Gjærpai Ikke søt med noe fyll

Gjærpai Ikke søt med noe fyll

Kategori: Bakeri produkter

Ingredienser
Hvetemel	300 g
Melk	250 ml
Salt	3/4 ts
Smør	40 g
Rast. olje	1 ss. l. (dimensjonalt)
Tørrgjær	1 ts

Kokemetode

• Alt er i HP, melk er forvarmet med smør i mikrobølgeovn, "Pizza" -modus.
• Smør multikasserollen med vegetabilsk olje, og legg 2/3 av deigen der, deretter eventuelt usøtet fyll (jeg gjorde dette: mens deigen blandet, slo jeg på "Baking" -modus og stekte / stuet en finhakket kotelett + ett kyllingbryst + løk, prosessen varte ikke mer enn 10 minutter, og hakket deretter fyllet med et kutt + salt + pepper + juice igjen fra steking). Kjevle ut den gjenværende deigen med en kjevle, dekk til fyllet, og stikk kantene på toppen under bunnlaget. stikk med en gaffel og pensle på med vegetabilsk olje. Bake-modus 65 min. På slutten snur du paien opp og bak i ytterligere 20 minutter.

Merk

Py. Sy. Jenter, tro meg, det er ikke viktig å fylle i denne kaken, det viser seg sååå deilig deig ..... !!!! Prøv det!

Py. Py. Sy. Beregningen er gitt for en "liten" tegneserie.

Krosh Bilder

[Kattunge]

Kattunge
Takket være deg hadde familien min en deilig kål- og soppkake i dag !!! Takk kjære for oppskriften !!! Det er synd at jeg ikke har sett det før ... I følge den hjemmelagde deigen er virkelig utrolig velsmakende, og i kombinasjon med kål- og soppfylling er det så generelt !!! Riktignok bakte jeg en kake i ovnen ... det er kaldt hjemme, og da var det en grunn til å slå på ovnen, samtidig og varmet opp ... Men jeg kokte fyllet helt i en sakte komfyr ( stuet / stekt), veldig praktisk!



P.S.Deigen ble eltet i HP. Jeg setter den i kjøleskapet om natten. Elting av en dobbel porsjon.

Crumb, for en skjønnhet! Ser på kaken din, vil jeg bake selv! Vent i morgen med en rapport. Vi elte smuldedeigen og la den i hallen over natten, kom opp om morgenen og bakte den? Så?
Katt, takk for oppskriften

[ikko4ka]

ikko4ka
Tusen takk for vennlige ord i min adresse adressen til kaken min!
Deigen, ja, knead og legg den straks i kjøleskapet, jeg la den rett i bøtta, og dekket den med en "cap" av plast. Om morgenen returnerte jeg bøtta til HP, slo på eltingen i 5 minutter, så dannet jeg en kake, lot den få avstand (den sto i 40 minutter) og inn i ovnen. Lykke til med paien din!

Rapportere! Deilig, tilfredsstillende!

[Katt]

Katt Jeg tok med deg en rapport og et stort menneske TAKK, deigen er veldig velsmakende og mild



Jeg lagde den med poteter og lagde 2 paier med kål for en test.





hjelp deg selv

Jeg er veldig glad for at alle likte oppskriften))))))

Men: Jenter !!!!! Prøv å bake en kake i en tegneserie !!!! En helt annen smak !!!!

[Kattunge]

Prøv å bake en kake i en tegneserie !!!!

Jeg prøvde det. Bare ikke en kake, men brød fra denne deigen. Virkelig deilig, familien satte pris på det! Fantastisk brød kom ut !!!
Kattunge
Og igjen, tusen takk !!!

Fortell meg, hvis du elter deigen for hånd, trenger du korrektur av deigen? Ato forstod på en eller annen måte ikke helt fra beskrivelsen av prosessen.
Og noen prøvde å lage denne kaken med fersk gjær?

