Aromatisk bær og courgette syltetøy

Aromatisk bær og courgette syltetøy

Kategori: Blanke

Ingredienser
squash	1 kg
bær	1 kg
sukker	1 kg
Zhelfix	1-2 stk
kardemomme, stjerneanis, maltanis	1 ts.
sitronsyre	1/2 ts
frisk Mint	25-50 g

Kokemetode

• Aromatisk, duftende, forfriskende syltetøy. Forberedelsen er veldig enkel. Skrell courgette, fjern frøene fra de modne (det er ikke nødvendig for de unge), rist.
• 
• Tilsett bær. Jeg har en blanding av gule og røde bringebær, stikkelsbær og solbær:
• 
• Tilsett Zhelfix avhengig av konsentrasjonen. Jeg har 3: 1, så jeg la til en pose. Hvis 1: 1 eller 2: 1, trenger du to poser. Du kan bare pektin i henhold til instruksjonene. Tilsett sukker, malt krydder (jeg mal dem i en kaffekvern på forhånd), sitronsyre og hakket mynte, bland alt godt:
• 
• La gi juice i 30-60 minutter, bland godt igjen og visp med en blender:
• 
• Kok opp og la koke i 5-7 minutter under kontinuerlig omrøring. Hell i tilberedte steriliserte glass, rull sammen og pakk inn til det er kult. En duftende forfriskende syltetøy er klar.

[Linadoc]

Linadoc, takk for oppskriften, jeg vil absolutt prøve å gjøre det.

Det er courgette, bær, det er gelifisering, det er ingen bokser før søndag ... vi må gjøre det!
Takk, Linochka!

Og jeg vil definitivt gjøre det. Det er bær, rikelig med courgetter. Lina, det viser seg at det er 3 ts krydder, en for hver, ikke sant?

[Linadoc]

Linadoc, Linochka er veldig fornøyd med den nye oppskriften. Jeg kan bare ikke endre påstanden om at courgette ikke kan være velsmakende i en søt versjon. Jeg prøver å endre oppskriften, takk

[Helena]

Helena, ket66hva skal jeg prøve der? Det er nødvendig å gjøre!

ingen bokser før søndag.

Lenok, banker er en virkelig avtale!

krydder 3 ts, hver, ikke sant?

Irina, nøyaktig! Det gir en slik smak! Og husk deg, teskjeer med malt krydder!

courgette er kanskje ikke velsmakende når den er søt.

Gal, de er nøytrale. Uansett hva du vil, vil du gjøre dem til det. Enten søt, til og med sur, til og med salt, til og med krydret .... Eventuelt. Her, med bær og mynte, er de forfriskende!

Som alltid, mesterlig!

Zucchini-livredder! Det var få, nå er det mange.
Lina, hvorfor ikke i mikroen? På grunn av gulsott?

[Yulia]

hvorfor ikke i micr? På grunn av gulsott?

Yulia, gjorde det det året i mikro, likte ikke det. Det kokes ujevnt, du må tømme væsken, gjør det flere ganger lenger, fordi jeg alltid gjør store volumer (familien er stor). Halvparten av vitaminene forsvinner mens du gjør det. Steriliser så igjen ... Og så raskt, enkelt, mye, duftende og betong.

Godta rapporten, sjef

Vel, veldig velsmakende! For all min motvilje mot konserver og syltetøy.
Det er synd, bare anis og mynte er krydder. Men aromaaat!

[elena kadiewa]

elena kadiewa, Lenok, smart og hardtarbeider! Nyt måltidet!

Jeg gjør mitt beste!
Det er interessant! og deilig!
Nå behandlet hun naboene i landet, så ingen gjettet bæret, jeg er generelt stille om courgette, naboen kjente mynten, og selv da med tvil.

Jeg klarte det
Courgette, solbær, kardemomme og anis (jeg skal se etter stjerneanis) og uten mynte ..
Og sukker 820 g



Takk, Lina, som alltid, rask, velsmakende og sunn!

[Kat]

Ooooh, Kat, som alltid, smart jente!

fantastisk oppskrift! det er rett og slett umulig å stoppe! Stjerneanis kan virkelig ikke finnes hvor som helst, men den er veldig velsmakende uten den. mannen min liker virkelig ikke konsistensen - han klager på korn. sannsynligvis er det courgette. vel, ok, men det passer meg perfekt til frokost))
laget med forskjellige frukter og bær. denne er jordbær, inkludert rips og epler.

men problemet er - aksjer av zhelfix er over. og butikken er ikke ... kjøpt agar-agar. Hvor mye skal jeg legge til Linochka, kan du fortelle meg? og hvor lenge da å lage mat?

[Evgeniya]

Evgeniya, agar-agar er annerledes ... gelering på pektin, se på Pectin eller Quittin butikker

[Katko]

Katko, verken det ene eller det andre.

[Evgeniya]

Evgeniya, Magnet eller Pyaterochka har butikker? Jeg så dem

[Katko]

Katkotilsynelatende må jeg gå til sentralbutikkene, for i dag var jeg i begge mellomstore - jeg så ikke noe.

Ja, du kan også agar-agar. Per kilo et sted 2 ts. med toppen er det bare å røre godt og la det svelle i minst 30 minutter. Kan blandes under oppvarming til puré. Stek i 7-10 minutter.

[Linadoc]

Linadoc, Tusen takk! Jeg skal prøve)