Stekte egg med grønnsaker og hjemmelaget røkt kyllingbryst

[Røkt bryst]

Stekte egg med grønnsaker og hjemmelaget røkt kyllingbryst

Kategori: Meieri- og eggretter

Ingredienser
Røkt bryst
vann	1 liter
havsalt	100g
kyllingbryst	1 stk
allspice erter, laurbærblad	3-4 stykker
Omelett
kyllingegg	4 stk
kålrot løk stor	1 stk
middels tomat	2 stykker
liten aubergine	1 stk
søt paprika medium	1 stk
røkt kyllingbryst	150-160 gram
ost (jeg har feta)	50-60 gram
salt, sukker	smak
favorittkrydder	smak
greener	smak
vegetabilsk olje	2-3 st. skjeer
I tillegg
bowlerhatt
flis, svart te, einerbær
folie
metallstativ

Kokemetode

• Røkt kyllingbryst

• 1

  Kok opp vann med salt og krydder. Kjøl. Hell over kyllingbrystet. Dekke. Sett i kjøleskapet en dag.

• 2

  Ta en liten bolle, pakk den inn i folie og lag en tallerken. Fjern fra bollen.

• 3

  Dekk lokket på gryten med folie fra innsiden. Vi trenger dette for at lokket skal sitte tett mot potten.

• 4

  Legg flis på bunnen av potten. Jeg la også i svart te og einerbær. Vi satte en plate folie på flisen og et metallgitter på toppen av platen.

• 5

  Fjern brystet fra saltlaken, tørk, legg på risten i gryten.

• 6

  Vi setter gryten på den sterkeste ilden. Vi holder i 10 minutter. Reduser brannen til et minimum. På minimum varme vil brystet koke i ytterligere 40 minutter.

• 7

  Vi åpner den, vi ser en slik skjønnhet. Vi tar ut, pakker med folie. La den avkjøles og sett den i kjøleskapet. Brystene kan kjøles raskere ved å pakke dem inn i kalde håndklær fra fryseren. Vi våter håndkleet, vrir det veldig godt, legger det i fryseren i bokstavelig talt 10 minutter. Det anbefales å ha kyllingbrystet i kjøleskapet i minst 12 timer slik at det "modner".

• Omelett

• 8

  Skjær tomatene. Dypp i kokende vann. Vi holder til huden begynner å bevege seg bort. Vi rengjør.

• 9

  Skrell løken, skjær i halve ringer. Hell olje i en stekepanne og stek løken til den er gjennomsiktig.

• 10

  Skjær aubergine i strimler, ikke store. Pepper frøene og kutt i terninger.

• 11

  Tilsett eggplanter i løken og stek også lett, slik at de endrer litt.

• 12

  Tilsett pepper. Stek et par minutter. Dekk med lokk, reduser varmen til et minimum og la det småkoke under lokket i 3-4 minutter.

• 13

  Skjær tomatene i terninger og legg dem i pannen med grønnsakene. Tilsett varme til middels. Tilsett salt, sukker og krydder. Blande. Ta grønnsaker til beredskap.

• 14

  Skjær kyllingbrystet i skiver.

• 15

  Vi sprer brystet til grønnsakene. Vask eggene og del dem i en stekepanne, legg biter av ost. Salt. Reduser varmen til lav og dekk til.

• 16

  Jeg elsker denne tilstanden av egg. Albumen er klar, eggeplommen blir dratt videre med "pavoloka", men inni er den flytende. Osten har smeltet. Slå av, dryss med urter og server.

• 
• 
• Matlaging er ikke vanskelig, det viktigste er å gjøre det med kjærlighet til dine nærmeste!

Retten er designet for

4 porsjoner

Tid for forberedelse:

30 minutter unntatt brystrøyking

Matlagingsprogram:

tallerken

Merk

Jeg vil ikke skrive noe. Det er deilig og det er det))) Jeg anbefaler det!

Lignende oppskrifter

Stekte egg i ovnen (Gnu)

Stekte egg i paprika (merke 352 pannekaker maker) (MariV)

Eggerøre "Krepsekjøtt" (kolobashka)

[Angela]

Nnn-ja ... Og du kan lage et mesterverk fra eggerøre ...
Angelatakk!

[Angela]

Angelaså godt! Jeg vil ta tak i en gaffel slik at jeg kan spise alt så fort som mulig, før det blir kaldt.

[Angela]

Angela, Ville jeg ha stoppet på punkt 7 og ba dem bære meg i armene sine og kalle meg en stor kokk

Og så er det en slik kongelig kirsebær.

Kort sagt, jenter, vi viser ikke oppskrifter til Angelinas ektemenn, vi viser dem ikke !!! Ellers vil de trykke avataren hennes, henge på veggen og be henne utligne, studere, studere og studere

Angela, har valget av en røykepotte noe? Må det være aluminium eller vil noen kasserolle fungere? Vil det lukte etterpå?

[Jenter,]

Jenter, Takk for oppmerksomheten og vennlige ord. Det er veldig velsmakende, og du kan bare bruke en kylling til en sandwich eller hvor du kan bruke den. Det er mye grønnsaker nå, du trenger å spise, mens du nesten ingenting)
Sveta, ikke kjør inn i lakken. Ikke noe spesielt. Bare slå på litt fantasi og Usse.

Betyr valget av røykekanne noe?

Jeg gjør det i en kjele, fordi volumet er bra. Røkt i en ceptorpanne. Jeg likte det veldig godt. Det fungerte ikke i airfryer. Jenter røyker i mantis. Oppvasken kan være hvilken som helst, slik jeg forstår det. Men det er fortsatt bedre hvis bunnen er lubben.

Vil det lukte etterpå?

Jeg vasket, ryddet og lukter ikke.