[Lozja]

Lozja
Korrektur er selvfølgelig nødvendig. Men jeg vil ikke si om fersk gjær, i mangel på disse baker jeg på tørr ... Med fersk gjær vil alt definitivt ordne seg! Ikke nøl med å bake! Lykke til !

Takk for oppskriften og tipsene!
I går kokte jeg en dobbel porsjon på en gang, bakt i ovnen.
Kjempegod!

Crafty Cat!
Jeg brukte oppskriften din. Takk.
Jeg forandret meg bare litt etter smak, og kombinerte den med en kake som jeg elsket i mange år.
Jeg byttet ut melk med kefir (bare fordi den ikke var i kjøleskapet), pluss en klype sukker. Deig 2t. 20 minutter. elte en brødmaker.
Fyll: poteter, sopp med løk, kyllingkjøtt "Fra det finske badehuset".
Bakt i tegneserie. Kaken steg til lokket, men etter å ha snudd "huk" den litt.
Glede! Jeg vil bruke deigoppskriften din i fremtiden.

God kveld! Jenter, baker du disse paiene og dette brødet i tegneserier med 3D-oppvarming, eller kan du også prøve det i en vanlig ???

Og en ting til: kan du si meg, du anbefaler denne deigen bare med velsmakende fylling, ikke sant? Jeg prøver det bare nå, selv om det er eltet manuelt (brødprodusenten er ny, men jeg vil selge den). Og fylling av friske bær eller epler kan ikke legges til den (hvis du baker den i MV)? Jeg søkte og søkte både her og på Multicooker. ru - fant ingen gjæroppskrift på bærpai.

[| Alexandra |]

Jenter, baker du disse paiene og dette brødet i tegneserier med 3D-oppvarming, eller kan du også prøve det i en vanlig ???

| Alexandra |, Jeg har en Panasonic multikooker, uten 3D-oppvarming, så i den bakte jeg denne paien og brødet fra samme deigen.

Og fylling av friske bær eller epler kan ikke legges til den (hvis du baker den i MV)?

Hvorfor ikke ?! Bare forfatteren, vår Kattunge lager denne kaken med ikke søt fylling, primært med fokus på smakens preferanser til familien din.
Hvis du liker paier med søte fyll, bake for helse, vil alt bli bra !!!

Forresten, her er jeg Kattunge skriver (sitat fra det første innlegget til dette emnet):

Jenter, tro meg fyllingen i denne kaken er ikke viktig

Dette betyr at fyllingen kan være absolutt hvilken som helst !!!

Jeg søkte og søkte både her og på Multicooker. ru - fant ingen gjæroppskrift på bærpai.

Hva gjør du ?! På forumet vårt er det mange oppskrifter på gjærdeig til bærpai, bare ha tid til å velge !!!

Lille, takk for det svaret! Vi elsker også salte, det er bare bærtid nå. Nå har jeg denne deigen i korrektur, jeg har lenge likt den veldig bra allerede i trykt form. Jeg skal tenke, eller blåbær - eller en løk og et egg.

Når det gjelder oppskriftene på gjærdeig til bærpai - så jeg bare på bakevarer i MV, og sannsynligvis fra andre seksjoner. Jeg kjøpte nettopp MV første august og er fortsatt redd. Jeg gjorde en oppskrift fra et annet forum nøyaktig - den var uspiselig, jeg ga den til hundene. Nå har 60 minutter gått. bakepai i henhold til oppskriften din, åpnet - rose, men sidene er ganske bleke, for ikke å nevne toppen. Sannsynligvis leste jeg riktig på forumet - bakverk er ikke det sterkeste stedet for Visconte. Kanskje er ikke effekten på 700W for baking, eller kanskje spenningen vår er mindre enn 220 (jeg forstår egentlig ingenting om strøm). Hvis det ikke ordner seg, vil jeg i morgen bake av deigen din i en gassovn, jeg vil ikke la ham være i fred!

