Basilikum, nesten Basilicello

Basilikum, nesten Basilicello

Kategori: Drinkene

Ingredienser
Basilikum (regan)	100 g
Vodka	1 l
Vann	0,5 l
Sukker	250 g

Kokemetode

• Hvordan skjedde det at vi har Limoncello-oppskriften på brødmakeren, men ikke Basilicello?! Vi korrigerer.
• Ta 100 gram basilikumblader. Alle vi har. Jeg har en vanlig regan, aka reagan, aka reikhan ... Essensen endres ikke.
• Vi tapper den i en beholder, fyller den med vodka (den som liker det sterkere, du kan også bruke alkohol) og insisterer i en uke. Generelt insisterte jeg i Ourson-gjæreren på "Wine" -programmet.
• Så filtrerer vi. Kok sirupen, la den avkjøles litt og hell i tinkturen. Hell i flasker. La det brygge en uke til. Det er alt!
• Jeg liker ikke sterke drikker, så jeg brygget sirupen fra en liter vann per 1 liter vodka. Jeg fikk 3 flasker på 0,7 l hver
• 

Tid for forberedelse:

2 uker

Merk

Ekstremt populær i Italia, en søt krydret fordøyelse ideell med kaffe eller pistasj-is. Blant husmødre som er for late til å tukle med vekter, kalles han "50 blader", som som sagt allerede antyder komposisjonen. I originalen har den en vakker smaragdfarge, men jeg tok Reyhan og derfor er fargen annerledes. Du kan legge til forskjellige krydder: nellik, kanel, ingefær, vanilje ... God plass til kreativitet. Du kan tilsette sitroner, sitronsaft. Du kan tilsette litt (korn for korn) sitronsyre, hvis det ikke er sitroner, som vil lette fargen på brennevinet.

Tusen takk for oppskriften! Jeg elsker å eksperimentere med alkohol. Bare en liter er for mye for meg til jeg finner ut hvem som vil like det. Vanligvis gjør jeg det på et glass, og hvis du kommer over det, som vi sier, så kan du svinge en liter! Forresten, jeg gjør også alle likører som du gjør. Per liter tinktur - liter vann

Vel, du kan starte med et glass)))
Jeg elsker smaken av regan i drinker. Hele sommeren lager jeg litt vann på sitron, regan, dragon og ingefær. I forskjellige variasjoner i mengde og sammensetning. Derfor likte jeg brennevinet. Nå legger jeg det på dragon for å insistere, det blir dragonlikør.

Hurra! Så jeg fant hvor jeg skulle feste basilikumbuskene mine!
Vi drikker ikke nesten, kompressen min har bedt om å kjøpe vodka i to uker, nå glemmer jeg sannsynligvis ikke!

Og her gjør jeg tarkhunivka naturlig. Ikke likør. Forresten, det er bra at hun minnet meg! Nå er estragon spesielt duftende! Vi må gi oss litt.

på fredag ​​kom vennskap, og jeg drakk tinkturen på kjeglene. Avhending av avfall etter å ha mottatt sirupen, for å si det sånn. Deilig er fantastisk! Jeg kommer til å gjøre mer i neste store sesong

[hauk]

hauk, Kvist, det er her buskene mine sitter fast))) Selv i eplecidereddik viste det seg også en kul smak og aroma.

Jenter, kan du også dyrke dragon i landet?
Jeg plantet basilikum fra spirer, tidlig på våren gjorde barnet skoleeksperimenter, så de vokste opp.
Merket jeg ikke engang dragon i frøene?
Jeg er en nybegynner gartner-sommerboer, jeg kan bare dyrke courgette og gulrøtter. Det er fortsatt få epler, trærne er unge.

Og her gjør jeg tarkhunivka naturlig. Ikke likør. Forresten, det er bra at hun minnet meg! Nå er estragon spesielt duftende! Vi må gi oss litt.

La det insistere, og da vil jeg også bestemme meg for brennevin eller så.
Men om støtene, er du også i tide ...

Lagt til søndag 18. september 2016 11:19

Jenter, kan du også dyrke dragon i landet?