Angela, eggerøre, akkurat slik jeg liker det. Du er en fe og en trollkvinne. Takk, jeg burde prøve å røyke i en kjele med tykk bunn.

Jeg kom etter en oppskrift på en lett salat, så en slik deilighet og .... Jeg kom til meg selv allerede ved kjøleskapet og tygde på et stykke gårsdagens pai! Nei, vel, jeans hjelper meg ikke lenger - jeg krever et fallskjerm som glir over i kragen og hetten, jeg tygger mops for å skjule det. Bare WOOOOOOOO !!!! Noe jeg ikke har røkt i grillgassen min på lenge ...

Lagt til torsdag 15. september 2016 21:06

Kort sagt, jenter, vi viser ikke oppskrifter til Angelinas ektemenn, vi viser dem ikke !!! Ellers vil de trykke avataren hennes, henge på veggen og be henne utligne, studere, studere og studere

dine gyldne ord! Jeg skal gå Cha Angela i skype omdøpe ...

[Jenter,]

Jenter, takke. Jeg er sååå fornøyd og

Vel, jeans hjelper selvfølgelig ikke meg - jeg krever et fallskjerm som faller glatt inn i kragen og hetten,

Du vil ha et ekorn,
Det blir en fløyte

Jeg røykte ikke i grillgassen min ...

Ir, jeg så en gang på denne stekepannen i nettet. Vil det lønne seg å kjøpe mlm mer?

Det fungerte ikke i airfryer.

Vel, hvordan er det? Jeg skal til og med røyke plommer der))
En annen god, og viktigst av alt - det virker som kjøtt, men fortsatt eggerøre

[Jeanne]

Vel, hvordan er det?

Jeanne, Jeg prøvde ærlig talt 3 ganger da du la ut vakre ben. Sjetongene mine vil ikke brenne der. Kanskje er airfryer svak?

ser ut til å være som kjøtt, men fortsatt eggerøre

Ja, dette er ikke eggerøre i den klassiske versjonen. Noe lignende.

Kanskje er airfryer svak?

Vel, jeg vet ikke))) Jeg har noe ganske vanlig, jeg kjører minst et par ganger i uken. Så det ser ut til at kyllingen er kjedelig, og den røkt flyr bort med et smell)) og det er praktisk for meg, jeg kastet den i saltlaken for natten og den er klar)

Ir, jeg så en gang på denne stekepannen i nettet. Vil det lønne seg å kjøpe mlm mer?

ingenting ligger i fornuftige hender! Jeg elsker henne. Jeg vil ikke si at jeg hele tiden bruker den. men det er retter som er aktuelle i det: Jeg baker og røyker kjøtt og fisk. resten av oppvasken er ennå ikke tilpasset. derfor se etter muligheter og priser.

[Tumanchik]

Tumanchik,

Vel, hva gjør du, he ??? Vel, i det minste ikke gå til oppskrifter og ikke les noe !!! Jeg går ikke inn på temaet kjøp og nyheter, fordi kjøkkenet ikke er gummi og lommeboken også! Vel, ha nåde !!! Jeg gjør ikke nada Jeg trenger ikke nada Jeg trenger ikke en grillpanne !!!!!

[Svetlenki]

Svetlenki-Svetik, hun er sånn. så snart jeg så, hørte jeg, ble jeg umiddelbart syk

[ang-kay]

ang-kay,
Oppskriften er et mesterverk, jeg ville også prøve den.
Angela, har du en gasskomfyr eller en elektrisk?
Kan du røyke i en gryte på glasskeramikk?
Eller trenger du en bunnpanne med rund bunn?
Beklager for * nybegynner * spørsmålene, alt virker vanskelig første gang.
Lykke til i konkurransen, og kan noe godt glede deg, så vel som de FLOTTE oppskriftene mine.

[Oksana]

Oksana, takk for de vennlige ordene som er adressert til meg og adressen til oppskriften

gasskomfyr eller elektrisk?

Gasskomfyr.

Kan du røyke i en gryte på glasskeramikk?
Eller trenger du en bunnpanne med rund bunn?

Oksana, Jeg tror det ikke er noen forskjell hva slags bowlerhatt. Jeg røyker perfekt i Zepter, jenter i mantis. Det viktigste er at sjetongene inni tar fyr og begynner å røyke.
Tusen takk for ønsket ditt. Lykke til.

Angela, hvilke chips er best? Alder? Avhenger smaken av det eller bare lukten?

[Olga]

Olga, Jeg hadde bare et epletre i det øyeblikket. Nå er pæren fortsatt. Frukt. Jeg kan ikke si noe om or.

[Angela]

Angela, Jeg har bare fint salt, hvor mye skal jeg legge i 1 liter vann?

[valentine]

valentine, Jeg tror ikke det er forskjell på 100 gram fint eller grovt salt.

[Angela]

Angela, De sier at grovt salt ikke er så salt sammenlignet med fint bordsalt. Og grunt salt skal settes mindre enn grovt. Kanskje dette handler om havsalt?

[Valyush,]

Valyush, Jeg bruker ikke finsalt. Men det ser ut til at dette gjelder skjeer. En spiseskje grovt salt holder mindre vekt enn fint salt. Men jeg kan ta feil. Det virker for meg at dette er fra kategorien som er tyngre enn et kilo bomullsull eller et kilo med steiner.

Angel, hvor mye chips trenger du? Ser allerede rundt, hvor du skal knuse henne (beklager franskmannen min).
Jeg husker stedene hvor epletrær kan være i Moskva
Og hvis jeg finner det, så bør nok barken fjernes, og treet skal kappes? Eller vil barken også gå?

[Ol,]

Ol, Ja, det er behov for henne eller to. Så det selges chips i markedene dine. Hvis du gjør det selv, blir barken fjernet.