To små kaker av konditori, men med ulik fylling

To små kaker av konditori, men med ulik fylling

Kategori: Konditori

Ingredienser
oljesl.	70gr
rømme	2 st. skjeer
maionese	1 skje
sukker	1/2 kopp
mel	...
bakepulver	1/2 st. skjeer
vaniljesukker	1/2 pose
Egg	1
epler	3
oransje	1
eplesmør	20-30gr
sukker til epler	1-2st. skjeer
sukker til matlaging av en appelsin	~ 1/3 kopp

Kokemetode

• 
• Mal egget med sukker og vaniljesukker til det er hvitt, tilsett myknet smør, rømme, majones, bakepulver. Tilsett mel i små porsjoner, rør med en skje til det tykner, elt deretter i samme beholder til det kan overføres til brettet og elt til deigen er behagelig, den skal ikke være tett, men den skal være smidig. Jeg smurte formen (jeg har to metallplater) med et stykke smør, rullet ut deigen og overførte den til en plate, elte den med hendene, ga ønsket form å fylle på.
• Hun svettet eplene i en stekepanne med smør, tilsatt sukker, karamelliserte og kokte appelsinen i sukker sirup, tilsatt sitronsaft.
• Spred ut fyllet, jevnet det. bakt i en miniovn +200 minutter i 20-30, siden platene er forskjellige. Med oransje - mindre i diameter.

Merk

Karamelliserte epler, og kokt en appelsin i sukker sirup, tilsatt sitronsaft.
I samme møtte. tallerkener og bakt.

[DonnaRosa]

DonnaRosa,
Donna Rosa, oppskriften er enkel, vi skal lage

[DonnaRosa]

DonnaRosa,
Donna Rosa, trenger du å bruke spiseskjeer eller teskjeer i oppskriften, måle rømme, majones og bakepulver?

Spisestuer.