Eren Schwarzbards Honey Cupcakes

Eren Schwarzbards Honey Cupcakes

Kategori: Konditori

Ingredienser
Bringebærsyltetøy (eller andre)	125 g
Honning	125 g
Sukker	250 g
Vegetabilsk olje	225 g
Vann	185 g
Egg	185 g
Mel	335 g
Soda	12 g
Bakken fedd	4 g
Malt kanel	4 g
Saus
Melk	200gr
Vaniljestang	1/4
Plommer	50g (2-3)
Sukker	30gr
Maisstivelse	18 g
Smør	18 g
Anis vodka	smak

Kokemetode

• Vi varmer ovnen til 150 gr.
• Pisk honning, syltetøy og sukker i en mikser
• Vi varmer vannet med olje til ca 50 grader, helles i mikseren og fortsetter å slå
• Tilsett egg ett om gangen og fortsett å slå.
• Vi blander de tørre ingrediensene, hell dem i honningmassen og bland slik at det ikke er klumper
• Hell i former (2-3 engelsk kake) Stek i 30-40 minutter ved en temperatur på 150 gram, avhengig av størrelsen på formene.
• Saus.
• Kok opp melk og sukker
• Pakk inn eggeplommene og stivelsen i en bolle slik at det ikke blir klumper
• Hell sakte melk
• Kok alt sammen igjen, rør hele tiden
• Ha blandingen i en mikser og pisk, tilsett olje, avkjøl og tilsett vodka
• Legg kremen i kjøleskapet.
• Montering Fra en kringlepose, klem kremen på kaken, legg tynne skiver mango og fiken oppå
• Mine kommentarer
• Jeg lagde ikke kremen, jeg fant ikke syltetøyet, jeg byttet det ut med honning, jeg tok 3 egg, selv om det viste seg å være 200 gram,
• i stedet for brus satte jeg bakepulver, sukker tok brunt
• Deigen viste seg å være veldig flytende (sannsynligvis på grunn av eggene, men hvem tenker på det klokka 11 om natten)
• Wupekala i en flexi fra silikomart (da fås bare 60 kaker fra dette)
• Ble bakt i mer enn 50 minutter
• Sannheten ble spist omtrent samtidig
• Veldig velsmakende, og lukten .....

Retten er designet for

2-3 cupcake engelsk keik

Tid for forberedelse:

1 time

Matlagingsprogram:

bakeri produkter

Merket det! takke

Vupekala i en flexi fra silikomart

Her ser jeg, formen er kjent, men ikke kaken. Den originale applikasjonen

Jeg elsker dette skjemaet

Vis et bilde av formen.

🔗 her er en lenke til den

Lagt til søndag 17. juli 2016 23:02

Det er bare vanskelig å sette inn et bilde fra et nettbrett

[Ella]

Ella, Jeg kom for å spørre deg
Først: la du inn 250 g honning? I prinsippet gir syltetøy ekstra smak og farge
For det andre: vegetabilsk olje er luktfri, ikke sant?
For det tredje, hvordan tror du "ugat dvash" vil passe det jødiske nyttåret? Blir det vått?
Å, hvor mange spørsmål jeg stilte deg tilbake

Natasha, selvfølgelig, vil syltetøyet gi en ekstra farge og smak, men det var lat å se, men det var ikke for hånden, vegetabilsk olje, ja - den vanlige solsikke fra super. Hvor ugat dvash og bakt den av fuktighetsgrunner - ikke veldig våt, luftig, mest sannsynlig, selv om jeg igjen liker det med små kaker, muffins for en matbit, hvis det er i en form som ugat dvash og til og med med syltetøy, kanskje i en annen måte slå ut. Forresten, det er bra at jeg minnet deg om at du må trene på Rosh Hashanah

[Ella]

Ella, det er derfor jeg er interessert i barnet mitt i barnehagen

Stor takk for deilige cupcakes
Jeg lagde en halv porsjon med eple- og pæresyltetøy og en halv porsjon med ville bær (det var blåbær og kirsebær, så jeg måtte legge til fargestoff, ellers fargen). Dekorert med krem ​​(om natten var det for lat til å lage vaniljesaus).
Veldig luftig og velsmakende deig. Entydig tiltrekker "ugat dvash" Og smaken er nesten den samme - honning dominerer

Natasha, takk for tilliten din. Jeg har allerede gjentatt det