[| Alexandra |]

Jeg så bare bakevarer i MV, og sannsynligvis fra andre seksjoner.

| Alexandra |selvfølgelig kan du, anbefaler å besøke seksjon "Deig" , der vil du finne så mange fantastiske oppskrifter på gjærdeig, bare bake - ikke bake !!!

Jeg var på "Pastry" i en treg komfyr, som kalles "en hund spiste", bakt brød og paier, og paier / boller / flatbrød og til og med ... informasjonskapsler ...

Nå, da jeg kjøpte meg en ny ovn (nå er det en favoritt hos meg), steker jeg ikke i en sakte komfyr i det hele tatt, og jeg koker den ærlig talt sjelden ... men før jeg kjøpte en ovn, var tregkokeren nummer 1 på kjøkkenet mitt !!!

sidene er veldig bleke, for ikke å snakke om toppen.

Baking i en sakte komfyr viser seg å være blek, ja, men smaken forblir !!! Du kan bare lukke øynene for den bleke toppen, eller du kan snu kaken på en tallerken opp ned, bunnen er alltid rosenrød !!!

Og hvis du gjør det i henhold til en oppskrift på en stor tegneserie, doble alt? Og er det mulig å ikke legge deigen over natten, men bake med en gang i minst 15-20? Takk for svarene.

[Hekle]

Og hvis du gjør det i henhold til en oppskrift på en stor tegneserie, doble alt? Og er det mulig å ikke legge deigen over natten, men bake med en gang i minst 15-20? Takk for svarene.

Ja, for et stort flerprodukt må du doble det. Og deigen i kjøleskapet Hekle si det, det er bare mer praktisk for henne. Forfatteren av oppskriften baker kaken umiddelbart etter elting. Lykke til!

Og hvis du gjør det i henhold til en oppskrift på en stor tegneserie, doble alt?

Det var det jeg gjorde.

Og er det mulig å ikke legge deigen over natten, men bake med en gang i minst 15-20?

Ja, det kan du sikkert. I forfatterens oppskrift er det ikke snakk om langvarig gjæring. Etter elting er det nødvendig å la deigen distansere til den dobler i det minste, og først deretter fortsette å skjære.

Jeg skrev ovenfor at jeg gir den formede kaken en korrektur før baking, ca 40 minutter (tiden avhenger av temperaturen på kjøkkenet ditt).

Jenter, i dag endelig klar til å lage denne kaken, les alt nøye igjen, men det er definitivt ikke sukker i oppskriften?

Jeg fikk ikke denne kaken i en treg komfyr, den falt fra hverandre når den ble snudd, selv om deigen bare var et mirakel. Jeg tenkte også på hva som er bedre å bake i, men i siste øyeblikk bestemte jeg meg, i en sakte komfyr. Enten legger jeg mye fyll, eller 65 minutter. dette er ikke nok for den første syklusen, kort sagt en halvstekt kake. For første gang, av en eller annen grunn, syntes jeg synd på ikke produktene, men tiden som ble brukt.

Jenter! Her er jeg en burdock! Allerede når kaken er ferdig, leste jeg oppskriften til slutt)))))))))))) For en liten tegneserie, men kokt i en stor. Overtørket. Jeg sitter varmt med smør, smører det, det kan bli mykt. Eh, det er synd å være dum)


Tusen takk til forfatteren for oppskriften! Jeg tok det med til bokmerkene mine, og neste gang vil jeg legge til flere!

Takk til forfatteren for oppskriften! Kaken viste seg å være usammenlignelig! Deigen ble eltet i hk 2,20 på hovedpartiet. Så delte jeg den, formet alt og la det i ovnen for korrektur på 30 m. Da økte jeg tempoet og bakte Etter steking viste det seg å være en veldig hard skorpe, men under håndkleet etter 10 minutter ble alt tilbake til det normale Fylle kål

Og deigen min viste seg å være vannaktig, den fester seg til hendene mine. Er det slik det skal være?