Kokende egg i en multikoker Philips 3060

Kokende egg i en multikoker Philips 3060

Kategori: Meieri- og eggretter

Ingredienser
Kyllingegg som veier ca 60 g hver	2-4stk
Romtemperatur vann	540-700 ml

Kokemetode

• Prinsippet med å koke egg i en eggekoker er som følger:
• Jo flere egg vi koker, desto mindre vann trenger du og desto raskere vil eggene koke.
• I Philips 3060 multikooker viser det seg det samme.
• f.eks
• Vi tar 2 egg, med en totalvekt på 125g, legger i en bolle og fyller i vann slik at det er helt dekket, og dette er opp til merket på bollen på 0,75l.
• Vann trenger 700 ml.
• .
• Etter 4 minutter vil eggene være mykt kokte og se ut som i det endelige bildet.
• Hvis du koker 2 egg i 3 minutter, viser proteinet seg å være vannet, dette er ikke for alle
• [avbild
• []
• Ta nå 4 egg, med en totalvekt på 240g, og tilsett vann til 0,75L-merket.
• Mindre vann er nødvendig, bare 540 ml og egg koker raskere
• 
• Og slik vil de være klare på bare 3 minutter.
• 
• Dette er eggene i 3 minutter matlaging + 2 minutter for å la dem stå i varmt vann
• 
• 3 minutter matlaging + 5 minutter i varmt vann, dette er det verste alternativet, de rengjør ikke godt
• 
• 3 minutter matlaging + 10 minutter egg ble igjen i varmt vann.
• Dette er allerede ganske tøffe egg, de er godt oppført og enkle å kutte.
• I min sakte komfyr kan du ikke umiddelbart starte EGGS-programmet igjen for å koke dem i ytterligere et minutt, så jeg lar dem bare ligge i varmt vann hvis jeg trenger hardkokte egg, eller plutselig er jeg underkokt.

Retten er designet for

2-4

Tid for forberedelse:

20-30

Matlagingsprogram:

EGG

Merk

Jeg la merke til at det tar 4 minutter å koke 2 egg,
Og å koke 4 egg på omtrent samme måte, tar det bare 3 minutter.

[Helen]

Helen,
TAKKE

Jeg har ikke et "egg" -program, MEN, sannsynligvis kan du slå på "steam cooking". Vi må prøve ...

[Tosha]

Tosha,
Antonina, skriv inn søket * kokende egg i en multikoker, * det er et slikt emne hvor du kan lage mat i et dampskål.
Jeg koker egg i lille Redmond 02 på en dampinnsats, 400 ml vann,
15 minutter, dampprogram, mykt kokt.
Så hvordan fungerer det kanskje ikke for meg, fordi EGGS-programmet koker ved en temperatur på 88 ℃, og STEAM-programmet er sikker på at ved 100 ℃