skjelve med spelt og cottage cheese i ovnen,)) nå vil jeg diversifisere fyllet: nyam: Jeg vil at noe ikke skal være vanlig, kanskje til og med eksotisk slik at paier viser seg på en ny måte)) slik at den andre palovinka kan fortelle vennene sine hvilke utrolig deilige paier jeg forbereder, vel, slik at hun kan gjøre seg lykkelig og elske meg fremdeles sterkere og viktigst, så absolutt ikke en slags cook-baker kunne ikke bake paiene sine bedre)))

Lagt til onsdag 13. juli 2016 21:28

slik at disse paiene ikke skammer seg og serverer en romantisk middag
Jeg vil være glad for ethvert forslag

Lagt til onsdag 13. juli 2016 21:29

Jeg har ingen andre enn deg :) på Internett

Hmm ............
Gud-Gud
Caesar er Caesar, og en mann skal forbli en mann, ikke en kokk i forkle
Og hvis kjæresten din, for en romantisk middag, ønsker tigerunger å gå på Internett for å lete etter en oppskrift?
Noe er galt i det danske riket

Var det en gutt ... I dette tilfellet en jente-atlet som elsker paier ...
På en eller annen måte trekker ikke virkeligheten i det hele tatt ... Er ikke "Shrek" vår anerkjente begjær for en oppskrift på det umulige?!

Vel ok. Underholdt ...