Grønne bønner med nøtter

Grønne bønner med nøtter
Kategori: Grønnsaks- og fruktretter
Mat: Georgisk
Ingredienser
Grønne bønner 1 kg.
Valnøtter 100 gr.
Løk 1 hode
Frisk koriander 0,5 haug
persille 5 kvist
bladselleri 3 kvist
Fersk mynte 4 kvister eller tørket 1 ts
Timian (timian, kondari) 4 kvist eller tørket 1 time l
Hvitløk 3 nellik
Malte korianderfrø 1 ss l
Bakken bukkehornkløver 1h. l
Imeretisk safran 1t. l
Varm rød pepper og salt etter smak
Kokemetode

Jeg tar en reservasjon med en gang. Eddik tilsettes ikke grønne bønner, siden det raskt syrner. Riv av endene på bønnene og kok i vann. Kast inn et dørslag. Etter avkjøling, ta opp størrelsen på en stor snøball og klem godt. Finhakk bønnene, tilsett malte nøtter, knust hvitløk, finhakket løk og alle krydderne. Elt godt og spis for helsen din. For ethvert selskap på 15 personer er 2 kg nok.

Retten er designet for 1 kg
Steketid: 30 min
Kokeprogram: kjøttkvern, komfyr

Bønner med courgette og tomater (Zhivchik)

Magre bønner i balkansk stil (Steba DD1 trykkoker) (Masinen)

Bønnekake (Wort)

[Gayane]

Gayane hvor mye bønner å lage? Igjen, alt gurgler fra deilighet))))

[LanaG]

LanaG, Svetlana bønner er forskjellige. Kok til den blir myk og frøene er kokt inni. Det viktigste er ikke å være hårete, ellers vil det være ubehagelige tråder inni

:) takk, om "hårete" likte det)

god oppskrift, bare jeg foretrekker å steke løken - den er fortsatt bedre))

[kavmins]

kavminsVennligst ikke. Skjem bort all smaken.

Gayane! Er Green Beans Bean Pods? Hva tror du vil lage iskrem? Frisk, selvfølgelig, bedre. Men vi har Sibir. Ferske grønnsaker er kortvarige.

[Masha Ivanova]

Masha Ivanova, Lag av iskrem. Det viktigste er å vri ut slik at det ikke er vått. Jeg kokte bønner om sommeren og fryset dem. Deretter, etter avriming, klemte og fylte på drivstoff. Smaken har ikke endret seg. Også før nyttår koker jeg spinat på forhånd for ikke å rote senere og fryse det. Smaken endres ikke i det hele tatt.

Takk, Gayane! Jeg vil prøve å lage mat i henhold til alle oppskriftene dine. Alt er skrevet for deilig.

[Gayane Atabekova]

Gayane Atabekova,
Gayane, og jeg har et spørsmål - grønne bønner. Hvilken er rørformet eller flat?

[Antonovka]

Antonovka, Lena, i prinsippet ingen forskjell. Hvis det bare ikke var veldig vanskelig og gammelt.

[Gayane Atabekova]

Gayane Atabekova,
Takk, vi vil gjøre det) Det er lettere for meg med en rund, jeg forstår ikke en flat i det hele tatt)

Gayane, ifølge oppskriftene dine kommer nye retter inn i livet vårt! Så kult og interessant det er!

[Gayane]

Det var en gang vi hvilte i Sukhumi og bodde i en leilighet med en armensk familie. Der lagde bestemor deilige grønne bønner med forskjellige krydder, som hun malte hver for seg i mørtel. Så deilig det var! Det ser ut til at denne oppskriften er veldig lik den hun gjorde. Jeg vil prøve.

Finhakk bønnene ... finhakket løk ... Elt godt

Gayane, Jeg har slike spørsmål: hvor fint skal bønner og løk hakkes, hva betyr det å kna godt? Bland det sammen?

[Gala]

Gala, Galina bønner må tilberedes i hele belg. Etter koking og etter å ha klemt den ut av overflødig væske, legg den på et skjærebrett som med en pølse og skjær hver centimeter. Skjær løken i små terninger. Ja, du må blande veldig bra slik at nøtter og krydder fordeler seg godt. Jeg tror at den armenske bestemoren kokte på samme måte. Tilsynelatende malte hun korianderfrø, pepper og hvitløk i en mørtel. Dette er deilig.Men ikke lag mye. Lag så mye som du spiser på et par dager.

Takk, Gayane!
Og det vil ikke ordne seg mye, bønnene mine har ikke vokst veldig mye ennå, jeg samlet den første batchen

Gayane laget grønne bønner. Velsmakende, men ikke kjent, jeg vil legge til surhet.
Jeg la til litt sitronsaft.
Det er sant at jeg ikke har safran ...
Det viste seg å være en solid rett, rik på smak! Takke!

[Kokoschka]

Kokoschka, Du kan dryppe litt eddik i tallerkenen din,

Lagt til tirsdag 16. august 2016, 19:00

Jeg vil prøve Gayane, generelt elsker jeg alt surt.

Beklager for feilen Condari er en velsmakende.