Selvfølgelig. Derfor så du ikke frøene, fordi frøene ikke kalles dragon, men dragon. Jeg kjøpte i OB på våren.

dragon kan også dyrkes i landet

Vokser nydelig! Riktignok vokste jeg ikke fra frø. En gang kjøpte jeg en haug til mat (jeg liker å legge litt til salater), men det ble litt for mye, vel, og stakk den under gjerdet, og kuttet av litt topper. De slo rot. Nå er det viktigste ikke å glemme å sette ham regelmessig. Han, som krysantemum, krever konstant, nesten årlig, planting. Og så vokser den og forsvinner

[kubanochka]

kubanochka, Lenochka, fantastisk brennevin! Det klør i hendene mine å lage en slags alkoholholdig drikke hele tiden! Tilsynelatende er tiden kommet! Jeg drar til butikken for vodka
Og spørsmålet er: trenger du bare å legge basilikumblader eller kan du sette dem med kvister?
Og likevel, Lenochka, hva er oppskriften på eplecidereddik?

basilikum trenger bare å sette blader eller kan være med kvister?

Du kan også kvister, hvis de ikke allerede er stive. Jeg kuttet av tynne kvister og kuttet alt rett i 5-6 cm med saks.

Hva er oppskriften på eplecidereddik?

Jeg klemmer eplejuicen, kombinerer denne saften med eplekake, hell vann og tilsett sukker. Om sommeren, når eplene fremdeles var grønne, og det nesten ikke var juice i eplene, hakket jeg bare eplene med en skurtreske og tilsatte også vann og sukker. Tidligere kuttet jeg ganske enkelt epler, kålstubber osv. Nå skjønte jeg at hakket gir mer smak.

Lena og hvor mye vann og sukker

Merket det. Takk Lena for oppskriften

[Lena]

LenaTakk for avklaringen på eddik, jeg burde prøve den også!

Og hvis du legger til mynte der, vil de få venner med basilikumet?

Og hvis du legger til mynte der, vil de få venner med basilikumet?

Fra mynte kan du tilberede en annen likør, mynte. Også veldig velsmakende. Både mynte og basilikum tilhører karamellfamilien. I andre drinker kombinerte jeg dem sammen, jeg tror at i brennevin blir de venner.

Stor brennevin! Jeg elsker aromaen av basilikum! Det er bare borte med oss ​​allerede. Har steget i pris igjen. Jeg legger det i bokmerker til neste sesong.

Det er flott! Bare forleden ble jeg slått av tanken på at vi virkelig likte basilikum-limonaden, og det ville være fint å røre opp likøren En oppskrift på grunnlag. En tristhet, basilikumet var allerede på vei (det er kaldt for ham selv i drivhuset)

[Lena]

Jeg kuttet av den siste basilikumet ... legg det ... jeg venter
Lena, veldig betimelig oppskrift, takk!

Åh, og jeg har basilikum som smuss!
Jeg har sitron, jeg håper det vil fungere også. Det er store kratt rett)
I morgen skal jeg ta på likør!

[Irina]

OM! Basilikum og til og med sitron, to i en flaske
Irina, det burde være ganske bra.

Takk for oppskriften! Basilikktinkturen min har stått i to dager allerede ... og overraskende - aromaen hennes minner veldig om "Vermouth", og mannen min sa at han lukter "Bouquet of Moldavia" (det pleide å være en slik alkoholholdig drink .. .) nå vil jeg røre opp myntelikøren ...

Lena, helte vodka på basilikumbladene og blomstene.
Jeg lager brennevin.
Her.

Og jeg vil ha 10 dager på tirsdag

Helen, fortell meg om du kan bruke litt tørket basilikum, eller er det ikke den samme kompotten?

I går drenerte jeg basilicelloen min. Det viste seg en blanding (i Spania drakk de en slik drink, veldig velsmakende)
Veldig duftende, nå lagde jeg syltetøy fra ferske ferske, dryppet der for smak

Og jeg har den klar. Rett smaragd. Lukten er veldig interessant.

Helen, ta rapporten! Her er brennevin. Veldig fin farge! Av en eller annen grunn ble ikke aromaen til basilikumet bevart. Snarere som lukten av fersk agurk. Men kanskje overeksponerte jeg. Fordi aromaen varte i omtrent 5 dager, og forsvant deretter. Det var tilsynelatende nødvendig å slå seg sammen. MEN jeg liker det fortsatt veldig godt. Takk for oppskriften. Jeg vil overraske gjestene.

[Tumanchik]

Tumanchikfor en herlig smaragdsmaragd! Det er det, jeg gikk etter basilikum.